Ang patatas na Breeze ay isang medyo bagong uri, ngunit nakamit na nito ang pagkilala ng mga hardinero sa buong bansa. Ito ay medyo madali lamang itanim, may kaaya-ayang lasa, at nagbubunga ng mahusay na ani kapag sinusunod ang ilang mga pamamaraan sa pagsasaka.
Nilalaman
- 1 Talahanayan na may mga katangian ng uri ng patatas na Breeze
- 2 Ang pinagmulan ng uri ng patatas na Breeze
- 3 Paglalarawan ng uri ng patatas na Breeze
- 4 Saang mga rehiyon angkop ang uri ng patatas na Breeze?
- 5 Mga kalamangan at kahinaan ng uri ng patatas na Breeze
- 6 Mga tampok ng pagtatanim ng iba't-ibang
- 7 Pangangalaga sa uri ng patatas na Breeze
- 8 Proteksyon ng iba't ibang patatas na Breeze mula sa mga sakit at peste sa mesa
- 9 Ang mga nuances ng pag-aani at pag-iimbak ng uri ng patatas na Breeze
- 10 Paghahambing ng uri ng patatas na Breeze sa iba pang mga uri sa talahanayan
- 11 Mga totoong pagsusuri mula sa mga hardinero tungkol sa iba't ibang patatas na Breeze
Talahanayan na may mga katangian ng uri ng patatas na Breeze
| Katangian | Paglalarawan |
| Pangkalahatang katangian | Kalagitnaan ng maaga, katamtamang taas na barayti na may bahagyang tuwid na mga usbong at malalaking dahon. |
| Panahon ng pagkahinog | 60-100 araw |
| Nilalaman ng almirol | 10-15.8% |
| Timbang ng mga komersyal na tubers | 97-154 gramo |
| Bilang ng mga tubers sa isang bush | 7-15 piraso. |
| Produktibidad | Hanggang 395 c/ha |
| Mga katangian ng mamimili | Masarap ang lasa, hindi masyadong kumukulo kapag naluto. |
| Kakayahang ibenta | 83-98% |
| Buhay sa istante | 97% |
| Kulay ng balat | Dilaw |
| Kulay ng pulp | Dilaw |
| Uri ng pagluluto | SA |
| Mga ginustong rehiyon ng pagtatanim | Ipinapakita nito ang pinakamahusay na mga katangian kapag itinanim sa mga rehiyon ng Gitnang at Hilagang-kanluran. |
| Resistensya sa sakit | Lumalaban sa kanser, kulot na dahon, at mosaic. Katamtamang madaling kapitan ng late blight at langib, at madaling kapitan ng mga nematode. |
| Mga Tampok ng Paglilinang | Madaling palaguin, ang mga tubers ay maaaring hiwain sa ilang piraso, basta't may mga mata ang bawat piraso. Hindi nito tinitiis ang walang tigil na kahalumigmigan sa mga ugat. |
| 2009 | |
| Bansang pinagmulan | Belarus |
Galeriya ng larawan ng uri ng patatas na Breeze:
Ang pinagmulan ng uri ng patatas na Breeze
Ang uri ng Briz ay bunga ng gawain ng mga tagapag-alaga ng Belarus. Dumating ito sa ating bansa noong 2006 at malawakang pinino at pinag-aralan. Pagkalipas lamang ng tatlong taon, noong 2009, idinagdag ito sa rehistro.
Paglalarawan ng uri ng patatas na Breeze
Ang patatas na Briz ay umaabot sa teknikal na pagkahinog 90-100 araw pagkatapos itanim, ngunit ang unang ani ay maaaring magsimula sa loob ng 70 araw, kung maganda ang panahon. Ang barayti na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na resistensya, mataas na ani, at mababang pagpapanatili.
Mga palumpong
Katamtaman ang laki ng mga palumpong, may bahagyang tuwid na mga usbong at makinis na ibabaw. Malalaki at matingkad na berde ang mga dahon. Habang namumulaklak, namumukadkad ang mga usbong sa mapusyaw na pulang-lila.
Mga tuber
Ang mga tubo ay hugis-itlog at bahagyang pahaba. Ang laman ay krema at dilaw, ang balat ay madilaw-dilaw, at ang mga mata ay maliliit, kadalasang mababaw.
Ang nilalaman ng almirol ay hindi hihigit sa 16%, na ang karaniwan ay mula 10% hanggang 15.8%. Ang laman ay bahagyang naluto, kaya ang patatas na ito ay isang culinary type B potato at angkop para sa mga salad, sopas, stir-fries, at baking.
Ang mga tubers ay may bigat na 97-154 g, ngunit sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon maaari itong tumaas sa 200-250 g.
Ang kakayahang maipagbili ay nag-iiba mula 83% hanggang 98%, ang shelf life ay nasa 97%.
Mga sustansya at halagang nutrisyonal
Ang breeze potatoes ay naglalaman ng hanggang 16% na starch, na nakakabawas sa kanilang pagkadurog habang niluluto. Ang pulp ay naglalaman ng ilang bitamina (C, B, PP, at iba pa) at mga kapaki-pakinabang na elemento (fluorine, manganese, potassium, calcium, atbp.). Gayunpaman, ang kanilang dami ay lubhang nababawasan habang niluluto dahil sa kanilang solubility sa tubig. Bukod pa rito, habang mas pino ang paghiwa ng patatas, mas maraming kapaki-pakinabang na katangian ang nawawala.
Produktibidad, oras ng pagkahinog
Mula sa bawat palumpong ng patatas na Breeze, posibleng umani ng 7 hanggang 15 tubers na may bigat na hanggang 150 g.
Ang ani ay mula 167 hanggang 395 sentimo bawat ektarya, depende sa kondisyon ng panahon sa rehiyon, kalidad ng lupa, at mga pamamaraan sa pagtatanim. Ang pinakamataas na ani ay 450 sentimo bawat ektarya.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang patatas na Breeze ay may mahusay na resistensya, matagumpay na nakakayanan ang canker, mosaic, at curl. Gayunpaman, kung hindi wastong itinanim, maaari itong madaling kapitan ng late blight at nematodes.
| Sakit | Tagapagpahiwatig ng katatagan |
| Kanser | Mataas |
| Mga virus | Mataas |
| Pagsalot ng tuber | Karaniwan |
| Phytophthora blight ng mga tuktok | Karaniwan |
| Nematoda | Maikli |
Saang mga rehiyon angkop ang uri ng patatas na Breeze?
Ang Potato Briz ay naka-zone para sa mga rehiyon ng Gitnang at Hilagang-kanluran.
Mga kalamangan at kahinaan ng uri ng patatas na Breeze
Inililista ng talahanayan sa ibaba ang mga pangunahing bentahe at disbentaha ng uri ng Breeze.
| Mga Kalamangan | Mga Kakulangan |
|
|
Mga tampok ng pagtatanim ng iba't-ibang
Kapag nagtatanim ng iba't ibang Breeze, sapat na ang pagsunod sa mga pangunahing patakaran sa agrikultura.
Mga kinakailangan para sa landing site at paghahanda nito
Saan itatanim ang Breeze? Pinakamainam tumubo ang patatas na ito sa mga lugar na maliwanag kung saan walang hindi umaagos na kahalumigmigan. Ihanda ang lupa sa taglagas sa pamamagitan ng paghuhukay nito gamit ang pataba. Pinakamainam na magdagdag ng kalahating balde ng nabulok na dumi sa bawat metro kuwadrado ng taniman.
Mahalaga ring sundin ang mga tuntunin sa pag-ikot ng pananim. Mas mainam kung ang kama ay tinamnan ng mga legume o pananim sa taglamig kaysa sa mga nightshade bago ang patatas.
Inirerekomenda ng mga bihasang hardinero ang pagpapalit-palit ng mga lokasyon ng pagtatanim ng patatas taun-taon. Gayunpaman, kakaunti lamang ang mga lote na may malawak na lugar, kaya kung hindi ito posible, inirerekomenda na kahit papaano ay salitan ang pagtatanim ng mga tubers sa pagitan ng mga hanay at sa pagitan ng mga hanay.
Sa tagsibol, hinuhukay muli ang lupa. Kung hindi ito sapat na mayaman sa sustansya, maaaring magdagdag ng karagdagang pataba habang inihahanda ang mga butas.
Pagpili at paghahanda ng mga tubers ng binhi
Sa tagsibol, mainam na patubuin ang mga pananim na Breeze bago ito itanim sa mga butas. Ang mga piling malulusog at katamtamang laki ng mga tubers ay tinatrato gamit ang mahinang solusyon ng potassium permanganate upang patayin ang anumang potensyal na pathogen. Ang ilang mga hardinero ay gumagamit din ng mga espesyal na paggamot tulad ng Prestige, Matador, at Tabu.
Kapag natuyo na ang mga tubers, inilalagay ang mga ito sa mga kahon sa isang mainit at maayos na lugar na may bentilasyon sa loob ng ilang araw. Pagkatapos, ang mga patatas ay kailangang ilipat sa isang mas malamig na silid, kung saan mananatili ang mga ito sa loob ng isa pang buwan.
Ang pinakamainam na haba para sa mga usbong ay itinuturing na 3 cm; mas maliit ang posibilidad na mapinsala ang mga ito habang itinatanim. Kung bigla silang magsimulang lumawak nang labis at ang lupa ay hindi pa sapat na umiinit, ang mga kahon ay dapat ilipat sa isang silid na may temperaturang 10 hanggang 14 °C upang mapabagal ang paglaki.
Mga oras at tuntunin ng pagtatanim
Ang oras ng pagtatanim para sa patatas na Breeze ay pareho sa ibang mga barayti—kalagitnaan ng Abril hanggang huling bahagi ng Mayo. Depende ito sa rehiyon ng pagtatanim.
Ang susi sa normal na paglaki ay ang temperatura ng lupa na hindi bababa sa +8°C. Sa mga temperaturang ito lamang naisaaktibo ang ilang proseso sa loob ng tubo na humahantong sa masiglang pag-unlad ng usbong.
Sa gitnang sona, ang gawaing paghahalaman ay nagsisimula sa unang sampung araw ng Mayo, kung ang forecast ay hindi hinuhulaan ang mga frost sa gabi.

Mayroong iba't ibang paraan ng pagtatanim, ngunit ang pagtatanim sa ridge at furrow ang itinuturing na pinakasikat. Ang una ay angkop para sa mga malamig na klima o mga lugar na may mataas na humidity. Ang huli ay itinuturing na unibersal at malawakang ginagamit ng mga hardinero.
- Para sa pagtatanim ng mga tubers, ang mga butas ay inihahanda sa layo na 30 cm mula sa bawat isa.
- Inirerekomenda na mag-iwan ng distansya na 60 cm sa pagitan ng mga hanay upang ang mga taniman ay hindi masyadong siksik at mas madaling pangalagaan ang mga ito.
- Ang lalim ng pagtatanim ay depende sa uri ng lupa; ang karaniwan ay 10-12 cm. Mas kaunti ito sa siksik na lupa, at mas marami naman sa mabuhanging lupa.
Pangangalaga sa uri ng patatas na Breeze
Ang patatas na Breeze ay medyo madaling alagaan. Para mapakinabangan ang ani, mahalagang sundin ang mga alituntunin sa pagdidilig, pagluwag at pag-alis ng mga damo sa mga kama, gamutin ang patatas para sa mga peste, at pataasin ang mga halaman.
Pagdidilig
Ang patatas na Breeze ay hindi masyadong hinihingi sa mga tuntunin ng pagtutubig; kaya nitong tiisin ang tagtuyot, ngunit hindi nito kayang tiisin ang walang pag-unlad na kahalumigmigan sa mga ugat.
Kung mainit ang tag-araw at tuyo ang lupa, kailangan mong suportahan ang mga halaman sa pamamagitan ng pagdidilig sa mga ito minsan kada 12 araw na may 40 litro ng tubig kada metro kuwadrado.
Ang mga halaman ay nangangailangan lalo na ng maraming kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak, kapag nangyayari ang masinsinang pagbuo ng tuber.
Sa karaniwan, ang patatas ay dinidiligan nang mga 5-6 beses sa buong panahon ng kanilang paglaki.
Pang-itaas na damit
Ang Potatoes Breeze ay pinakain nang hindi hihigit sa tatlong beses bawat panahon:
- Sa sandaling lumitaw ang mga usbong mula sa lupa, ang kama ay nadidiligan ng solusyon ng urea, 500 ml ng pataba ang ginagamit para sa bawat bush.
- Ang pangalawang bahagi ng pataba ay inilalapat habang nabubuo ang usbong at binubuo ng potassium sulfate (10 g) at abo (50 g).
- Sa ikatlong pagkakataon, ang patatas ay pinakain sa panahon ng aktibong pamumulaklak; para dito, isang solusyon ng mullein (200 g bawat balde ng tubig) at 30 g ng superphosphate ang inihanda.
Kailangan mong maging maingat lalo na sa mga pataba na may nitroheno: maaari lamang itong gamitin sa simula ng pagtatanim, kung hindi man ay ang bahagi sa itaas ng lupa ng patatas ay magsisimulang lumaki at umunlad, at hindi ang mga tubers.
Pagluwag, pag-aalis ng damo, pag-bundok
Kinakalawang ang patatas isang linggo pagkatapos tumubo. Kasabay nito, inaalis ang mga damo mula sa mga kama. Ang pag-aalis ng damo ay dapat gawin hindi lamang sa mga tudling kundi pati na rin sa pagitan ng mga hanay, dahil ang mga damo ay umaakit ng mga peste at nag-aalis ng kahalumigmigan at sustansya sa mga usbong.
Ang pag-hill ay lalong mahalaga sa mga malamig na rehiyon; matagal nang tinalikuran ng mga hardinero sa katimugang rehiyon ang pamamaraang ito.
Sa unang pagkakataon, kinakalkal ang usbong gamit ang lupa kapag umabot na ito sa taas na 20 cm. Ang pangalawang pag-bunot ay ginagawa bago magsimula ang pamumulaklak. Kung maluwag ang lupa at tumigas bago ang nakatakdang pag-bunot, maaari itong ulitin bago pa man bumuka ang mga usbong.
Proteksyon ng iba't ibang patatas na Breeze mula sa mga sakit at peste sa mesa
Ang Breeze ay kadalasang inaatake ng golden nematode, at sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon sa paglaki, maaari rin itong mahawa ng late blight. Ang mga pesteng insekto na nasisiyahan sa pagkain ng mga makatas na dahon ay isa ring banta, bagaman ang mga dahon ng Breeze ay masyadong makapal para sa Colorado potato beetle.
| Sakit o peste | Paglalarawan | Pag-iwas at paggamot |
| Late blight mga pang-itaas | Lumilitaw ang mga batik sa mga dahon at mga shoots, at ang mga tubers ay natatakpan ng isang langib na kumakalat sa buong ibabaw. | Ang late blight ay kadalasang sanhi ng hindi wastong pagtatanim o paghahanda ng mga tubers. Upang maiwasan ang sakit, inirerekomenda na gamutin ang mga tanim gamit ang solusyon ng Fitosporin, at sa mga unang senyales ng late blight, i-spray ang mga palumpong gamit ang solusyon ng copper sulfate (1%). Ang paggamot ay inuulit bawat linggo hanggang sa mawala ang mga palatandaan ng sakit. |
| Ginintuang nematoda
|
Napakahirap matukoy ang sakit, dahil ang mga peste ay naninirahan sa lupa at nangingitlog (mga cyst) sa mga ugat. | Halos imposibleng kontrolin ang mga nematode; ang maliliit na bulate ay mahirap lipulin at lubhang matibay. Samakatuwid, mahalaga ang pag-iwas, kabilang ang paggamot sa lupa gamit ang mga ahente na naglalaman ng nitroheno kung pinaghihinalaan ang pagsalakay ng peste at paggamit ng mga espesyal na paggamot kung ito ay matukoy. |
| Patatas wireworm, Salagubang ng Colorado
|
Pinipinsala ng mga insekto ang patatas sa pamamagitan ng pagkain ng kanilang mga katas, na lubhang nakakabawas sa ani. | Bagama't maaaring kolektahin nang manu-mano ang mga Colorado potato beetle at ang kanilang mga larva kapag kakaunti ang mga ito, ang mga wireworm ay maaari lamang kontrolin gamit ang mga espesyal na produkto para sa pagkontrol ng peste. Ang mga produktong tulad ng Aktara, Corado, at Actellic ay angkop para sa pagpuksa sa mga pesteng ito. |
Galeriya ng larawan ng mga produktong pangkontrol ng peste at sakit para sa uri ng patatas na Breeze
Ang mga nuances ng pag-aani at pag-iimbak ng uri ng patatas na Breeze
Ang patatas ay umaabot sa teknikal na pagkahinog 90-100 araw pagkatapos tumubo. Ang mga tuktok ay nagsisimulang matuyo at maging dilaw, na isang malinaw na senyales para simulan ang pag-aani. Bukod pa rito, mas gusto ng ilang hardinero na putulin ang mga tuktok dalawang linggo bago maghukay, na nag-iiwan lamang ng 15 cm ng mga usbong sa ibabaw ng lupa.
Ang mga inaning patatas ay inilalatag sa labas sa magandang panahon (mas mabuti kung maulap ngunit walang ulan), at sa masamang panahon, inilalagay ang mga ito sa ilalim ng takip. Ang mga tubers ay natutuyo sa loob ng ilang oras. Dapat itong pagbukud-bukurin sa ilang mga tambak:
- para sa pagkain (mga tubers na may kaunting pinsala na pangunahing kakainin);
- para sa mga buto (katamtamang laki ng patatas, makinis, pare-pareho);
- para sa pag-iimbak (lahat ng natitirang mga kama ng bulaklak na walang mga palatandaan ng sakit o pinsala sa balat).
Ang silong o bodega na may temperatura ng hangin na humigit-kumulang 4°C at sapat na bentilasyon ay mainam para sa pag-iimbak ng patatas.
Kung natutugunan ang mga kundisyong ito, ang mga patatas ay tatagal hanggang tagsibol nang hindi nawawala ang kanilang mga katangian.
Mga paraan ng pag-iimbak ng patatas sa iba't ibang kondisyon.
Paghahambing ng uri ng patatas na Breeze sa iba pang mga uri sa talahanayan
| Iba't ibang uri | Panahon ng pagkahinog (bilang ng mga araw hanggang sa pagkahinog) | Almirol (%) | Ani (k/ha) | Timbang ng mga tubers (g)
Bilang ng mga tubers bawat bush Kulay ng tubo, pulp |
Buhay sa istante (%) |
| Simoy ng hangin | Kalagitnaan ng maaga** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 dilaw, dilaw |
97 |
| Adretta | Kalagitnaan ng maaga** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 madilaw-dilaw, mapusyaw na dilaw |
95 |
| Ariel | Kalagitnaan ng maaga** | 14.3-18.5 | 304-533 | 106-235
10-15 dilaw, madilaw-dilaw-puti |
96 |
| Vega | Kalagitnaan ng maaga** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 dilaw, mapusyaw na dilaw |
99 |
| Vineta (Veneta) | Maagang pagkahinog | 12.9-15.2 | 160-228 | 67-95
13 dilaw, mapusyaw na dilaw |
87 |
| Gala | Kalagitnaan ng maaga** | 12-14 | 263 | 71-120
8-15 dilaw, dilaw |
95 |
| Kolombo | Maagang pagkahinog* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 dilaw, mapusyaw na dilaw |
95 |
| Reyna Anne | Maagang pagkahinog* | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 dilaw, dilaw |
93 |
| Kolobok | Kalagitnaan ng panahon*** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 dilaw, dilaw |
96 |
| Latona | Maagang pagkahinog* | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 dilaw, dilaw |
96 |
| Mga Kayamanan | Kalagitnaan ng panahon*** | 12-18 | hanggang 650 | 95-250
12-18 dilaw, dilaw |
94 |
| Bangkero | Kalagitnaan ng maaga** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 malambot na dilaw, mapusyaw na dilaw |
90 |
| Swerte | Maagang pagkahinog* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 krema dilaw (kayumanggi), puti-niyebe |
88-97 |
*Maagang pagkahinog – 50-65 araw.
**Kalagitnaan ng maaga – 65-80 araw.**
***Kalagitnaan ng panahon – 80-95 araw.
****Nahuling pagkahinog – 110 araw o higit pa.
Mga totoong pagsusuri mula sa mga hardinero tungkol sa iba't ibang patatas na Breeze
Ang patatas na Briz ay paborito ng mga hardinero dahil sa kadalian ng pagtatanim, mahusay na ani, at kaaya-ayang lasa. Ang tanging disbentaha nito ay ang pagiging madaling kapitan ng mga nematode at late blight, maliban kung ang mga pang-iwas na paggamot ay isinasagawa agad.
Gumagamit Elatuz, Russia, 10/16/12
Ngayong taon, maganda rin ang ani ng Red Scarlet kumpara noong nakaraang taon, gayundin ang Lilleya, ngunit medyo maliit ang Breeze noong nakaraang taon at gayundin ngayong taon. Kaya, tiyak na hindi ko na ito itatanim sa susunod na taon. Ngayong taon, hindi namin binubungkal ang mga patatas, ngunit dinidiligan namin ang mga ito. Karaniwan ay nakakakuha kami ng 5-7 bawat halaman. Kung saan mayroong 5, ang mga tubo ay may average na 300 gramo at ang mga pugad ay umaabot sa 1,500 gramo. Ang iilang halaman na binubungkal para sa paghahambing ay may 7 tubo na may bigat na 90 gramo at 10-15 gisantes; lahat-lahat, hindi man lang umabot sa 700 gramo. Gaya ng kasabihan, mas marami kung kaunti.
User Nadezhda1303, Obninsk, 08/31/14.
Pinuri ko ang uri ng "Breeze" na may batik-batik na lila dahil sa ani at laki nito, ang laman ay maputi-puti at masarap, ngunit pagod na pagod na akong dukutin ang mga mata!
Gumagamit na si Elatuz, Russia, 08/31/14.
Mayroon akong patatas na Breeze, ayon sa paglalarawan at sa katotohanan, na may dilaw na balat at dilaw na laman.
User Nadezhda1303, Obninsk, 08/31/14.
Mayroon akong "Breeze" na may madilaw-dilaw na balat, may mga maputlang lilang batik-batik dito at doon, puting-puting laman, at hugis-bilog-patag (parang makapal na tinapay). Susubukan kong kumuha ng litrato kapag sumikat ang araw—mahirap makita ang mga batik-batik.
Ito ang aking "Breeze." Naubos na ang pinakamalaki, pero wala nang natira pang maliliit. Kung hindi ito isang "Breeze," ano na?
Gumagamit na si Elatuz, Russia, 08/31/14.
Hindi, wala ako niyan. Nakuha ko ang akin mula sa mga buto ng patatas mula sa Russian Garden, mga patatas na gawa sa Belarus. Pero hindi ko nagustuhan ang ani, kaya tinanggal ko ito sa listahan ko at hindi ko na ito itatanim sa susunod na taon.
User Nadezhda1303, Obninsk, 08/31/14.
@Elatuz. Bumili rin ako ng buto ng "Breeze" (at "Zhuravlinka") mula sa isang Belarusian institute noong nakaraang taon. Tuwang-tuwa ako sa "Breeze," pero hindi sa "Zhuravlinka." Dumarating sila rito sa Pebrero-Marso, kaya titingnan ko kung ano ang maibibigay nila sa akin.




































