Maaari kang magtanim ng mga honey mushroom sa iyong dacha, sa bahay, o sa iyong hardin. Hindi mawawala ang kanilang lasa o aroma kung susundin mo ang mga tagubilin sa pagtatanim.
Anong uri ng mga kabute na may pulot ang maaari mong itanim nang mag-isa?
Sa bahay, nagtatanim ang mga tao ng parehong summer at winter honey mushroom. Karaniwang mas gusto ang una dahil mas mura at nakakaubos ng espasyo. Gayunpaman, maaari ka ring magtanim ng summer mushroom nang mag-isa, bagama't hindi mo ito magagawa sa isang bintana; kakailanganin mo ng espasyo tulad ng hangar o basement.
Materyal ng binhi at teknolohiya para sa produksyon nito
Ang mga kabute na may pulot ay itinatanim sa dalawang paraan (depende sa materyal ng buto): alinman sa katawan ng prutas, i.e. mga lumang kabute, o mycelium.
Unang teknolohiya hakbang-hakbang:
- tanggalin ang mga takip (karaniwan ay mayroon silang circumference na humigit-kumulang 8 cm, na may maitim na kayumangging tono sa loob);
- ang materyal ay inilalagay sa isang lalagyan na may tubig at binababad sa loob ng 24 oras (nang hindi binabanlawan o sinasala);
- ang mga takip ay dinudurog hanggang sa maging pulp;
- ang nagresultang timpla ay dumaan sa gasa;
- ang likido ay ibinubuhos sa isang sisidlan na salamin at ginagamit para sa paghahasik;
- Ang mga uka ay ginagawa sa kahoy ng isang tuod o troso at ang nagresultang likido ay ibinubuhos sa mga ito;
- Ang mga uka ay natatakpan ng sup.
Ang paraan ng pagtatanim mula sa naturang materyal ng binhi ay maaaring gamitin anumang oras ng taon sa isang saradong istraktura.
Ang mycelium ay ang mycelium kung saan tumutubo ang mga honey mushroom, champignon, at iba pang mga mushroom. Ito ay matatagpuan sa kagubatan tuwing taglagas:
- ang mycelium ay nahahati sa mga piraso na 2*2 cm;
- ang mga butas ay ginawa sa mga gilid ng abaka;
- ang mga piraso ng mycelium ay inilalagay sa mga puwang at tinatakpan ng lumot;
- ang tuktok ng mga butas ay nakabalot ng polyethylene upang lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse;
- kapag nagyelo, ang mycelium ay natatakpan ng mga sanga ng koniperus;
- Kung ang tuod ng pagtatanim ay matatagpuan sa isang bukas na lugar, ito ay protektado mula sa labis na kahalumigmigan: ito ay nalilinis ng akumulasyon ng niyebe;
- Ang mga sanga ng spruce, polyethylene at lumot ay inalis sa Hunyo para sa mga puno ng tag-init, at sa katapusan ng Setyembre para sa mga puno ng taglamig.
Ang bentahe ng pagtatanim mula sa materyal na ito ay maaari itong itanim sa labas.
Mga kinakailangang kondisyon para sa paglago
Ang isang home mycelium ay itinatayo sa bahay, sa basement, sa balkonahe, o sa hardin.
- temperatura mula +10 hanggang +25;
- halumigmig 70-80%;
- hindi tinitiis ng mga kabute ang maliwanag na liwanag, nangangailangan sila ng semi-kadiliman;
- pagpapainit sa taglamig, pagpapalamig sa tag-araw;
- silid na may bentilasyon: bentilasyon o bukas na mga bintana.
Dapat sundin ang mga regulasyon sa kalusugan upang maiwasan ang pagkahawa ng mga kabute sa mga sakit at insekto. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, walang magiging problema sa pagtatanim ng mga ito.
Mga paraan ng pagtatanim ng mga kabute ng pulot
- sa mga troso o tuod;
- sa mga bag sa silong;
- sa isang greenhouse (angkop para sa mga residente ng tag-init);
- sa tatlong-litrong garapon.
Ang bawat tagapitas ng kabute ay maaaring pumili ng pinakaangkop at pinakamurang paraan para sa kanya.
Sa mga troso
Dapat mamasa-masa ang troso, buo ang balat ng kahoy, ngunit hindi nabubulok. Kung tuyo ang materyal, ibabad ito sa tubig sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos, alisin ito at hayaang maubos ang likido.
Mayroong tatlong paraan ng pagtatanim ng kabute:
- Maghukay ng mga uka na 1 sentimetro ang lalim at 4 na sentimetro ang haba, na may pagitan na 10-12 sentimetro ang pagitan. Ipasok ang mga mycelium stick sa mga uka gamit ang malinis na mga kamay. Balutin ang ibabaw ng plastik, at butasan ito ng ilang butas para sa sirkulasyon ng hangin. Ilipat ang troso sa isang medyo madilim na lugar. Ang temperatura ay dapat na 20 degrees Celsius, at ang silid ay dapat na mamasa-masa. Ang mga kabute ay magsisimulang tumubo sa loob ng 3-4 na linggo.
- Sa labas, sa lilim, maghukay ng mga butas na 15 cm ang lalim. Pagkatapos diligan, maglagay ng mga patpat na naglalaman ng mycelium ng kabute nang pahalang sa mga butas. Upang maiwasan ang mga kuhol na sirain ang mga kabute, budburan ng abo ng kahoy ang lupa sa paligid ng mga butas. Sa sandaling matuyo ang lupa, diligan ito. Sa malamig na panahon, takpan ng mga dahon ang troso.
- Isang troso na naglalaman ng mycelium ng kabute ang inilalagay sa isang bariles na puno ng lupa. Pagkatapos ay inilalagay ito sa balkonahe sa temperaturang nasa pagitan ng 10 at 25 digri Celsius.
Mas mainam na magtanim ng mycelium sa Abril-Mayo o Agosto.
Sa mga tuod
Isa sa mga pinakasimpleng pamamaraan. Ang mga nabubulok na tuod ng puno o troso ay angkop para sa paghahasik.
Ang pagtatanim ay dapat gawin sa mainit, ngunit hindi labis na mainit na panahon. Ang mycelium ay direktang pinuputol mula sa kahoy.
Madali lang magtanim ng honey mushroom sa mga tuod. Maghukay ng mga uka sa mga tuod at maglagay ng mga piraso ng mycelium na may sukat na isa hanggang dalawang sentimetro. Takpan ang mga uka ng sup. Diligan ang nakapalibot na lupa.
Ang tuod ay dapat itago sa isang madilim na silid o sa labas sa lilim. Sa bahay, ito ay inilalagay sa silong o sa balkonahe, ngunit malayo sa direktang sikat ng araw.
Sa greenhouse, basement
Ang mga tuod, troso, panggatong, at mga bloke na naglalaman ng mycelium o likidong naglalaman ng spore ay binabasa at inilalagay sa isang greenhouse. Ang kahoy ay dinidiligan upang hindi ito matuyo. Ang mga honey mushroom ay itinatanim sa mga garapon o supot sa greenhouse. Ang ani ay nangyayari mula Mayo hanggang Setyembre.
Inirerekomendang gumamit ng mga bloke ng substrate, maaaring binili sa tindahan o ginawa sa bahay. Ginagamit ang compost bilang palaman.
Ang materyal ay inilalagay sa isang mamasa-masang lugar. Sa simula, ito ay tinatakpan ng dayami at regular na binabasa. Pagkaraan ng ilang sandali, ito ay inilalabas at inililibing.
Kapag nagtatanim ng mga kabute ng pulot sa mga silong, inirerekomenda na gumamit ng mga bag na puno ng sup para sa paghahasik.
Mga sunud-sunod na tagubilin:
- Ang isang 2-5 litrong supot ay pinupuno ng 200-500 g ng pinatuyong sup. Ang materyal ay kinuha mula sa pino o anumang nalalagas na dahon ng dahon (maliban sa oak).
- Ang taniman ay binubuo ng 30% barley, oats, pearl barley, buckwheat, o sunflower husks. Isang kutsarita ng chalk ang idinaragdag sa substrate.
- Ang lahat ng sangkap ay halo-halo at inilalagay sa tubig sa loob ng 60 minuto.
- Sa parehong tubig, isterilisado sila sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa pamamagitan ng pagpapakulo.
- Ang sobrang tubig ay ibinubuhos at ang halo ay inilalagay sa oven sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
- Ang materyal ay dapat na basa-basa at ipamahagi sa pantay na bahagi sa mga siksik na polyethylene bag.
- Ang mycelium ay hinahati sa mga piraso na may timbang na 20 g bawat isa at ipinapahid sa ibabaw ng substrate gamit ang malinis na mga kamay.
- Takpan ang lahat ng bagay gamit ang bulak sa ibabaw at itali ang bag.
Ang temperatura sa silong ay dapat nasa pagitan ng 12 at 20 digri Celsius. Dapat itong magkaroon ng maayos na bentilasyon at pampainit sa panahon ng malamig na panahon.
Huwag hawakan ang mga supot sa loob ng isang buwan. May lilitaw na mga bukol sa loob ng mga ito: ito ay mga kabute sa hinaharap. Tanggalin ang mga supot at tanggalin ang bulak. Ang mga kabute na gawa sa pulot ay tumutubo sa direksyon ng daloy ng hangin. Upang mapanatiling maikli ang kanilang mga ugat (tangkay), nangangailangan sila ng karagdagang liwanag.
Inirerekomenda ng Top.tomathouse.com para sa mga nagsisimula: paano palaguin ang mga honey mushroom sa isang garapon?
Kahit ang mga baguhan ay maaaring magtanim ng mga honey mushroom sa isang garapon. Ilagay ang lalagyan sa balkonahe o bintana.
Hakbang-hakbang na teknolohiya:
- Ang substrate ay inihanda mula sa sup at bran (3 sa 1). Minsan ay ginagamit ang mga balat ng sunflower, balat ng buckwheat, at dinurog na mais.
- Sa loob ng 24 na oras, ang substrate ay puno ng tubig, pinipiga at bahagyang siksikin.
- Susunod, ilagay ito sa mga garapon na may tatlong litro (1/2 puno).
- Gamit ang isang mahabang patpat (hanggang 2 sentimetro ang diyametro), gumawa ng mga butas sa substrate pababa sa ilalim.
- Ang mga garapon at substrate ay pinasteurize upang maiwasan ang pagbuo ng amag. Para gawin ito, inilalagay ang mga ito sa isang kawali ng tubig at pinakukuluan ng 60 minuto sa mahinang apoy.
- Kapag ang mga nilalaman ng mga lalagyan ay lumamig sa +24 degrees, ang mga ito ay isinasara gamit ang mga plastik na takip kung saan ginawa ang mga butas na 2 mm.
- Ang mycelium ay ipinapasok sa pamamagitan ng mga butas na ito, karaniwang gamit ang isang hiringgilya.
- Ang mga garapon ay inilalagay sa bahagyang kadiliman, sa temperaturang +20, o mas mabuti pa +24 degrees.
- Nagsisimulang tumubo ang mga kabute pagkalipas ng apat na linggo. Lumilitaw ang mga unang usbong pagkalipas ng 15-20 araw. Kaagad pagkatapos, inililipat ang garapon sa bintana na nakaharap sa hilaga.
- Kapag naabot na ng mga kabute ang takip, tinatanggal ito. Ang leeg ay binabalot ng isang piraso ng karton, na lumilikha ng isang uri ng kwelyo.
- Ang mga kabute ay palaging iniisprayan ng tubig. Habang hinog ang mga ito, pinuputol ang mga ito at binubunot ang mga tangkay. Isang bagong pananim ang lilitaw kapalit nito sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.
