Pagtatanim ng kintsay sa bukas na lupa

Ang kintsay ay isang malusog na halaman, at depende sa uri, ang mga ugat, dahon, o tangkay nito ay kinakain. Ang kilalang produktong ito ay ginagamit para sa mga layuning panggamot at sa nutrisyon sa pagkain. Madali itong alagaan kahit para sa mga baguhang hardinero, kaya naman ito ay isang lubhang hinahanap-hanap na pananim sa mga residente ng tag-init sa gitnang Russia.

Mga uri ng kintsay at ang kanilang paglilinang

Isang pangmatagalang halamang mala-damo na kabilang sa pamilyang Apiaceae, ang kintsay ay nakikilala sa pamamagitan ng matingkad at kaaya-ayang aroma at kakaibang lasa. Katutubo ito sa Mediterranean, at ngayon ay itinatanim na sa buong mundo.

May tatlong uri:

• Ang mga ubas na may tangkay o petiole ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahabang buhay sa istante at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makatas na mga usbong na may mapusyaw na berdeng kulay, na nag-iiba depende sa paraan ng pagtatanim, hindi sa uri. Minsan, kahit na ang mga puting tangkay ay maaaring makuha kung ang mga halaman ay maayos na nababalutan ng lupa at regular na natatakpan ng lupa.

• Malawakang ginagamit ang leaf celery sa pagluluto. Ito ay tumutubo sa buong tag-araw at taglagas, may kaaya-ayang lasa, at masiglang aroma. Mahirap isipin ang paglalata nang wala ang berdeng sangkap na ito.

• Ang ugat ay kinakain nang hilaw at nilaga. Ginagamit ito sa halip na patatas sa mga pangunahing pagkain. Ito ay inihahalo sa mga mansanas at karot sa mga salad.

Depende sa iyong kagustuhan sa panlasa, maaari kang magtanim ng isang uri ng halaman o marami pa.

Panahon ng pagtatanim ng kintsay

Maaaring itanim ang kintsay sa tagsibol o taglagas, depende sa pamamaraang ginamit. Ang mga punla ay inililipat sa lupa kapag umabot na ito sa taas na 15 cm at may 4-5 dahon. Ang mga buto ay inihahanda sa taglagas. Ang kintsay ay inihahasik bago ang taglamig upang mas mapadali ang pangangalaga sa panahon ng pagtatanim. Mas gusto pa rin ng mga bihasang hardinero na patubuin ang mga buto sa bahay, dahil nagreresulta ito sa mas mataas na ani. Ang mga gulay na ugat ay itinatanim lamang mula sa mga punla.

Ang buwan ng pagtatanim ay direktang nakadepende sa rehiyon. Kung mas malapit sa Siberia, mas huli ang paglipat ng mga halaman. Halimbawa, sa Urals, Mayo o unang bahagi ng Hunyo; sa rehiyon ng Moscow, Abril o Mayo.

Ang pangunahing kinakailangan para sa mga kondisyon ng panahon ay isang pare-parehong temperatura na +10 °C at walang hamog na nagyelo.

Ayon sa kalendaryong lunar, ang kintsay ay itinatanim: mga punla ng ugat - Abril 26-30, Mayo 1-4; mga buto at punla ng dahon at petiole celery - Mayo 8-10, 14-17.

Lokasyon

Dahil ang kintsay ay katutubo sa timog, nangangailangan ito ng maraming araw. Alinsunod dito, kapag pumipili ng lugar para sa pagtatanim, mas mainam ang mainit at maliwanag na mga lugar na malayo sa mga puno at gusali.

Ang mga kama ay inihahanda sa taglagas. Ang lupa ay hinuhukay at nililinis mula sa mga damo at mga kalat ng halaman. Pagkatapos ay tinatakpan ito ng pit o humus at iniiwan hanggang tagsibol.

Ang mabangong halamang ito ay nagpoprotekta laban sa maraming uri ng peste, kaya inirerekomendang itanim ito sa tabi ng repolyo, kamatis, pipino, beans, at letsugas. Ang kombinasyong ito ay makakatulong na mapalago at mapanatili ang ani, at hindi ito makakasagabal sa kintsay. Sa kabaligtaran, hindi inirerekomenda na pagsamahin ito sa patatas, perehil, at karot sa mga taniman sa hardin.

Paraan ng paglilinang ng punla

Para sa mga punla, kailangan mong pumili ng mga buto. Ang pananim ay hindi gaanong tumutubo dahil naglalaman ito ng maraming langis ng gulay, na pumipigil sa pamamaga. Ang mga materyales sa pagtatanim ay kadalasang binibili nang sobra, at mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire, dahil ang mga rate ng pagtubo ay lalong bumababa pagkatapos ng dalawang taon mula sa pag-aani.

Bago itanim, ang mga buto ay inihahanda sa pamamagitan ng pagbabanlaw sa mga ito sa mahinang solusyon ng potassium permanganate (medyo kulay rosas). Pagkatapos ibabad nang dalawang oras, ang mga buto ay inilalagay sa isang basang tela o napkin, binabalot, at inililipat sa isang tuyo at mainit na lugar. Upang mapabuti ang pagtubo, ilang patak ng growth stimulants o aloe vera juice ang idinaragdag sa tubig. Ang mga bihasang hardinero ay lumilikha ng matinding kondisyon sa pamamagitan ng paglulubog ng supot ng mga buto nang salitan sa mainit at malamig na tubig.

Ang lupang pagtatanim ay maaaring ihanda sa bahay o mabibili sa tindahan. Para ihalo ito nang mag-isa, kakailanganin mo ng pantay na bahagi ng buhangin, pit, humus, at lupang pang-lahat. Pagkatapos ihalo ang substrate, maaari itong i-steam, initin sa oven, o i-freeze para sa disinfection. Ang ibabaw ng lupa ay maaaring basain gamit ang spray bottle.

Ikalat nang pantay ang mga buto sa ibabaw, bahagyang takpan ang mga ito ng pit o buhangin. Pagkatapos basahin muli ang mga buto, takpan ang mga ito ng salamin o plastik upang lumikha ng greenhouse effect. Panatilihing mamasa-masa ang ibabaw ng lupa sa buong proseso ng pagtatanim.

Sa loob ng dalawang linggo, at minsan ay mas matagal pa, ang mga kahon na naglalaman ng mga magiging punla ay inilalagay sa isang madilim at mainit na lugar. Ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng 18 at 20°C. Kapag lumitaw ang mga unang usbong, ang mga lalagyan ay inililipat sa isang maliwanag na lokasyon, tinatanggal ang takip, at binababaan ang temperatura ng ilang digri. Sa gabi, maaaring ibaba ang temperatura sa 10 hanggang 12°C. Para sa uri ng ugat, mahalaga ang pagkontrol sa temperatura; kung hindi ito mapapanatili, mamumulaklak ang kintsay, na hindi kanais-nais. Ang oras ng liwanag ng araw ay dapat na hindi bababa sa 10 oras, kaya kakailanganin ang artipisyal na pag-iilaw kung kinakailangan.

Kapag ang mga batang halaman ay nakabuo na ng dalawang buong dahon sa isang manipis at maselang tangkay, maaari na itong bunutin. Para gawin ito, kumuha ng parehong lupa na may kaunting abo ng kahoy at ilagay ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan. Ilipat ang bawat punla sa bawat lalagyan, kinurot ang pangunahing ugat upang hayaan itong lumaki (para lamang sa tangkay at mga ugat ng dahon).

Ang mga punla ay nangangailangan ng katamtamang pagdidilig. Pagkatapos diligan, ang lupa ay niluluwagan upang maiwasan ang pagbabalat. Dalawang linggo pagkatapos ilipat, ang kintsay ay nilagyan ng mga espesyal na pataba para sa paglaki at pag-unlad ng mga pananim na pagkain.

Sa unang isang buwan at kalahati, mabagal ang paglaki ng halaman; kung kulang ang liwanag, ang mga usbong ay labis na uunat pataas, na hindi katanggap-tanggap. Handa nang itanim ang mga tangkay kapag umabot na ito sa 25 cm ang taas at may 4-5 na buong dahon. Kung naitanim sa tamang oras, handa na ang mga punla pagsapit ng kalagitnaan ng Mayo. Bago itanim, patigasin ang kintsay sa pamamagitan ng sandaling paglalagay ng lalagyan sa labas at unti-unting pagpapahaba ng oras na ginugugol sa labas.

Pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa

Hindi agad itinatanim ang mga punla. Inilalagay ang mga ito sa isang lilim na lugar sa labas nang ilang sandali. Kapag lumitaw na ang anim na dahon, saka lamang maaaring itanim ang kintsay sa lupa.

Kung hindi pa nagagawa ang pre-pricking, ginagawa ito kaagad bago itanim. Ginagawa ito tulad ng sumusunod: pagkatapos ibabad nang mabuti ang bola ng ugat sa tubig, bunutin ang mga punla, maingat na paghiwalayin ang mga ugat.

Ang lugar na inihanda sa taglagas para sa hardin ay maingat na niluluwagan at ang mga punla ay itinatanim depende sa uri tulad ng sumusunod:

• Ugat - sa layo na 15 cm mula sa isa't isa, pinapanatili ang pagitan ng mga hanay na 0.4 metro.
• Petiolate - itinatanim sa lalim na 6 cm, na nag-iiwan ng 20 cm sa bawat gilid ng hanay, na may 0.3 m sa pagitan ng mga hanay.
• Dahon - 10 cm ang lalim, hindi na kailangang magtabi ng distansya sa pagitan ng mga halaman.

Matapos itanim nang malalim ang punla, ang lugar ng pagtatanim ay idinidiin at dinidiligan nang sagana.

Direktang paghahasik sa bukas na lupa

Kung wala kang mga punla o ayaw mong mag-abala sa mga batang halaman, itanim ang mga ito sa labas. Karaniwan itong nangyayari sa huling bahagi ng taglagas, bago ang unang hamog na nagyelo.

Kung ang kama ay hindi pa napapatabaan, ihanda ito: hukayin ito, alisin ang mga kalat at mga damo, at magdagdag ng pataba. Hindi na kailangang ihanda ang mga buto tulad ng para sa mga punla, ngunit mahalagang pumili ng mga sariwang punla, mas mabuti kung mula sa taong ito. Pagkatapos itanim ang mga buto nang 2 cm ang lalim, takpan ang lugar ng plastik na pambalot. Kapag pumipili ng lokasyon, siguraduhing natutugunan ang mga pangangailangan ng halaman: maayos na magaan at mamasa-masang lupa.

Kailangan mong maghasik nang makapal bago ang taglamig, maraming buto ang hindi sisibol, at hindi mahirap manipis ang sobra sa tagsibol.

Ang bentahe ng pamamaraang ito ng pagtatanim ay ang mga sariwang gulay ay lilitaw nang maaga sa tagsibol. Kung hindi, napakalaki ng mga panganib. Ipinapayo ng mga bihasang hardinero na maging ligtas pa rin sa pagtatanim ng mga punla.

Pagdating sa mga uri, ang leaf celery ang pinaka-matibay sa hamog na nagyelo. Madalas itong lumilitaw pagkatapos ng mahabang taglamig.

Pag-aalaga ng kintsay sa bukas na lupa

Ang bawat uri ng halaman ay nangangailangan ng sarili nitong espesyal na pangangalaga:

• Ayaw ng mga damong-ugat dahil mabilis silang tumubo at nakakasagabal sa pagtubo. Inirerekomenda ang partikular na atensyon sa pag-aalis ng damo. Lagyan ng pataba ang halaman nang tatlong beses, ang unang pagkakataon dalawang linggo pagkatapos itanim. Maya-maya, kapag ang mga tangkay ay nagsimulang aktibong tumubo, muling lagyan ng pataba. Ang huling oras ay kapag nabuo na ang mga ugat sa unang panahon.
• Ang mga tangkay na halaman ay nangangailangan ng wastong pagtatanim. Sa mga kama na inihanda noong taglagas, gumawa ng mga butas na 30-cm ang lalim, na nag-iiwan ng 0.4 metro sa pagitan ng mga hanay. Punuin ang mga butas ng pataba. Ang mga kanal ay idinisenyo upang takpan ang mga tangkay upang manatiling puti ang mga ito at hindi maging mapait ang lasa. May mga espesyal na pinalaking uri na hindi nangangailangan ng pag-aalis ng burol, ngunit ang mga ito ay hindi gaanong masarap at sensitibo sa lamig. Pagkatapos itanim, ang unang pagpapakain ay ginagawa pagkalipas ng isang buwan. Habang lumalaki ang mga tangkay, takpan ang mga ito ng lupa, maingat na subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa. Pagkatapos diligan, siguraduhing paluwagin ang lupa. Kapag ang palumpong ay umabot sa 30 cm ang taas, ang mga usbong ay maingat na itinatali sa mga bungkos at binabalot sa madilim na papel, na iniiwan lamang ang mga dulo ng madahon na nakalantad.
• Ang madahong uri ang pinaka-hindi mapili. Nangangailangan ito ng regular na pagdidilig, pag-aalis ng mga damo, at pagluwag. Upang maiwasan ang pagkabulok ng balat pagkatapos ng pagdidilig, inilalagay ang tuyong damo sa base, malapit sa gitna ng palumpong upang mapanatili ang paglaki.

Mga sakit at peste ng kintsay

Ang mga halaman sa mga kama sa hardin ay hindi protektado mula sa mga sakit at peste, kaya inirerekomenda na maingat na subaybayan ang ani, na agad na kumilos kung may matuklasan na mga problema.

Problema	Mga palatandaan at sanhi	Mga hakbang sa pag-aalis
Kalawang	Maliit, mapula-pula-kayumangging mga batik ang lumilitaw na nakakalat nang husto sa ibabaw ng mga dahon at tangkay. Unti-unting natutuyo ang mga apektadong bahagi.	Para sa paggamot, i-spray ang bahagi gamit ang Fitosporin-M sa konsentrasyon na 4-5 mg bawat litro ng tubig. Hindi kailangan ng kaunting dami ng produkto bawat metro kuwadrado; 100 ml lamang ng solusyon ang kailangan.
Septoria	Sa malamig at mamasa-masang panahon sa mga huling araw ng tag-araw, lumilitaw ang mga dilaw na batik na may mapuputing gitna sa mga halaman. Lumilitaw ang mga kayumanggi at lumubog na sugat sa mga tangkay.	Ang Topsin-M at Fundazol ay ginagamit para sa paggamot. Ang mga produktong ito ay nakalalason, kaya't itinigil ang paggamit ng mga ito 20 araw bago ang pag-aani.
Batik ng dahon ng Cercospora	Ang isang palatandaan ng sakit ay ang mga mapusyaw na batik na may kayumangging hangganan sa ibabaw ng dahon; sa mga advanced na kaso, ang mga petiole ay natatakpan ng isang lilang patong.
Amag na may manipis na amag	Sa matinding pagbabago-bago ng temperatura at malamig na hamog sa umaga, ang kintsay ay natatakpan ng isang puting patong na parang sapot; habang lumalala ang kondisyon, lumilitaw ang isang pelikula na may mga itim na batik.	Ginagamot ito sa pamamagitan ng pag-ispray ng timpla ng field sow thistle. Ang lunas ay inihahanda tulad ng sumusunod: 300 gramo ng dinurog na halaman ay ibinubuhos sa kalahating balde ng tubig at iniiwanang nakababad sa loob ng 8 oras.
Mosaic ng pipino	Ang virus ay naililipat sa pamamagitan ng mga peste, aphid, at mites. Lumilitaw sa halaman ang mga batik o singsing na may iba't ibang laki at hugis.	Kung may matuklasan na mga palatandaan ng sakit, ang mga palumpong ay sisirain. Ang sakit ay walang lunas.
Langaw na Borscht	Ang peste ay pinakadelikado tuwing Mayo, dumarating upang mangitlog sa ilalim ng balat ng mga dahon. Ang prosesong ito ay nagiging sanhi ng pagbuo ng mga tubercle. Habang tumatanda ang larva, kumakain ito ng mahahabang tunnel sa loob ng usbong, na nag-iiwan dito ng mapait at mahibla.	Ang tanging proteksyon laban sa langaw ay ang mga sibuyas na itinanim sa pagitan ng mga hanay. Bilang pag-iingat, inirerekomenda na maingat na panatilihing malinis ang mga kama.
Langaw ng karot	Nangingitlog sa ilalim ng mga ugat. Kinakain ng mga uod ang mga halaman at usbong, mga ugat at dahon.	Ang mga apektadong palumpong at mga kalapit na pananim ay ginagamot sa pagitan ng mga hanay na may pinaghalong buhangin, tuyong mustasa at alikabok ng tabako, na pinagsama sa pantay na proporsyon.
Aphid ng bean	Mapanganib ito para sa mga pananim, iniinom nito ang mga katas mula sa mga dahon ng halaman, at isa ring tagapagdala ng mga sakit.	Mag-spray ng sabaw ng mga tuktok ng patatas, kamatis, o dandelion. Maaari ka ring gumamit ng timpla ng mga balat ng citrus sa tubig sa proporsyon na 10:1. Ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 2-3 araw, pagkatapos ay i-spray ang mga apektadong palumpong. Bilang pag-iwas, inirerekomenda na agad na linisin ang lugar mula sa mga damo at mga kalat ng halaman.

Nagpapayo ang Top.tomathouse.com: kung paano anihin at iimbak ang kintsay

Ang bawat uri ng kintsay ay hinog sa sarili nitong panahon at dapat anihin nang naaayon:

• Tangkay - ang ani ay kinokolekta sa pagtatapos ng taglagas, at sa panahon ng tag-araw, ang ilang mga petiole ay pinipiling pinuputol.
• Mga pananim na ugat—ang mga pananim na ugat ay dapat hukayin bago magyelo. Ang pagtubo ay nagpapatuloy hanggang kalagitnaan ng taglagas, kaya ang pagnipis at pagkonsumo ng bahagi ng ani ay katanggap-tanggap. Maingat na hukayin ang mga halaman, iniiwasan ang pinsala sa mga kalapit na halaman.
• Madahon—ang mga halaman ay nababali; ang pagpuputol ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng halaman. Ang mga pinong ugat ay inaalis, at ang pangunahing rhizome ay pinatutuyo at iniimbak.