Ang paghuhukay ng patatas ay hindi mas mahalaga kaysa sa pagtatanim ng mga ito. Ang inaning ani ay direktang nakasalalay sa wastong pag-aani at tiyempo. Kung aani ka nang masyadong maaga, ang mga patatas ay magiging maliliit, hindi maiimbak nang maayos, at hindi magiging masarap kainin. Kung hindi mo lalagpasan ang inirekumendang deadline, ang mga tubers ay maaaring mabulok sa lupa, na magiging madali para sa mga pathogen. Kahit ang mga tubers na inani sa oras ay dapat na maayos na maproseso at ihanda bago iimbak. Ipapaliwanag namin ang lahat ng mga detalye na dapat isaalang-alang kapag nag-aani ng patatas.
Nilalaman
- 1 Pagbuo ng mga tubers ng patatas
- 2 Kailan ako maaaring magsimulang maghukay ng mga bagong patatas?
- 3 Ano ang mga panganib ng maaga o huling pag-aani ng patatas?
- 4 Kailan maghukay ng patatas para sa imbakan
- 4.1 Kailan maghukay ng patatas depende sa uri
- 4.2 Kailan maghukay ng patatas depende sa rehiyon
- 4.3 Kailan maghukay ng patatas depende sa panahon
- 4.4 Kailan hindi dapat anihin ang patatas
- 4.5 Mga kanais-nais na araw para sa pag-aani ng patatas sa 2023
- 4.6 Impluwensya ng mga Palatandaan ng Zodiac
- 4.7 Posible bang matukoy ang oras ng pag-aani sa pamamagitan ng hitsura ng patatas?
- 5 Paano maghukay ng patatas
- 6 Nagpapayo ang Top.tomathouse.com: kung paano ihanda ang patatas para sa pag-iimbak
- 7 Mga paraan para sa pag-iimbak ng patatas sa bahay at sa bodega
- 8 Kailan magbunot ng damo para sa patatas bago maghukay
- 9 Paano lagyan ng pataba ang patatas sa tag-araw at pagkatapos ng pag-aani
Pagbuo ng mga tubers ng patatas
Nagsisimulang mabuo ang mga tubo ng patatas kapag nagsisimulang mamulaklak ang mga palumpong. Para sa mga uri na nahuhuli ang pagkahinog, ang pangunahing pag-unlad ng patatas ay nagsisimula pagkatapos malaglag ang mga bulaklak, habang para sa mga unang uri, ang panahong ito ay nangyayari kapag nagbubukas ang mga unang obaryo. Sa maagang yugtong ito ng pag-unlad, ang mga patatas ay napakaliit sa laki, ang kanilang tekstura ay matubig, at ang kanilang lasa ay hindi gaanong kapansin-pansin. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga tubo ay lumalaki ang bigat, at ito ay nagpapatuloy hangga't ang mga vegetative na bahagi ng palumpong ay nananatiling luntian at malusog.
Kung ang iyong mga tanim na patatas ay nalalagas at naninilaw, ipinapahiwatig nito na ang paglaki ng mga tubers ay bumabagal. Habang bumagal ang kanilang paglaki, ang iba pang mga proseso ay tumitindi. Ang mga prosesong ito ay naglalayong bumuo ng makapal na balat, na nagpapahaba sa shelf life ng mga gulay. Kapag ang mga tuktok ay nalalagas na, ang mga patatas ay handa nang anihin; tiyak na hindi na sila magiging mas masarap o mas malaki pa.
Basahin ang tungkol dito, Paano magtanim ng patatas nang tama at kung anong mga pataba ang gagamitin.
Kailan ako maaaring magsimulang maghukay ng mga bagong patatas?
Ang bawat uri ay may kanya-kanyang panahon ng pagtubo. Ngunit nais ng bawat hardinero na subukan ang mga bagong patatas sa lalong madaling panahon. Ang ilan ay nagsisimulang maghukay ng mga halaman nang kasing aga ng anim na linggo pagkatapos lumitaw ang mga punla. Ngunit ang ganitong ani ay malamang na hindi magiging masarap. Alam ng mga bihasang hardinero na gamitin ang mga bulaklak bilang gabay – sa sandaling mahulog ang mga ito, maaari mong subukang hukayin ang mga batang tubers.
Minsan, maaaring paikliin nang bahagya ang panahong ito sa pamamagitan ng pagsisimulang hukayin ang mga tubers na nasa yugto na ng pamumulaklak. Kadalasan, ganito sinusuri ng mga hardinero ang kalidad at kapanahunan ng susunod na ani, na nagsisimula nang sumibol. Para magawa ito, hindi mo na kailangang hukayin ang buong halaman; gumamit lamang ng pala upang kalkalin ito mula sa iba't ibang panig, maingat na piliin ang pinakamalaking patatas, at palitan ng lupa ang mas maliliit. Dapat itong gawin nang napakaingat, literal sa pamamagitan ng paghawak, upang maiwasan ang pinsala sa sistema ng ugat. Pinakamainam na magsagawa ng pagsubok sa paghuhukay sa malamig na panahon, nang sapat ang basa ng lupa.
Gayunpaman, ang kahirapan sa pamamaraang ito ay nakasalalay sa katotohanan na ang ilang mga bagong uri ay hindi namumulaklak. Samakatuwid, ang angkop na oras para sa paghuhukay ay maaari lamang matukoy batay sa tinatayang mga petsang ito:
- Mula sa mga pinakaunang uri ng patatas, ang unang ani ay maaaring anihin sa loob ng isang buwan pagkatapos lumitaw ang mga punla.
- Mula sa mga nauna - pagkatapos ng 35-40 araw - ganito katagal bago magsimulang mamulaklak ang mga ordinaryong uri.
- Maaaring subukan ang mga huling patatas 45-50 araw pagkatapos ng paglitaw.
Para sa mga uri ng namumulaklak, mula sa simula ng pamumulaklak hanggang sa pagkalanta ng mga tuktok, inaabot ng humigit-kumulang 4 na linggo para sa mga patatas na maagang hinog at humigit-kumulang 6 na linggo para sa mga huli nang hinog.
Basahin ang tungkol dito, Paano mapupuksa ang mga Colorado potato beetle sa patatas gamit ang mga remedyo ng katutubong at hiwalay tungkol sa lahat ng mga pamamaraan ng pakikibaka (kabilang ang kung paano mag-spray gamit ang mga kemikal at mga biyolohikal na paghahanda).
Ano ang mga panganib ng maaga o huling pag-aani ng patatas?
Alam ng mga bihasang hardinero na ang pag-iimbak ng patatas ay direktang nakadepende sa panahon ng kanilang pag-aani. Kung ang mga tubers ay hinukay nang masyadong maaga, hindi ito magtatagal; masisira ang mga ito at malamang na hindi mabubuhay hanggang tagsibol sa kanilang orihinal na kondisyon. Bukod sa pagiging deformed, ang lasa ng patatas ay sumisira, at ang konsentrasyon ng sustansya nito ay bumababa.
Hindi mahihinog ang patatas mula sa palumpong. Kung masyadong maaga ang pag-aani, hindi magkakaroon ng oras para maging makapal ang balat, at hindi mabubuo ang kinakailangang dami ng starch sa loob ng tubo. Maaari itong humantong sa pinsala habang hinuhukay at dinadala, na magdudulot ng mga pathogen na maaaring magdulot ng pagkabulok.
Kung aanihin mo ang mga tubers nang mas maaga sa iskedyul, huwag mong asahan na ang mga ito ay malalaki o may mahusay na kalidad. Kung ang isang pagsubok na ani ay nagpapakita na ang mga tubers ay hindi pa hinog, iwanan ang mga ito sa lupa upang mahinog.
Pero hindi mo rin dapat ipagpaliban ang pag-aani. Hindi lalago nang mas malaki ang mga tubo kaysa sa inaasahan, dahil sa mga katangian ng uri. Gayunpaman, maaari itong magdulot ng ilang mga kahirapan. Kapag nalalanta at nabubulok na ang mga tuktok, nagiging napakahirap hanapin ang mga itatanim. Minsan, kailangan mo pa nga itong gawin nang may pag-iintindi. Mapanganib ang ganitong paraan ng paghuhukay dahil ang mga tubo ay maaaring masira at maputol gamit ang pala o iba pang kagamitan.
Bukod pa rito, sa pagtatapos ng panahon, lumalala ang panahon sa maraming rehiyon ng bansa, na may madalas at matagal na pag-ulan. Hindi kanais-nais ang pag-aani sa ganitong mga kondisyon, dahil ang mga hinukay na tubers ay kailangang matuyo at huminga. Sa isip, dapat itong gawin sa labas. Ang mga patatas na masyadong matagal na iniiwan sa basang lupa ay nawawalan ng lasa at nagiging mahina sa iba't ibang fungi at bacteria. Hindi rin nakakatulong ang tuyong lupa sa mga tubers; nagsisimula silang mawalan ng kahalumigmigan mula sa loob, nagiging malambot at butas-butas. Ang ganitong ani ay hindi magkakaroon ng mahabang shelf life, kahit na sa ilalim ng lahat ng kinakailangang kondisyon.
Kailan maghukay ng patatas para sa imbakan
Para sa mga rehiyon na matatagpuan sa temperate zone, ang pag-aani ay tradisyonal na nagsisimula sa huling bahagi ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa unang kalahati ng Setyembre. Ang mga oras na ito ay hindi mahigpit at nakasalalay sa ilang mga salik, kabilang ang oras ng pagtatanim, uri, kondisyon ng panahon, at iba pa.
Para sa mga mahilig sa mga batang patatas, mainam ang mga uri na maagang hinog. Maaaring anihin ang ani sa huling bahagi ng Hulyo, ngunit ang mga patatas na ito ay hindi magtatagal at pinakamahusay na kainin kaagad.
Ang mga barayti na nahuhuli ang hinog ay itinatanim para sa imbakan sa taglamig. Inirerekomenda ang pag-aani mula sa mga unang linggo ng Setyembre hanggang sa katapusan ng buwan. Mahalagang tiyakin na ang panahon ng pagkahinog ay hindi bababa sa 110 araw.
Alam ng mga hardinero na matagal nang nagtatanim ng patatas kung paano matukoy ang tamang oras para hukayin ang mga ito batay sa iba't ibang salik. Ngunit kung hindi ka pa rin sigurado, siguraduhing isaalang-alang ang mga katangian ng uri, ang panahon at klima, at ang lupa at mga kinakailangan sa pangangalaga.
Tip! Kung hindi ka sigurado kung maaari mong hukayin ang iyong patatas para sa pag-iimbak, subukan ang isang pagsubok. Hukayin ang dalawa o tatlong halaman ng patatas na may mga tuktok na may iba't ibang antas ng pagkatuyo. Kung ang mga balat sa lahat ng mga tubers ay matigas at hindi nakalaylay na parang basahan, at lalo na kung karamihan sa mga patatas ay humiwalay na sa halaman, handa na ang ani. Gayunpaman, kung ang mga halaman na may berdeng tuktok pa rin ay mukhang hindi pa hinog, pinakamahusay na iwanan muna ang mga ito, kadalasan hanggang sa ikalawa o ikatlong linggo ng Setyembre.
Kailan maghukay ng patatas depende sa uri
Para sa bawat uri, itinakda ng mga prodyuser ang mga oras ng paghuhukay na dapat sundin upang makakuha ng magandang ani:
| Uri ng patatas | Bilang ng mga araw mula sa paglitaw hanggang sa kapanahunan* |
| Napakaaga (Apatnapung araw) | 40-50 |
| Maaga | 55-70 |
| Kalagitnaan ng maaga | 75-90 |
| Kalagitnaan ng panahon | 90-100 |
| Kalagitnaan-huli | 105-120 |
| Huli | 120-140 |
*Kung interesado ka kung gaano katagal lumaki ang patatas mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani, magdagdag pa ng 10-14 na araw sa nakasaad na mga takdang panahon.
Tungkol sa iba't ibang mga uri ng patatas para sa rehiyon ng Moscow, Siberya, lila, marupok, maaga at napakaaga. Paano pumili ng mga ito. Posibilidad ng paglaki mula sa mga butoAng lahat ng ito ay nasa aming website na Top.tomathouse.com.
Para matiyak ang pinakamainam na tiyempo ng pag-aani, magtala, itala ang oras ng pagtatanim at ang petsa ng paglitaw ng mga unang usbong. Ang lahat ng mga numerong nasa itaas ay relatibo at maaaring mag-iba depende sa rehiyon, panahon, at kalidad ng lupa. Kahit na sa tingin mo ay maaaring manatili sa lupa ang mga patatas nang ilang sandali, hukayin ang mga ito bago ang unang hamog na nagyelo.
Kailan maghukay ng patatas depende sa rehiyon
Sa ating bansa, ang mga kondisyon ng panahon ay direktang nakadepende sa rehiyon, kaya ang parehong uri ng patatas ay maaaring itanim sa iba't ibang oras sa iba't ibang rehiyon.
- Sa katimugang Russia, mas maaga ang pag-aani. Minsan, kasing aga ng huling bahagi ng Hulyo, ang pagsubok sa paghuhukay ay nagpapakita ng hinog at malalaking tubers. Maaari itong anihin at iimbak. Gayunpaman, ang mga hardinero sa mga rehiyon sa timog ay kadalasang nagsisimula ng malawakang paghuhukay sa unang bahagi ng Agosto.
- Para sa mga residente ng gitnang sona, ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng patatas ay itinuturing na ang panahon mula sa ikalawang kalahati ng Agosto hanggang sa ikalawang kalahati ng Setyembre.
- Ang mga hardinero ng Siberia at Ural ay naghuhukay ng patatas tuwing Agosto, ngunit napakabihirang gawin ito tuwing Setyembre, depende sa mga kondisyon ng panahon.
Kailan maghukay ng patatas depende sa panahon
Malapit sa pagtatapos ng panahon ng pagkahinog ng patatas, oras na para simulan ang pagsubaybay sa taya ng panahon. Pinakamainam na anihin sa isang tuyo at maaraw na araw. Ang mga tubers na ito ay mas matagal na tatagal at ang kanilang lasa ay hindi masisira. Bukod pa rito, ang paghuhukay sa basang lupa ay mas mahirap, at ang lugar ng pag-iimbak ay dapat na tuyo; ang pagdadala ng mga balde at sako nang direkta sa loob ng bahay ay kapwa abala at mahirap.
Kung madilim ang taya ng panahon, matagal ang ulan, at apurado ang huling araw ng pag-aani, ang paghihintay ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa patatas. Kung ang mga tubers ay iiwan sa basang lupa nang masyadong matagal, ang kanilang shelf life ay maaapektuhan. Samakatuwid, ang paghuhukay ng patatas sa ulan ay isang mas mainam na solusyon kaysa sa pag-iwan ng ani sa lupa nang walang hanggan.
Kailan hindi dapat anihin ang patatas
Ang lasa ng patatas ay direktang nakadepende sa laman ng katas nito. Kung masyadong mamasa-masa ang mga ito, nagiging matubig at walang lasa ang mga ito, at hindi ito matibay kapag iniimbak.
Kaya naman sinisikap ng lahat ng hardinero na sundin ang mga rekomendasyon ng Lunar Calendar. Kapag ang satellite ng Daigdig ay pumasok sa mga konstelasyon na Pisces o Virgo, nagsisimula ang pagdagsa ng tubig, kaya naman pinakamahusay na ipagpaliban ang pag-aani.
Pagkatapos ng maulan na araw o gabi, kahit na maganda ang taya ng panahon, mainam na ipagpaliban muna ang paghuhukay. Ang basang lupa ay didikit sa iyong mga kagamitan sa hardin, at ang mga kumpol ng lupa ay mananatili sa mga tubo. Para mas mapadali ang paghuhukay, mainam na maghintay ng 2-3 araw pagkatapos ng malakas na ulan o graniso; ganito katagal bago matuyo ang mga tubo sa kama ng hardin.
Mga kanais-nais na araw para sa pag-aani ng patatas sa 2023
Matagal nang napatunayan ang bisa ng mga rekomendasyon ng kalendaryong lunar. Ginagamit ito ng mga hardinero sa buong mundo, na nakakatulong hindi lamang sa matagumpay na pagtatanim kundi pati na rin sa pag-aani ng masaganang ani. Mayroon ding mga paborable at di-kanais-nais na araw para sa pag-aani ng patatas, depende sa yugto ng buwan:
Kailan ka maaaring maghukay ng patatas sa 2023 ayon sa kalendaryong lunar:
| Buwan | Iba't ibang uri | Mga kanais-nais at posibleng mga numero at oras |
| Hulyo | Maaga | 2 (mula 20:20)-6 (hanggang 20:32), 8 (mula 10 p.m. hanggang 6 p.m.)-10, 11 p.m.-30 p.m. |
| Agosto | Kalagitnaan-maagang bahagi at kalagitnaan ng panahon |
1-2, 5-15 (hanggang 12:38 pm), 19 (mula 14:53 pm)-30 (hanggang 16:56 pm) |
| Setyembre | Kalagitnaan-huli at huli |
1 (mula 16:25)-13 (hanggang 08:17), 15 (mula 20:44)-18 (hanggang 07:58), 20 (mula 17:06)-24
|
Impluwensya ng mga Palatandaan ng Zodiac
Alam ng mga hardinero na matagal nang kumikilala sa bisa ng kalendaryong lunar sa pagtulong sa paghahalaman na hindi lamang ang Buwan ang maaaring makaimpluwensya sa mga halaman, kundi pati na rin sa mga zodiac sign. Inaabot ng halos dalawang araw ang Buwan para dumaan sa isang zodiac sign. Sa bawat yugto, ang mga tagapagpahiwatig ng pertilidad para sa isang partikular na panahon ay mag-iiba. Dapat itong isaalang-alang kapag nagpaplano ng paghuhukay ng patatas.
Kailan ang pinakamagandang oras para maghukay ng patatas ayon sa mga palatandaan ng zodiac?
- Ang Buwan ay dumadaan sa Capricorn, Aries at Leo – ang mga pananim na inani sa panahong ito ay maiimbak nang mahabang panahon at mapapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
- Ang Buwan ay nasa Pisces o Virgo – sa panahong ito, walang gawaing pag-aani ang maaaring isagawa, dahil madali itong mabulok, hindi magtatagal, at mabilis na amag.
Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga panahon ng papaubos na Buwan at ng mga Zodiac Sign kung saan ito matatagpuan sa panahong ito:
| Hulyo | Agosto | Setyembre | |||
| Buwan na Paliit | Zodiac sign kanais-nais, neutral, masama para sa paglilinis | Buwan na Paliit | Zodiac sign kanais-nais, neutral, masama para sa paglilinis | Buwan na Paliit | Zodiac sign kanais-nais, neutral, masama para sa paglilinis |
| 2 (mula 8:20 n.g.) - 4 (hanggang 8:29 n.g.) | Kaprikorni | 1-2, 28 (mula 17:31)-30 (hanggang 16:56) | Aquarius | 1 (hanggang 16:25), 27-28 | Isda |
| 4 (mula 20:29) - 6 (hanggang 20:32) | Aquarius | 3-4, 30 (mula 16:56)-31 | Isda | 1 (mula 16:25)-3 (hanggang 18:00), | Aries |
| 6 (mula 20:32 pm) - 8 (hanggang 22:18 pm) | Isda | 5-7 (hanggang 09:24) | Aries | 3 (mula 18:00)-5 (hanggang 23:05) | Taurus |
| 8 (mula 10 p.m. hanggang 18 p.m.) - 10 | Aries | 7 (mula 09:24)-9 (hanggang 16:05) | Taurus | 5 (mula 23:05)-8 (hanggang 07:59) | Kambal |
| 11-13 (hanggang 10:25) | Taurus | 9 (mula 16:05) - 11 | Kambal | 8 (mula 07:59) - 10 (hanggang 19:35) | Kanser |
| 13 (mula 10:25 n.u.) -15 (hanggang 20:12 n.h.) | Kambal | 12-14 (hanggang 1:35 ng hapon) | Kanser | 10 (mula 19:35)-13 (hanggang 08:17) | Leon |
| 15 (mula 20:12) - 18 (hanggang 07:39). | Kanser | 14 (mula 13:35) - 16 | Leon | 13 (mula 08:17) - 15 (hanggang 20:44) | Birhen |
Posible bang matukoy ang oras ng pag-aani sa pamamagitan ng hitsura ng patatas?
Halos walang kapintasang matukoy ng mga hardinero na nagtatanim ng patatas sa loob ng maraming taon ang oras ng pag-aani. Sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa halaman ng patatas, masasabi nila kung kailan oras na para anihin. Kung ang mga bahaging tumutubo nito ay magsimulang dumilaw, malanta, at matuyo, may kumpiyansa nilang maipapalagay na ang mga tubo sa hardin ay sapat na ang hinog. Upang mapatunayan ang katumpakan ng kanilang mga konklusyon, maaari silang maghukay ng isang halaman ng patatas at siyasatin ang kalidad ng ani. Kung ang mga tubo ay malalaki, matigas, at may makapal na balat, handa na ang mga ito para anihin.
Ngunit may mga uri ng patatas na lumilihis sa panuntunang ito. Ang kanilang mga tuktok ay hindi nagiging dilaw at patuloy na nagiging berde kahit na hinog na ang mga tubers. Mainam na malaman ito nang maaga. Pagkatapos ay kailangan mo lamang malaman ang eksaktong oras ng pagkahinog na tinukoy ng mga breeder. Kung mapapansin mo ang pagbuo ng buto pagkatapos ng pamumulaklak, maaari mo nang simulan ang pagsusuri sa pananim para sa kahandaan para sa pag-aani. Kadalasan, sa mga uri na ito, ang parehong mga bahagi sa itaas ng lupa at sa ilalim ng lupa ay sabay na nahihinog.
Paano maghukay ng patatas
Ang mga hinukay na tubers ay bahagyang nililinis mula sa anumang dumidikit na tipak ng lupa at inilalagay sa anumang angkop na lalagyan. Maaari itong maging isang balde, supot, o basket. Ang ilang mga hardinero ay nagkakalat ng plastik sa lupa at inilalagay ang buong ani doon para sa pag-uuri-uriin sa ibang pagkakataon, habang ang iba ay mas madaling gawin ang lahat nang sabay-sabay, na pinaghihiwalay ang mga tubers na may iba't ibang laki sa magkakahiwalay na supot. Magplano nang maaga at maghanda ng lugar para patuyuin ang mga patatas; dalhin ang mga lalagyan doon habang pinupuno ang mga ito ng patatas. Iwasan lamang ang pag-iimbak ng ani sa isang greenhouse, dahil maaari itong magdulot ng late blight sa lupa, na makakahawa sa mga susunod na tanim.
Kung malaki ang iyong lote at nakapagtanim ka na ng maraming patatas, ang pag-uuri-uri agad ng mga tubers ay magiging napakahirap at matagal. Kaya naman, mainam na iwanan ang mga ito kung saan ito hinukay. Hindi lamang ito makakatipid ng oras kundi magbibigay-daan din sa iyo na masuri ang ani mula sa iba't ibang uri at bahagi ng lote. Sa magandang panahon, maaari mong iwan ang lahat ng patatas na nakahandusay sa lupa upang matuyo sa araw, habang dahan-dahan mong pinipili ang tamang laki ng mga tubers para sa pag-iimbak at pagtatanim sa hinaharap.
Mahalaga! Mas tatagal ang mga tubers kung hindi gaanong gagambalain habang inaani. Iwasang ilipat, baliktarin, o haluin ang mga ito.
Sa tuyong panahon o tagtuyot, inirerekomenda na iwanan ang patatas sa labas sa loob ng ilang oras. Sa mga rehiyon sa timog, ang oras na ito ay maaaring paikliin sa 1 oras. Kung maaraw at napakainit ng panahon, huwag iwanan ang patatas nang masyadong matagal, dahil maaaring magkaroon ng mga batik na dulot ng sunog ng araw at magsisimulang mangingitim ang loob.
Kailangan ko bang putulin ang tuktok ng aking patatas bago anihin?
Maraming hardinero ang nagrerekomenda na putulin ang lahat ng tuktok sa ibabaw ng lupa bago anihin. Ginagawa ito humigit-kumulang pitong araw bago ang pag-aani. Gayunpaman, isang pagkakamali na isipin na ginagawa ito upang mapabilis ang paglaki ng tubers. Sa katunayan, nakakatulong ito sa patatas na magkaroon ng mas mabilis na makapal na balat. Ginagawa lamang ito kapag oras na para hukayin ang patatas, at hindi pa nalalanta ang mga tuktok.
Isa pang dahilan kung bakit inirerekomenda ang pagpuputol ay ang panganib ng late blight. Ang mga sintomas ng sakit ay maaaring lumitaw sa mga dahon at kalaunan ay kumalat sa mga tubers. Sa kasong ito, ang palumpong ay pinuputol at sinusunog upang maiwasan ang pagkalat ng sakit. Kung masyadong maaga pa para hukayin ang mga patatas, maaari itong manatili sa lupa nang mga tatlong linggo nang hindi nawawala ang kanilang lasa.
Sa katunayan, ang pag-alis (pagpunit) ng lahat ng tuktok ay kinakailangan lamang kapag gumagamit ng awtomatikong pang-aani ng patatas. Ang mga dahon at tangkay ay masasabit sa loob ng mekanismo, na magpapahaba sa oras ng pag-aani. Kung hindi, ang mga tuktok ay kusang malalanta.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang maghukay ng patatas: isang pala, isang tinidor, o isang walk-behind tractor?
Ang bawat hardinero ang nagpapasya kung anong mga kagamitan ang gagamitin para sa pag-aani. Para sa malawakang pagtatanim, maaaring gumamit ng mga makinarya.
Para sa karaniwang hardin, sapat na ang isang pala o tinidor. Parehong may mga kalamangan at kahinaan ang mga ito.
- Pinakamadaling gamitin ang tinidor para sa pag-aani mula sa mga kama kung saan mamasa-masa at mabigat ang lupa. Gayunpaman, maaari itong makapinsala sa mga tubers; ang malalalim na butas ay maaaring magdulot ng pinsala sa mga ito at dapat kainin kaagad.
- Ang pala ay mainam para sa pagtatrabaho sa tuyot at mabuhanging lupa. Kailangang mag-ingat upang maiwasan ang pagputol ng patatas mula sa ilalim. Ito ay lalong mahalaga sa mga lugar na may masaganang ani. Ang maliliit na hiwa ay matutuyo, ang sugat ay gagaling, at ang nasirang tubo ay maaaring iimbak. Sa ilalim ng tamang mga kondisyon, hindi ito masisira, ngunit kailangan muna itong kainin.
Ang paghuhukay ng patatas ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman o kasanayan. Pinakamadali itong gawin nang hanay-hanay. Ang bawat halaman ng patatas ay binubuhat gamit ang pala o tinidor, hinihila ang mga tuktok, at binubunot. Pagkatapos, inaalis ang lupa, at inaani ang mga tubo. Dapat manu-manong suriin ang butas upang matiyak na walang natitirang patatas. Pagkatapos nito, inilalagay ang mga patatas sa isang inihandang lalagyan. Ang mga tuktok ay itinatambak at sinusunog.
Kung malawak ang iyong taniman ng patatas, ang pag-aani ng mga tubers gamit ang pala ay maaaring maging mahirap at nakakapagod. Kadalasan, ang buong pamilya ay tumutulong, ngunit hindi lahat ay may sapat na mapagkukunan. Kaya naman, mainam na isaalang-alang ang paghahanap ng walk-behind tractor nang maaga. Mas mapabibilis nito ang trabaho; ang paghuhukay ng mga tubers ay hindi dapat tumagal nang higit sa dalawang araw.
Dapat gamitin ang pang-aararo kapag tuluyan nang natanggal ang mga tuktok ng patatas. Maaari itong tanggalin kaagad bago maghukay, ngunit mainam na gawin ito ilang araw bago ito patuyuin upang matuyo ang mga tangkay. Minsan, kinakailangang tanggalin ang mga tuktok hanggang 20 araw bago anihin, halimbawa, kapag lumitaw ang mga palatandaan ng late blight sa mga dahon.
Para sa mga lupang luwad, ang isang walk-behind tractor ay dapat may espesyal na araro. Kung hindi, sapat na ang isang regular na panghukay ng patatas. Pinakamainam na magpasya sa kagamitang gagamitin mo nang maaga, kahit na habang nagtatanim. Kung talagang gagamit ka ng walk-behind tractor, dapat mong itanim ang mga patatas sa lupa, at ipasa ang mga ito sa bawat ikalawang hanay. Maaari ka ring mag-ani ng patatas gamit ang isang mini tractor.
Basahin ang tungkol dito, Paano gumawa ng gawang-bahay na panghukay ng patatas, doon mo rin makikita ang isang pangkalahatang-ideya ng mga biniling modelo kasama ang mga presyo (para sa Neva, Oka, Kaskad at iba pang walk-behind tractors, Rusich, Chuvashpiller at iba pang mga traktor).
Nagpapayo ang Top.tomathouse.com: kung paano ihanda ang patatas para sa pag-iimbak
Inirerekomenda ng aming portal na http://top.tomathouse.com: lahat ng patatas na hinukay mula sa lupa ay dapat patuyuin bago iimbak. Kung maganda ang panahon, maaari itong iwan sa labas. Sapat na ang dalawang oras para matuyo ang patatas. Kung mainit ang panahon at napakatindi ng araw, maaaring paikliin ang oras na ito sa isang oras. Ang pagkakalantad sa sikat ng araw ay maaaring maging sanhi ng pagkulay berde ng patatas. Gayunpaman, kung pinag-uusapan natin ang bahagi ng ani na gagamitin para sa paghahasik sa susunod na panahon, hindi ito dapat ikabahala.
Kung umuulan, magplano nang maaga para sa isang lugar para patuyuin ang mga patatas. Dapat itong maging isang lugar na maayos ang bentilasyon na protektado ng isang canopy.
Ang susunod na hakbang ay ang pagbukud-bukurin ang lahat ng patatas. Una, ang anumang nasira habang naghuhukay o nagpapakita ng mga palatandaan ng sakit ay itinatabi. Pinakamainam na alisin ang mga ito sa yugto ng paghuhukay.
Matapos matuyo ang patatas, hindi inirerekomenda na agad itong iimbak sa silong. Pinakamainam na hayaan ang mga ito sa isang tuyong lugar sa loob ng 2-4 na linggo. Sa unang buwan pagkatapos ng pag-aani, patuloy na nahihinog ang patatas. Ang kanilang mga balat ay nagiging mas magaspang, bumubuti ang lasa, at ang mga maliliit na sugat ay gumagaling. Kasabay nito, ang mga sakit na maaaring hindi mo napansin sa proseso ng pag-uuri ay maaaring lumala. Ang isang nahawaang tuber ay maaaring makasira sa malaking bahagi ng ani. Kaya, kung gusto mong mapabuti ang shelf life ng iyong patatas, huwag laktawan ang yugtong ito. Ang susi ay lumikha ng angkop na mga kondisyon sa lugar ng pag-iimbak—ang temperatura ay dapat na 15–16°C, at ang antas ng halumigmig ay dapat na 90–95%.
Pagkatapos magpahinga ang patatas, maaari na itong permanenteng iimbak. Pinakamainam na magkaroon ng basement, bodega, o espasyo para sa paghahasik. Pinakamainam na iimbak nang hiwalay ang mga tubers na para sa buto mula sa mga para sa pagkonsumo. Pinakamainam na iimbak ang patatas sa isang araw lamang kaysa ikalat ang proseso.
Isang maliit na trick: huwag hugasan ang patatas bago iimbak. Bagama't mas masarap gamitin ang mga ito, ang shelf life nito ay lubhang mababawasan. Ang paghuhugas ay maaaring makapinsala sa balat, na magdudulot ng impeksyon. Sa halip na malinis at maayos na patatas, magkakaroon ka ng itim at nabubulok na masa ngayong taglamig. Kaya naman, alisin lamang ang anumang sobrang lupa sa yugto ng paghuhukay. Kung ang lupa ay masyadong luwad at mahirap tanggalin, hayaan itong ganoon; hindi nito masisira ang mga patatas.
Mahalaga! Ang kalidad ng ani ay hindi lamang nakasalalay sa napiling uri at mga kondisyon ng pagtatanim, kundi pati na rin sa mga inirerekomendang oras ng pag-aani. Ang pag-alam sa eksaktong uri ay makakatulong sa iyo na tumpak na kalkulahin ang inirerekomendang oras ng pag-aani. Huwag kalimutang isaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon. Ang mga patatas na maayos na hinukay at inihanda ay tatagal hanggang tagsibol nang hindi nababago ang hugis o nawawala ang kanilang kalidad.
Mga paraan para sa pag-iimbak ng patatas sa bahay at sa bodega
Hindi ito sikreto, ngunit pinakamahusay na pumili ng mga barayti na nasa huling bahagi o kalagitnaan ng huling bahagi para sa pag-iimbak sa taglamig. Ang mga maagang patatas ay hindi magtatagal; dapat itong kainin sa loob ng unang 2-3 buwan pagkatapos ng pag-aani. Iwasang iimbak agad ang patatas sa silong, dahil malantad ang mga ito sa biglaang pagbabago-bago ng temperatura at maaaring mawalan ng lasa. Pinakamainam na unti-unting ibaba ang temperatura, upang iakma ang pananim sa mga kondisyon ng taglamig sa hinaharap.
Ang pinakamainam na saklaw ng temperatura para sa pag-iimbak ng mga gulay ay itinuturing na 85% na humidity at temperatura na +2…+5°C. Kapag ang hangin sa silong ay masyadong tuyo, ang mga patatas ay nagsisimulang mawalan ng moisture at matuyo. Sa kasong ito, maglagay ng mga lalagyan ng tubig doon. Kung ang humidity ay masyadong mataas, may panganib na mabulok. Upang maiwasan ito, maglagay ng isang kahon ng uling sa tabi ng mga patatas, palitan ang laman paminsan-minsan kapag ito ay nagiging mamasa-masa. Ang mga bihasang hardinero ay nagsasama-sama ng mga hanay ng patatas na may mga beet. Kung may panganib na magyelo, ang pananim ay dapat ding takpan ng mga sanga ng spruce o tuyong dayami. Ang pinong lambat ay makakatulong na protektahan ang mga patatas mula sa mga daga.
Hindi ka dapat mag-imbak ng patatas sa tabi ng ibang mga gulay maliban na lang kung ang mga ito ay beets.
Kung hindi posible ang pag-iimbak ng ani sa isang silong, maaari mo itong ilagay sa isang insulated na balkonahe. Sa ganitong pagkakataon, ilagay ang mga tubers sa mga kahon na may mga butas ng bentilasyon, pahiran ang mga ito ng dyaryo, at takpan ng mainit na kumot o lumang dyaket.
Para sa pagkain, mainam na iimbak ang patatas sa refrigerator sa lalagyan ng mga gulay.
Magbasa nang higit pa sa artikulo, Paano at saan iimbak ang patatas: tiyempo, mga pamamaraan, at mga pagkakamali.
Kailan magbunot ng damo para sa patatas bago maghukay
Ang patatas, tulad ng lahat ng iba pang pananim, ay kailangang alisin ang mga damo sa napapanahong paraan upang mabawasan ang panganib ng mga sakit na dala ng peste.
Sa maliliit na lugar, ang pag-aalis ng damo ay manu-manong ginagawa; sa malalaking plantasyon, maaaring gamitin ang mekanikal o kemikal na paraan.
Bilang isang patakaran, kailangan mong alisin ang mga damo mula sa mga kama ng patatas nang hindi bababa sa dalawang beses bawat panahon:
- Ang unang pag-aalis ng damo ay ginagawa kapag ang mga usbong ay umabot sa 4 na sentimetro ang haba. Ito ay nangyayari humigit-kumulang 3-4 na linggo pagkatapos itanim.
- Inirerekomenda na tanggalin ang mga damo sa pangalawang pagkakataon pagkatapos tumaas ang mga tangkay ng patatas ng 20-30 cm mula sa lupa.
Ang pag-aalis ng damo sa taniman ng patatas ay karaniwang sinasamahan ng pag-aalis ng damo. Gayunpaman, kung ang mga hindi pa tumutubo na tubo ang itinanim, maaaring mapuno ng mga damo ang taniman bago pa man lumitaw ang mga unang usbong. Sa kasong ito, kakailanganin mong manu-manong alisin ang mga damo.
Ang pangalawang pag-aalis ng damo ay dapat gawin bago lumitaw ang mga unang bulaklak sa mga palumpong. Kapag namulaklak na ang patatas, dapat bawasan ang pag-iingat.
Kapag pumipili ng tool sa pag-aalis ng damo, kailangan mong tumuon sa laki ng lugar, sa iyong sariling lakas at kakayahan.
Ang lahat ng mga kagamitan sa hardin na ginamit ay maaaring nahahati sa ilang mga grupo:
- Isang simpleng kagamitang pangkamay na kinabibilangan ng asarol, panggupit, pamutol ng palayok, atbp.
- Motoblock.
- Magsasaka.
Paano lagyan ng pataba ang patatas sa tag-araw at pagkatapos ng pag-aani
Pinakamainam na simulan ang paghahanda ng mga taniman ng patatas nang maaga. Gayunpaman, kung sa anumang kadahilanan ay hindi ka nakapaglagay ng pataba noong tagsibol, maaaring magkaroon ng kakulangan sa sustansya. Makakaapekto ito sa paglaki ng mga halaman. Sa kasong ito, maaaring gawin ang pag-abono sa panahon ng pagtatanim, ngunit inirerekomenda na gawin ito sa unang kalahati ng tag-araw. Kung hindi, ang pataba ay magpapasigla ng masaganang paglaki ng mga tuktok, habang ang mga tubers ay mabagal na bubuo.
Ang lahat ng trabaho na may kaugnayan sa pagpapabunga ng mga halaman ay dapat isagawa pagkatapos ng pagdidilig o pag-ulan.
Pagpapakain ng ugat sa tag-araw
Unang beses Kinakailangang pakainin ang patatas bago ang unang pag-akyat.
Ito ay kinakailangan kapag ang mga palumpong ay mahina at maputla ang kulay. Maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng pataba:
- Ammonium nitrate o urea (1 kutsarita) na hinaluan ng humus (1.5 tasa). Ang dami na ito ay sapat para sa 1 metro ng pagtatanim.
- Ang 3 g ng superphosphate at potassium sulfate ay dapat ihalo sa 2 g ng urea (maaaring mapalitan ng ammonium nitrate) at idagdag sa ilalim ng bawat palumpong ng patatas.
- Tunawin ang 1 kutsarang urea o 20 g ng ammonium nitrate sa 10 litro ng tubig. Ang isang halaman ay nangangailangan ng 0.5 litro ng solusyon.
- Maghalo ng 1 litro ng nabulok na dumi ng baka (mullein) sa 10 litro ng tubig at gamitin para sa pagdidilig sa mga espasyo sa pagitan ng mga hanay.
- Ang isang pagbubuhos ng dumi ng manok, na sinipsip sa 1:1 na ratio, ay ginagamit upang diligan ang mga tudling sa pagitan ng mga hanay.
- Magdagdag ng 10 g ng tuyong pataba o 10 g ng nitrophoska sa ilalim ng bawat palumpong ng patatas.
- Magdagdag ng 2 dakot ng humus sa lupa sa ilalim ng bush.
- Diligan ang mga taniman gamit ang pagbubuhos ng mga damo.
Maraming pagpipilian ng pataba, na pawang epektibo at nagpapabuti sa paglaki ng halaman. Maaaring pumili ang bawat hardinero ng sarili nila batay sa pagkakaroon ng mga kinakailangang sangkap.
Pangalawang pagpapakain Isinasagawa ito sa yugto ng pagbuo ng usbong at ang aksyon nito ay naglalayong mapabilis ang proseso ng pamumulaklak.
Para dito kakailanganin mo ang mga pataba na may potasa:
- Ang bawat metro ng mga taniman ay pinapakain ng pinaghalong 3 kutsarang abo at 1 kutsarita ng potassium sulfate.
- Para sa pagproseso ng 10 metro kuwadrado, kakailanganin mo ng 10 litro ng tubig, kung saan kailangan mong matunaw ang 30 g ng potassium sulfate.
- 2 dakot ng abo at parehong dami ng lupa ay pinaghalo at ibinubuhos sa ilalim ng bawat palumpong.
Pangatlong beses Kailangang pakainin ang patatas sa panahon ng aktibong pamumulaklak upang matulungan ang mga tubers na lumaki at umunlad. Para dito, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe ng solusyon:
- I-dissolve ang 1 tasa ng mullein at 2 kutsarang superphosphate sa 10 litro ng tubig. Gumamit ng 0.5 litro ng pagbubuhos para sa bawat palumpong.
Pagpapakain ng dahon sa tag-araw
Napatunayang epektibo rin ang foliar feeding, na inilalapat sa pamamagitan ng pag-ispray ng mga dahon. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa direktang paglalagay ng pinaghalong sustansya sa halaman, kung saan ito ay mabilis na nasisipsip at nagsisimulang gumana, na nagpapagana ng mga proseso ng metabolismo sa sistemang vascular.
Pagpapabunga ng nitroheno-potassium
Ang ganitong uri ng pag-abono ay maaaring gawin nang hindi lalampas sa dalawang linggo pagkatapos sumibol ang mga punla. Maghanda ng solusyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 200 g ng urea, 300 g ng monopotassium phosphate, at 5 g ng boric acid sa 10 litro ng tubig. Maaari ka ring magdagdag ng 1 g ng anumang micronutrient, tulad ng manganese, copper, o boron. Ulitin ang paggamot, kung kinakailangan, dalawang linggo pagkatapos ng una. Maaaring ipagpatuloy ang pag-abono hanggang sa magsimula ang pamumulaklak, na pinapanatili ang dalawang linggong pagitan.
Ang mga mahilig sa mga organikong pataba ay maaaring mag-spray ng patatas na may pagbubuhos ng mga fermented weeds o isang humate solution.
Pagpapabunga ng posporus
Para masuportahan ang mga tubers, mapabilis ang kanilang paglaki, at mapasigla ang produksyon ng starch, i-spray ang mga ito ng solusyon na binubuo ng 10 litro ng maligamgam na tubig at 20 gramo ng superphosphate, na hinahayaang ibabad sa loob ng dalawang araw. Ginagawa ito pagkatapos mamulaklak ang mga palumpong. Ang isang litro ng pataba ay sapat na para sa isang daang metro kuwadrado.
Pagpapataba ng patatas para sa taglamig
Pinakamainam na simulan ang paghahanda ng lupa para sa pagtatanim sa taglagas. Hindi laging madaling gawin ito sa tagsibol, at ang ilang mga pataba, tulad ng mga superphosphate, ay kailangang manatili sa lupa nang ilang sandali upang maging madaling matunaw na anyo.
Kahit ang dumi ng hayop ay dapat na nasa lupa upang magkaroon ng oras na mabulok nang maayos; hindi ito dapat idagdag nang direkta sa butas bago itanim.
Napakahusay na tumutugon ang patatas sa organikong bagay sa lupa. Sa taglagas, mainam na maghukay sa ibabaw ng taniman ng patatas, na nagdaragdag ng 5-10 kg ng sariwang pataba o humus bawat metro kuwadrado, pati na rin ang 30 g ng superphosphate at 15 g ng potassium sulfate.
Kung wala kang anumang compost o dumi ng hayop, ang berdeng pataba ay maaaring maging isang magandang opsyon. Sa pagtatapos ng panahon, ang buong kama ay tinatamnan nito; magkakaroon ito ng oras upang lumaki bago magsimula ang kritikal na malamig na panahon, at sa tagsibol, ang mga organikong labi nito ay ililibing sa lupa, na nagbibigay ng mahusay na pataba. Anumang mga halamang cruciferous, tulad ng oilseed radish, ay mahusay na berdeng pataba para sa patatas. Sa isang industriyal na antas, ang bukid ng patatas ay tinatamnan ng rye, na mainam din bilang isang organikong pataba para sa patatas.
Para sa mga mahilig sa mga mineral fertilizer, may opsyon na magdagdag ng 2 kg ng potassium sulfate at 1 kg ng superphosphate sa bawat daang metro kuwadrado.



























