Turmeric: mga larawan, kung paano at saan ito lumalaki, pagtatanim sa labas at sa loob ng bahay

Ang turmerik ay isang halaman na may kakaibang lasa at aroma. Ito ay katutubo sa India. Isang sikat na pampalasa sa buong mundo ang gawa mula sa mga rhizome at dahon nito. Ang lasa nito ay katulad ng saffron ngunit mas mura. Ang mga tangkay at ugat ay naglalaman ng natural na pangulay, ang curcumin, na nagbibigay ng madilaw-dilaw na kulay. Samakatuwid, ang halaman ay ginagamit sa pagluluto, industriya ng pagkain, at para sa produksyon ng mga tela at kosmetiko.

Pagtatanim ng turmerik

Ang halamang ito ay hindi lamang may mahusay na lasa kundi mayroon ding kaakit-akit na anyo. Maaari itong itanim sa hardin at sa loob ng bahay. Ang una ay angkop para sa mga katimugang rehiyon ng Russia (kung saan ang tagsibol ay maagang dumarating at ang mga hamog na nagyelo ay nangyayari sa huling bahagi ng taglamig), dahil mga siyam na buwan ang lumilipas sa pagitan ng paghahasik at pag-aani. Sa gitnang at hilagang rehiyon ng Russia, ang turmeric ay maaari lamang itanim sa loob ng bahay sa mga lalagyan.

Pagtatanim ng turmerik sa bukas na lupa

Maaaring itanim ang halaman sa bahagyang lilim o sa mga lugar na maliwanag. Pinakamainam na magtanim ng turmeric sa masustansyang substrate na luwad. Gayunpaman, tumutubo rin ito sa mabuhanging lupa.

Isinasagawa ang pagtatanim noong Marso-Abril, kapag nawala na ang panganib ng pagbabalik ng mga frost sa gabi:

Hukayin ang lugar sa lalim na 20 cm.
Luwagin ang lupa.
Maghukay ng mga butas na 15 cm ang lalim, na nag-iiwan ng 15-20 cm sa pagitan ng mga ito.
Maglagay ng 2-3 bahagi ng rhizome, bawat isa ay may 1-2 usbong, sa mga butas. Dapat ay nakaharap paitaas ang mga ito kapag itinanim.
Punan ang mga butas ng lupa (ang kapal ng pagpuno ay hindi bababa sa 2 cm).
Diligan ang taniman.

Pag-aalaga ng turmeric sa bukas na lupa

Madaling alagaan ang pampalasang ito. Sundin lamang ang mga simpleng patakarang ito:

Pamantayan	Mga Rekomendasyon
Pagdidilig	Ang turmeric ay isang halamang mahilig sa halumigmig, kaya mahalaga ang napapanahon at wastong pagdidilig. Kung kulang ito sa halumigmig, malalanta at malalanta ang mga halaman. Kung masyadong matubigan, maaaring mabulok ang mga ugat. Ang iskedyul ng pagdidilig ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng klima at komposisyon ng lupa. Mahalagang tiyakin na ang ibabaw na bahagi ng lupa ay hindi natutuyo. Ang tubig ay dapat na tumigas at pinainit ng araw.
Pang-itaas na damit	Kinakailangan ang mga kumplikadong timpla ng mineral para sa mga halamang ornamental na may dahon na mataas sa nilalaman ng phosphorus. Ang dosis ng pataba ay dapat kalahati ng nakasaad sa pakete. Ang mga palumpong ay dapat lagyan ng pataba sa unang pagkakataon sa panahon ng pagbuo ng inflorescence, kapag ang kanilang mga talulot ay nagsisimula pa lamang mamukadkad. Ulitin ang paglalagay dalawang linggo pagkatapos mamulaklak.
Pormasyon	Para sa isang kahanga-hanga at maayos na hitsura, alisin ang mga tuyong dahon at mga nalalanta na bulaklak.
Pagluwag	Maglagay pagkatapos ng bawat pagdidilig o natural na pag-ulan. Alisin ang mga damo habang ginagawa ang proseso.
Pag-aani	Dapat hukayin ang rhizome bago pa man magsimula ang malamig na panahon. Ang bahaging nasa itaas ng lupa ay dapat magsimulang malanta. Putulin ang itaas na bahagi ng ugat, linisin ang lupa, at alisin ang maliliit na usbong. Ilagay sa kumukulong tubig nang isang minuto para lumabas ang kulay. Ilagay sa isang lugar na maayos ang bentilasyon. Handa na ang hilaw na materyales kapag ito ay kahawig ng sungay (sa loob ng mga 7-14 na araw).
Pag-iimbak ng ani	Ilagay ang mga rhizome sa mga lalagyang puno ng basang buhangin. Ang temperatura ng silid ay hindi dapat mas mataas sa +10…+12 °C. Ang mga dinurog na sangkap ay dapat itago sa isang garapon na salamin na may mahigpit na takip. Itabi sa isang malamig at madilim na lugar nang hindi hihigit sa 3 taon. Pakitandaan na ang pampalasa ay malakas na sumisipsip ng mga amoy.

Pagtatanim ng turmeric sa bahay

Ang turmerik ay hindi pinaparami sa pamamagitan ng mga buto, kundi sa pamamagitan lamang ng mga rhizome. Ang mga taniman ay maaaring mabili sa anumang espesyal na tindahan o online. Sa huling kaso, mahalagang maingat na piliin ang supplier at basahin ang mga review.

Para sa pagtatanim, pumili ng maluwag na paso: hindi bababa sa 30 cm ang lalim, 30-34 cm ang lapad, na may maayos na drainage (kung hindi ay mamamatay ang halaman). Maaari kang maglagay ng 1-2 seksyon ng rhizome sa ganitong lalagyan. Ang lupa ay dapat na mabuhangin, magaan, at mayaman sa sustansya.

Una, ibabad ang rhizome sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang oras. Pagkatapos lamang nito ay maaari ka nang magsimulang magtanim. Maaari itong gawin anumang oras ng taon, ngunit mas mainam kung sa huling bahagi ng taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Narito ang sunud-sunod na proseso:

Hatiin ang materyal na pagtatanim sa ilang bahagi upang ang bawat isa ay may hindi bababa sa 2-3 usbong.
Punuin ang inihandang paso ng basang lupa. Disimpektahin muna ang lalagyan at lupa upang maiwasan ang impeksyon (halimbawa, sa pamamagitan ng pagpapainit nito sa oven).
Ilagay ang mga piraso ng rhizome sa lalim na 5 cm nang nakaharap pataas ang mga usbong.
Diligan nang sagana gamit ang maligamgam na tubig.
Ilagay ang paso sa isang madilim at mainit na lugar. Ang inirerekomendang temperatura ay 30 hanggang 35°C. Sa mas malamig na temperatura, ang mga usbong ay hindi lalago nang maayos, at ang mga ugat ay maaaring mabulok.
Kapag lumitaw na ang mga unang usbong, maaaring ilipat ang lalagyan sa bintana na nakaharap sa silangan o kanluran. Kung ilalagay malapit sa bintana na nakaharap sa timog, dapat lilimin ang halaman mula sa direktang sikat ng araw.

Sa mainit na panahon, pinakamahusay na ilipat ang mga palumpong sa labas, tulad ng sa balkonahe, terasa, o hardin.

Pag-aalaga ng turmerik sa bahay

Kung lilikha ka ng mga kinakailangang kondisyon para sa paglaki, ikalulugod ka nito ng masaganang ani at malago at mabangong pamumulaklak:

Salik	Mga Rekomendasyon
Mga kondisyon ng temperatura	Ang pinakamainam na temperatura ay +20…+35°C. Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba +18°C, ang palumpong ay titigil sa paglaki at maaaring mamatay.
Pagtutubig at halumigmig	Ang pang-itaas na patong ng lupa ay dapat laging mamasa-masa, ngunit hindi mamasa-masa. Kung hindi ito aalagaan, mabubulok ang mga ugat at malalanta ang halaman. Budburan ang halaman ng maligamgam at malambot na tubig 1-2 beses sa isang araw. Maglagay ng isang mangkok ng basang lumot o pinalawak na luwad sa tabi ng paso.
Mga pataba	Maglagay ng likidong timpla para sa mga halamang ornamental na may dahon sa mga ugat minsan sa isang buwan. Kung hindi maganda ang lupa, lagyan ng pataba dalawang beses kada 4 na linggo.

Sa wastong pangangalaga, ang turmeric ay bihirang maapektuhan ng mga sakit at peste. Gayunpaman, kung hindi gagawin nang maayos ang pangangalaga, maaaring lumitaw ang mga sumusunod na problema:

Sakit/peste	Mga Palatandaan	Mga hakbang sa pagkontrol
Mite ng gagamba	Pinong sapot (pangunahin sa ilalim ng mga talim ng dahon). Maliliit na butas mula sa mga panga. Ang mga apektadong dahon ay nagiging mapurol at natutuyo. Pag-aresto habang isinasagawa ang pag-unlad. Patong na pulbos (pag-aalis ng insekto). Mga guhit at batik na kulay pilak (mga sikretong dulot ng mite). Ang pagkakaroon ng maliliit na insekto na may iba't ibang kulay (berde, pula, kahel, kayumanggi, pula), na makikita lamang sa ilalim ng magnifying glass sa magandang ilaw.	Kung sakaling magkaroon ng maliit na pinsala, punasan ang bahaging nasa itaas ng lupa gamit ang sabon o solusyon sa alkohol. Banlawan ang palumpong sa ilalim ng shower (temperatura ng tubig +30…+40 °C). Diligan nang marami at palabnawin ng tubig, pagkatapos ay takpan ng plastic wrap upang lumikha ng greenhouse effect. Hayaang nakalagay sa loob ng 3 araw, iwasan ang direktang sikat ng araw, na maaaring magdulot ng paso. Gamutin gamit ang mga biological insectoacaricide na ligtas para sa mga tao at hayop: Fitoverm, Actofit, Vermitek at iba pa. Gamitin ang contact hormonal drug na Apollo nang mahigpit ayon sa mga tagubilin.
Pagkabulok ng ugat	Ang mga tangkay ay nanunuluyan, ang bush ay nalalanta kahit na may regular na pagtutubig. Pagpapatuyo ng halaman, paglitaw ng mga paghihigpit. Pagbabago sa kulay ng mga dahon, paglitaw ng mga kayumangging batik, pagkalanta. Pagbagal ng paglago.	Posibleng gamutin ang halaman sa mga unang yugto lamang ng sakit na may kaunting pinsala: Alisin ang mga may sakit na bahagi at sirain. Tratuhin ang mga pinutol na bahagi gamit ang abo ng kahoy. Itanim muli sa sariwa at disimpektadong lupa. Maaari mong gamitin ang Cuproxate, Bordeaux mixture, o colloidal sulfur. Kung hindi ito makakatulong, dapat sunugin ang palumpong.
Batik ng dahon	Itim, kayumanggi, mapula-pula-kayumanggi, kulay abong mga batik sa mga halaman. Deformasyon ng dahon. Paghinto ng pag-unlad. Kakulangan ng pamumulaklak.	Punitin ang mga apektadong plato at sirain ang mga ito. Gawing normal ang mga kondisyon ng detensyon. Maglagay ng mga fungicide: Acrobat MC, Albit, Vitaros at iba pa.

Ang turmerik ay isang masarap at mabangong pampalasa na maaaring itanim kahit saan sa mundo. Kung hindi maganda ang klima, maaari itong itanim sa isang paso sa may bintana. Sa wastong pangangalaga, ang mga palumpong ay walang sakit at bihirang inaatake ng mga peste. Mula tagsibol hanggang sa hamog na nagyelo, natutuwa sila sa magagandang pamumulaklak, at sa taglagas, nagbubunga sila ng ani na maaaring gamitin upang gumawa ng isang sikat na pampalasa.