Uri ng patatas na Lorkh: paglalarawan, mga larawan, mga review, mga talahanayan ng paghahambing, mga totoong review

Ang patatas na Lorkh ay isang sikat na klasikong uri na itinanim sa mga hardin ng Russia nang mahigit 100 taon.

Talahanayan na may mga katangian ng uri ng patatas na Lorkh

Katangian	Isang mabungang uri ng patatas na may mahabang kasaysayan.
Pangkalahatang impormasyon	Matangkad, katamtaman hanggang huling barayti na may mahusay na kakayahang maipagbili ng mga prutas.
Oras ng pagkahinog	110-120 araw
Produktibidad	250 sentimo/ha.
Kakayahang ibenta	88-92%
Buhay sa istante	Mataas
Konsentrasyon ng almirol	15-20%
Kulay ng pulp	Puti
Kulay ng balat	Banayad na beige
Timbang ng mga komersyal na tubers	90-120 gramo
Bilang ng mga tubers bawat bush, mga piraso.	10-12 piraso.
Mga katangian ng lasa	Napakahusay na lasa
Klase at layunin sa pagluluto	Mesa, ginagamit para sa produksyon ng almirol, pakain. Klase C
Mga angkop na rehiyon para sa pagtatanim	Hilagang-kanluran, Gitnang, Volga-Vyatka, Gitnang Itim na Daigdig, Hilagang Caucasian, Gitnang Volga, Ibabang Volga, Ural, Kanlurang Siberia
Resistensya sa sakit	Lumalaban sa mga virus, paminsan-minsan ay naghihirap mula sa rhizoctonia, madaling kapitan ng late blight at golden nematode.
Mga detalye ng lumalaking	Hindi nito tinitiis ang labis na pagtutubig at hindi nangangailangan ng masaganang pagpapabunga.
	1931
Bansang pinagmulan	Rusya, Moscow

Galeriya ng larawan ng uri ng patatas na Lorkh

Ang pinagmulan ng uri ng patatas na Lorkh

Ang uri ng Lorkh ay kilala ng mga hardinero noon pang 1922, na binuo ng mga breeder sa Korenevskaya Breeding Station sa Rehiyon ng Moscow. Sa kasalukuyan, ang institusyong ito ay ipinangalan sa siyentipiko at breeder na si A.G. Lorkh, na siyang responsable sa pag-unlad ng uri.

Noong 1931, ang patatas ay idinagdag sa rehistro at nakatanggap ng opisyal na pagkilala sa ating bansa. Ito ay itinatanim sa iba't ibang rehiyon, dahil mahusay itong umaangkop sa iba't ibang kondisyon ng klima.

Paglalarawan ng uri ng patatas na Lorkh

Ang uri ng patatas na Lorkh ay pinahahalagahan ng mga hardinero hindi lamang dahil sa lasa nito kundi pati na rin sa resistensya nito sa hamog na nagyelo, na mahalaga para sa maraming rehiyon ng bansa kung saan ang paulit-ulit na hamog na nagyelo ay maaaring maging isang karaniwang pangyayari.

Mga palumpong

Matataas ang mga palumpong, na may mga usbong na umaabot sa 80 cm ang taas. Katamtamang kumakalat ang mga ito, na binubuo ng limang makapal at matatag na usbong. Katamtaman ang laki ng mga dahon, mapusyaw na berde, at bahagyang may mga dahong parang umbok. Ang mga bulaklak ay iisa, pula-lila na may dilaw na gitna.

Mga tuber

Ang mga tubo ay hugis bilog-hugis-itlog, na may bigat na nasa pagitan ng 90 at 120 g. Ang bawat butas ay namumunga ng 10 hanggang 12 patatas. Ang balat ay mapusyaw na beige, at ang laman ay puti. May maliliit na mata na matatagpuan sa ibabaw.

Mga sustansya at halagang nutrisyonal

Ang patatas na Lorkh ay nagtataglay ng medyo mataas na dami ng starch—hanggang 20%—at samakatuwid ay ginagamit para sa industriyal na produksyon. Naglalaman din ang mga ito ng potassium, magnesium, bitamina B, phosphorus, sodium, at iba pang mga sustansya.

Produktibidad, oras ng pagkahinog

Ang mga unang usbong ng patatas na Lorkh ay lumilitaw sa loob ng 14 na araw pagkatapos itanim, at ang ganap na pagkahinog ay nangyayari sa loob ng 120 araw. Ang ani ay 250 c/ha, ngunit sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon maaari itong umabot sa 350 c/ha.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang patatas na Lorkh ay walang malakas na sistemang immune; ang resistensya sa sakit ay nakalista sa talahanayan sa ibaba.

Pangalan	Antas ng katatagan
Virus (PVY) Y	Mataas
Virus (PLRV) L	Mataas
Kanser	Mababa
Ginintuang nematoda	Mababa
Karaniwang langib	Katamtaman
Panghihina ng dahon	Mababa
Pagsalot ng tuber	Mababa
Rhizoctonia	Katamtaman

Saang mga rehiyon angkop ang uri ng patatas na Lorkh?

Ang uri ng Lorkh ay may mahusay na resistensya sa hamog na nagyelo, kaya angkop ito para sa pagtatanim sa iba't ibang rehiyon. Ito ay naka-sona para sa pagtatanim sa mga rehiyon ng Northwestern, Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, North Caucasus, Middle Volga, Lower Volga, Ural, at West Siberian.

Mga kalamangan at kahinaan ng uri ng patatas na Lorkh

Ang uri ng Lorkh ay may mga kalamangan at kahinaan, na nakalista sa talahanayan sa ibaba.

Mga Kalamangan	Mga Kakulangan
Napakahusay na ani. Paglaban sa hamog na nagyelo. Paglaban sa tagtuyot. Angkop para sa mekanikal na pag-aani. Kaaya-ayang lasa. Pangkalahatang layunin. Madaling palaguin. Mahabang buhay sa istante at kakayahang dalhin.	Hindi masyadong mataas ang resistensya sa mga sakit. Hindi tinitiis ang lupang nababalutan ng tubig.

Mga Tampok ng Pagtatanim ng Uri ng Patatas na Lorkh

Ang uri ng Lorkh Kazan ay itinuturing ng pinagmulan nito na kalagitnaan ng huli, kaya may ilang mga nuances sa pagtatanim nito, na tatalakayin natin sa ibaba.

Mga kinakailangan para sa landing site at paghahanda nito

Para sa pagtatanim ng patatas na Lorkh, mainam na pumili ng mga lugar sa hardin na maliwanag kung saan ang tubig sa lupa ay hindi malapit sa ibabaw. Upang maiwasan ang pagbaha, inirerekomenda na tiyakin ang mahusay na kanal ng lupa.

Ang lote ay inihahanda sa taglagas, humigit-kumulang 30 araw pagkatapos mahukay ang mga patatas. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay isinasagawa:

• Manu-mano o mekanikal na paghuhukay.
• Pag-aalis ng mga tuktok, damo at mga ugat nito.
• Pagdaragdag ng alkali sa acidic na lupa.
• Pagdaragdag ng organikong bagay.

Kapag nagpapataba, mahalagang huwag lumampas sa nitroheno, kung hindi man ang lahat ng enerhiya ay mapupunta sa paglaki ng bahagi sa itaas ng lupa ng mga halaman.

Sa tagsibol, ang lupa ay muling lalagyan ng pataba na may ammonium nitrate.

Pagpili at paghahanda ng mga tubers ng binhi

Para sa pagtatanim, mainam na pumili ng pare-parehong tubers na may bigat na 60-70 degrees. Dahil ang patatas ay isang pananim na nasa kalagitnaan ng panahon, dapat itong itanim na may mga usbong na nabuo na. Sa isip, ang mga usbong ay dapat na hindi hihigit sa 4 cm ang haba, kung hindi ay maaaring mahulog o masira ang mga ito habang nagtatanim.

Para magpatubo ng patatas, alisin ang mga ito mula sa silong 45 araw bago itanim at ilagay ang mga ito sa mga kahon sa isang silid na may temperaturang 15 degrees Celsius. Kung ang mga usbong ay hindi tumubo sa loob ng itinakdang oras, maglagay ng karagdagang ilaw.

Dalawang linggo bago nito, nagsisimulang tumigas ang mga buto, inilalabas ang mga kahon at iniiwan ang mga ito roon nang mas matagal na panahon.

Mga oras at tuntunin ng pagtatanim

Itinatanim ang patatas kapag ang lupa ay uminit na sa 8 digri Celsius. Ang Lorkh ay hindi gaanong madaling kapitan ng pabalik-balik na hamog na nagyelo kumpara sa mga uring mahilig sa init, kaya sa gitnang bahagi ng bansa, ang pagtatanim ay nagsisimula sa unang bahagi ng Mayo.

Ayon sa paniniwala ng marami, maaari ka nang magsimulang magtanim ng patatas kapag ang mga dahon ng birch ay naging kasinglaki na ng isang nikel.

Pangangalaga sa uri ng patatas na Lorkh

Ang patatas na Lorkh ay itinuturing na madaling itanim at samakatuwid ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga.

Pagdidilig

Diligan ang lupa habang nagtatanim ng patatas; pagkatapos nito, hindi na kailangan ng karagdagang halumigmig sa lupa, dahil hindi kinukunsinti ng Lorch ang labis na pagbaha. Kung mainit ang panahon at napakatuyo ng lupa, katanggap-tanggap ang pagdidilig, lalo na sa panahon ng pag-usbong.

Pang-itaas na damit

Kung ang mga pataba at top dressing ay idinagdag sa lupa habang naghuhukay sa taglagas at tagsibol, hindi na kailangang idagdag ang mga ito sa panahon.

Kung ang lupa ay kulang sa mineral, maaari mo itong ilapat nang 3 beses bawat panahon:

• Magdagdag ng organikong bagay 2 linggo pagkatapos itanim.
• Sa panahon ng pagbuo ng tuber, gumamit ng pinaghalong potassium sulfate, superphosphates at potassium fertilizers.
• Maglagay ng mga kumplikadong pataba 21 araw bago anihin.

Pagluwag, pag-aalis ng damo

Para mapabuti ang aeration ng lupa, paluwagin ang lupa sa paligid ng mga taniman minsan o dalawang beses sa isang season. Inirerekomenda rin ang pag-aalis ng damo sa panahong ito upang maiwasan ang mga peste. Nakikipagkumpitensya rin ang mga damo sa mga pananim para sa tubig, liwanag, at mga sustansya, kaya mahalagang alisin agad ang mga ito.

 

Pagbundok

Ang pagbubungkal ay kinabibilangan ng pagkalat ng lupa sa tangkay upang bumuo ng isang bunton. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa nang tatlong beses bawat panahon:

1. Kapag ang taas ng mga usbong ay umabot sa 20 cm.
2. 21 araw pagkatapos ng unang pamamaraan.
3. Matapos maabot ng mga usbong ang taas na 25 cm (10-14 araw pagkatapos ng pangalawang pag-akyat).

Pagprotekta sa uri ng patatas na Lorkh mula sa mga sakit at peste

Inililista ng talahanayan ang mga pangunahing sakit at peste ng patatas na Lorkh.

Sakit, peste	Katangian	Pag-iwas at paggamot
Late blight	Isang sakit na fungal na nagpapakita ng sarili bilang pagbuo ng mga brown spot sa mga dahon at tuktok.	Ang sakit ay lumilitaw kapag ang pagdidilig ay hindi wastong ibinibigay at kapag mataas ang halumigmig. Ang pag-iwas ay kinabibilangan ng pag-iwas sa labis na pagdidilig at paggamot sa mga taniman gamit ang solusyon ng potassium permanganate o boric acid. Sa unang senyales ng sakit, i-spray ang mga halaman ng Oxyhumate o Exiol.
Rhizoctonia	Sa una, lumilitaw ang mga itim na batik sa mga dahon, pagkatapos nito ay mabilis na kumakalat ang sakit, na nakakaapekto sa mga tuktok at tubers.	Upang maiwasan ang sakit, sundin ang lahat ng mga alituntunin sa pagtatanim at pangangalaga. Ang paggamot ay isinasagawa gamit ang Agat-25 o Baktofit. Ang mga halamang may sakit ay pinupuksa.
Salagubang ng Colorado	Ang mga matatanda at ang kanilang mga kulay kahel na itlog ay makikita sa mga dahon.	Manu-manong kinokolekta ang mga insekto. Kung sakaling magkaroon ng malawakang peste, maaaring gamitin ang paggamot gamit ang Actellic o Decis.
Ginintuang nematoda	Nasira ang sistema ng ugat, na nagreresulta sa pagkamatay ng mga halaman. Natutuyo ang mga tuktok, at kumukulot ang mga dahon.	Walang paraan upang labanan ang mga nematode; ang apektadong bush ay hinuhukay at sinisira, at ang natitirang mga taniman ay ginagamot ng Heterophos o Aldicarb.

Pag-aani at pag-iimbak ng uri ng patatas na Lorkh

Inirerekomenda ng mga bihasang hardinero na putulin ang mga tuktok dalawang linggo bago ang pag-aani, dahil maaari itong maging sanhi ng pagtigas ng mga tubers at pagkatuyo ng mga mata. Pinakamainam na hukayin ang patatas sa tuyot at maaraw na panahon upang matuyo ang mga ito sa hangin mamaya. Palaging anihin sa isang lilim na lugar, dahil ang pagkakalantad sa araw ay maaaring maging sanhi ng pagkulay berde ng mga tubers, na hindi angkop para sa pagkain.

Ang lahat ng mga tubers ay dapat na pinagsunod-sunod bago ipadala para sa imbakan, alisin ang mga nasira o bulok na patatas.

Naghuhukay kami ng patatas sa oras At iimbak nang tama. Paggawa ng sarili mong mga kagamitan sa paglilinis.

Kilala ang mga patatas na Lorkh sa kanilang mahusay na shelf life. Ang kanilang makapal na balat ay nakakabawas sa panganib ng mekanikal na pinsala at nagbibigay-daan para sa pangmatagalang pag-iimbak. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon, ang mga patatas ay maaaring tumagal nang hanggang 8 buwan nang hindi nawawala ang kalidad. Kapag ganap na natuyo, inilalagay ang mga ito sa mga kahon o supot at iniimbak sa isang tuyong silid na may temperaturang 2-4°C (37-43°F). Sa isip, ang silid ay dapat mayroong antas ng halumigmig na 70-80% at sapat na bentilasyon.

Mga tip ng Top.tomathouse.com sa pagtatanim ng uri ng patatas na Lorkh

Isang napakaproduktibong uri, matibay sa hamog na nagyelo. Ang patatas ay may kaaya-ayang lasa at mainam para sa pagluluto sa hurno.

Paghahambing ng uri ng patatas na Lorkh sa iba pang mga uri sa talahanayan

Iba't ibang uri	Panahon ng pagkahinog (bilang ng mga araw hanggang sa pagkahinog)	Almirol (%)	Ani (k/ha)	Timbang ng mga tubers (g) Bilang ng mga tubers bawat bush Kulay ng tubo, pulp	Buhay sa istante (%)
Lorkh	Kalagitnaan-huli****	15-20	250-350	90-120 9-11 mapusyaw na beige, puti	88-92
Puting Gabi	Kalagitnaan ng maaga**	10.9-16.9	250	120-215 hanggang 12 magaan, krema	90
Meteor	Maagang pagkahinog*	10-16	210-405	100-150 10-12 krema, mapusyaw na dilaw	95
Nevsky	Kalagitnaan ng maaga**	10-12	380-500	90-130 12-15 beige, puti	91-96
Malakas na tao	Kalagitnaan ng maaga**	10-12	127-275	78-105 15-20 dilaw, krema	97
Nikulinsky	Kalagitnaan-huli****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 beige, krema	95
Armada	Maagang pagkahinog*	17-18	230-370	96-130 9-14 beige-dilaw, mapusyaw na dilaw	80-85
Higante	Kalagitnaan ng panahon***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 mapusyaw na beige, krema	97
Assol	Maagang pagkahinog*	12-16	hanggang 345	80-120 8-12 mapusyaw na dilaw, krema	92
Inobator	Kalagitnaan ng maaga**	12-15	320-344	83-147 6-11 krema, malambot na dilaw	94
Zekura	Kalagitnaan ng maaga**	13-18	350-370	60-150 12-20 mabuhangin, mapusyaw na dilaw	98
Vega	Kalagitnaan ng maaga**	10-16	230-380	90-120 8-12 dilaw, mapusyaw na dilaw	99

*Maagang pagkahinog – 50-65 araw.

**Kalagitnaan ng maaga – 65-80 araw.**

***Kalagitnaan ng panahon – 80-95 araw.

****Katamtaman-huli – 95-110 araw.

Mga review ng gumagamit ng uri ng patatas na Lorkh

Napakahusay ng lasa ng Lorkh. Karamihan sa mga modernong uri ay kasinglayo nito sa lasa. Sa listahan ng mga uri na may mahusay na lasa, kakaunti lamang ang mga ito.
Sa kasamaang palad, ang Lorkh ay hindi talaga lumalaban sa kanser. Ngunit kung ikaw ay mapalad, ito ay nagbubunga ng magandang ani sa itim na lupa. Ang aking ama ay nagtatanim ng Lorkh at Sineglazka sa kanyang mga lote sa nayon, at siya ay namangha na ang mga patatas ng kolektibong sakahan ay hindi gaanong tinanim, ganap na tinutubuan ng mga damo, ngunit ang ani ay mas malaki kaysa sa mga pribadong magsasaka. Ang sagot ay simple: ang kolektibong sakahan ay nagtanim ng Nevsky at gumamit ng crop rotation. Kaya't ang Lorkh ay hindi naging popular.

Kumusta sa lahat!
Narito ang aking pagsusuri tungkol sa patatas:
Bumili ako ng dalawang uri: Golubizna at Lorkh (mga maliliit na tubo)
Bago itanim, lahat ng patatas ay tinatrato gamit ang "Taboo": walang mga Colorado potato beetle (bagaman dalawang beses na tinatrato ng mga kapitbahay ang kanilang mga patatas noong tag-araw)
Nagustuhan ko talaga ang iba't ibang uri ng Golubizna: ang mga tubers ay napakaganda sa hitsura, kahit na, halos walang maliliit na bahagi,
Nagtanim kami ng 2 kg at umani ng humigit-kumulang 60 kg. Napakasarap ng lasa, maayos ang pakuluan, at angkop lamang para sa puree.
Lorkh (mini-tubers) - 10 maliliit, mahigit 20 kg ang lumaki, at mahigit kalahati
Malalaking tubers (hindi mo maaaring itabi para sa mga buto maliban kung hiwain). Napakasarap ng lasa, napakalambot, para lang sa puree.

Magandang hapon. Ang uri ng patatas na Lorkh ay napakasarap, ngunit ang ani nito ay hindi pa rin kanais-nais. Ayon sa lahat ng mga aklat na sanggunian, ito ay nagbubunga ng hanggang 1 kg bawat halaman, habang ang Adretta, halimbawa, ay nagbubunga ng hanggang 2 kg. Ngayon ay maraming uri na mas produktibo at mas lumalaban sa sakit. Ang Lorkh ay maalamat! Ang Lorkh ay labis na apektado ng langib, habang ang Adretta ay madaling kapitan ng late blight at langib. Sa timog, ang mga modernong pulang uri—R. Scarlet, Rosara, atbp.—ay nagbubunga ng mas mahusay na mga resulta, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang pag-angkat ng mga buto mula sa hilaga, dahil dito ang mga ito ay nabubulok sa paglipas ng panahon at madaling kapitan ng lahat ng mga sakit na maaaring makaapekto sa patatas. Ang bawat rehiyon ay nangangailangan ng sarili nitong mga uri, tulad ng bawat hardinero. Nagtatanim kami ng mga uri ng maaga at kalagitnaan ng panahon upang matiyak na mayroon kaming oras upang anihin ang dalawang pananim. Mas malaki ang ani nito sa kg kaysa sa pagtatanim ng isang huling uri nang isang beses lamang. Nagbibigay-daan din ito sa amin na mabawasan ang bilang ng mga halaman na kailangan naming itanim. Sa pangkalahatan, upang magtanim ng patatas kailangan mong isaalang-alang ang lahat - mga uri, pagsisikap, at mga gastos.