Ang patatas na Sineglazka ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na uri; natanggap nito ang pangalan nito dahil sa hindi pangkaraniwang kulay ng prutas.
Nilalaman
- 1 Talahanayan na may mga katangian ng uri ng patatas na Sineglazka
- 2 Ang pinagmulan ng uri ng patatas na Sineglazka
- 3 Paglalarawan ng uri ng patatas na Sineglazka
- 4 Mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang patatas na Sineglazka
- 5 Isang barayti na may katulad na pangalan, Sineglazka 2016
- 6 Mga Tampok ng Pagtatanim ng Uri ng Patatas na Sineglazka
- 7 Pangangalaga sa uri ng patatas na Sineglazka
- 8 Pagprotekta sa uri ng patatas na Sineglazka mula sa mga sakit at peste
- 9 Pag-aani at pag-iimbak ng uri ng patatas na Sineglazka
- 10 Paghahambing ng uri ng patatas na Sineglazka sa iba pang mga uri sa talahanayan
- 11 Mga review ng uri ng patatas na Sineglazka
Talahanayan na may mga katangian ng uri ng patatas na Sineglazka
| Katangian | Malaki ang bush, na may siksik na kumakalat na mga shoots at isang malaking bilang ng mga dahon. |
| Pangkalahatang impormasyon | Isang barayti na nasa kalagitnaan ng panahon na nagmula sa Russia na may mahusay na ani ngunit hindi ang pinakamahusay na tagal ng pagtatanim. Hindi ginagamit para sa komersyal na pagtatanim. |
| Oras ng pagkahinog | 85-90 araw |
| Produktibidad | Hanggang 500 c/ha |
| Kakayahang ibenta | Karaniwan |
| Buhay sa istante | Hindi matangkad |
| Konsentrasyon ng almirol | 15% |
| Kulay ng pulp | Puti |
| Kulay ng balat | Ang kulay ay kulay rosas-abo, na may mga mala-bughaw na tuldok na malinaw na nakikita sa ibabaw. |
| Timbang ng mga komersyal na tubers | Mula 70 hanggang 150 gramo. |
| Bilang ng mga tubers bawat bush, mga piraso. | Mula 8 hanggang 12 piraso. |
| Mga katangian ng lasa | Masarap na lasa, katamtamang oras ng pagluluto |
| Klase at layunin sa pagluluto | Pangkalahatang layunin |
| Mga angkop na rehiyon para sa pagtatanim | Gitnang Russia at mga rehiyon sa timog. |
| Resistensya sa sakit | Lumalaban sa Colorado potato beetle, bihirang maapektuhan ng common scab at late blight, ngunit kaakit-akit sa mga wireworm. |
| Mga detalye ng lumalaking | Mas gusto ang magaan, bukas na mga lugar na may matabang lupa na may neutral na kaasiman. |
| Hindi kasama | |
| Bansang pinagmulan | Rusya |
Galeriya ng larawan ng uri ng patatas na Sineglazka
Ang pinagmulan ng uri ng patatas na Sineglazka
Ang uri ng Sineglazka ay naging napakapopular sa mas maiinit na mga rehiyon noong panahon pagkatapos ng digmaan. Gustung-gusto ito ng mga tao dahil sa kaaya-ayang lasa nito, dahil gumagawa ito ng pambihirang mashed potato.
Ngunit ang barayti ay itinuring na hindi maganda dahil ang mga tubers ay hindi naiimbak nang maayos, hindi maganda ang reaksyon sa pagbabago ng mga kondisyon ng panahon, at ang ani ay nanatiling sorpresa sa mga hardinero hanggang sa pinakadulo. Samakatuwid, ang Sineglazka ay hindi kailanman nakatanggap ng opisyal na pagkilala at hindi kasama sa rehistro.
Gayunpaman, isang bagong barayti, ang Sineglazka 2016, ang kalaunan ay binuo mula sa klasikong Sineglazka. Ito ay idinagdag sa rehistro noong 2019.
Paglalarawan ng uri ng patatas na Sineglazka
Ang uri ng Sineglazka ay inilaan para sa paglilinang sa hardin sa bahay; dahil sa mahinang buhay ng istante nito, ang mga tubers ay nangangailangan ng wastong mga kondisyon ng pag-iimbak.
Mga palumpong
Matataas ang mga palumpong, may masigla at kumakalat na mga usbong na natatakpan ng maitim na berdeng mga dahon. Lumilitaw ang maliliit na asul o mapusyaw na asul na mga bulaklak habang namumulaklak.
Mga tuber
Medyo malalaki ang mga tubo, na may bigat na nasa pagitan ng 70 at 150 g. Hugis-itlog ang mga ito, minsan ay bahagyang patag sa mga dulo. Makapal ang balat, mapusyaw na kulay rosas, na may mala-bughaw na mga batik sa ibabaw at kakaunti ang mga mata.
Mga sustansya at halagang nutrisyonal
Ang patatas ay naglalaman ng humigit-kumulang 15% na almirol, pati na rin ang isang malaking halaga ng protina, bitamina B at mineral na asin.
Ang blue-eyed potato ay itinuturing na maraming gamit na uri, perpekto para sa pagbe-bake, pagprito, at pagpapakulo. Ngunit pinakamahusay itong gamitin para sa mashed potato.
Produktibidad, oras ng pagkahinog
Ang pagkahinog ay nangyayari 70-90 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Maagang nabubuo ang mga tubo, at humahaba ang panahon ng pagtubo.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng resistensya ng barayti sa mga pangunahing sakit at peste.
| Pangalan | Tagapagpahiwatig ng katatagan |
| Salagubang ng Colorado | Mataas |
| Uod ng alambre | Mababa |
| Panghihina ng dahon | Karaniwan |
| Pagsalot ng tuber | Karaniwan |
| Karaniwang langib | Karaniwan |
Saang mga rehiyon angkop ang uri ng patatas na Sineglazka?
Ang patatas na Sineglazka ay naka-sona para sa gitnang Russia at mahusay ang ani sa mga rehiyon sa timog. Sa malamig na klima at mataas na pag-ulan, ang mga tubers ay magiging maliliit at madaling mabulok.
Mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang patatas na Sineglazka
Ang patatas na Sineglazka ay may ilang mga kalamangan at kahinaan, na nakalista sa talahanayan sa ibaba.
| Mga Kalamangan | Mga Kakulangan |
|
|
Isang barayti na may katulad na pangalan, Sineglazka 2016
Ang barayti ng Sineglazka ay may katulad na variant, ang barayti ng Sineglazka 16. Ito ay isang hybrid mix na may mas matatag na mga katangian.
| Katangian | Uri ng patatas sa kalagitnaan ng panahon |
| Pangkalahatang impormasyon | Isang matangkad, katamtamang uri ng palumpong na may kumakalat na mga usbong at malalaki, maitim na berdeng dahon. Isang barayti na nasa kalagitnaan ng panahon. |
| Oras ng pagkahinog | 90-95 araw |
| Produktibidad | 120-293 c/ha |
| Kakayahang ibenta | Mataas |
| Buhay sa istante | 93% |
| Konsentrasyon ng almirol | 11-14% |
| Kulay ng pulp | puti |
| Kulay ng balat | Bahagyang asul |
| Timbang ng mga komersyal na tubers | 70-195 BC |
| Bilang ng mga tubers bawat bush, mga piraso. | Hanggang 14 na piraso. |
| Mga katangian ng lasa | Kaaya-ayang lasa |
| Klase at layunin sa pagluluto | Uri ng mesa para sa pangkalahatang paggamit |
| Mga angkop na rehiyon para sa pagtatanim | Mga rehiyong sentral |
| Resistensya sa sakit | Lubos na lumalaban sa kanser, madaling atakihin ng golden cyst nematode. |
| Mga detalye ng lumalaking | Lumalaki ito sa mga lugar na maliwanag, mahilig sa init, at hindi tinitiis ang labis na kahalumigmigan. |
| 2019 | |
| Bansang pinagmulan | Rusya |
Galeriya ng larawan ng uri ng patatas na Sineglazka 2016
Mga Tampok ng Pagtatanim ng Uri ng Patatas na Sineglazka
Ang barayti ng Sineglazka ay medyo madaling itanim, ngunit kung hindi matutugunan ang ilang mga kundisyon, maaaring maliit ang ani, at ang mga tubo ay maaaring magsimulang mabulok kahit sa lupa. Samakatuwid, mahalagang pumili ng tamang lokasyon, ihanda ang mga taniman, at maayos na isagawa ang lahat ng mga pamamaraan sa pangangalaga.
Mga kinakailangan para sa landing site at paghahanda nito
Para mapalago ang uri ng Sineglazka, mainam na pumili ng lugar na maliwanag sa hardin. Ang lupa ay dapat na magaan, mataba, at neutral ang pH. Kung kinakailangan, pagyamanin ito gamit ang dumi ng hayop, compost, at buhangin kung masyadong mabigat ang lupa.
Ang paghuhukay ay ginagawa sa taglagas, kung kailan idinaragdag sa lupa ang lahat ng kinakailangang pataba. Pagkatapos maghukay, alisin ang mga ugat ng damo mula sa lupa. Hindi mo na kailangang durugin ang mga tipak ng lupa—gagawin iyan ng hamog na nagyelo at hangin.
Pagpili at paghahanda ng mga tubers ng binhi
Pinakamainam na bumili ng mga buto mula sa mga mapagkakatiwalaang prodyuser. Maaari mong gamitin ang iyong sariling materyal sa pagtatanim, ngunit pumili ng mga buto na walang palatandaan ng pinsala o sakit. Gayundin, dapat lumitaw ang mga usbong sa ibabaw; kung hindi, ang pagtubo ay tatagal nang napakatagal.
Mga oras at tuntunin ng pagtatanim
Ang pagtatanim ng patatas sa Central Region ay nagsisimula sa Mayo. Ang eksaktong petsa ay depende sa kondisyon ng panahon. Maaaring magsimula ang trabaho kapag umusbong na ang mga puno ng birch at uminit na ang lupa sa 9 na digri Celsius.
Gamit ang tali at mga patpat, markahan ang magiging kama sa lote, kung saan huhukayin ang mga butas sa pagitan ng hanggang 40 cm. Maipapayo na ayusin ang mga ito sa isang staggered pattern, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 70 cm sa pagitan ng mga hilera, dahil ang mga palumpong ng Sineglazka ay medyo kumakalat.
Ang lalim ng butas ay depende sa uri ng lupa. Sa lupang luwad, hindi ito dapat hihigit sa 8 cm, habang sa lupang mabuhangin at loam, dapat itong nasa 10 hanggang 12 cm.

Pangangalaga sa uri ng patatas na Sineglazka
Sa wastong pag-aalaga ng patatas na Sineglazka, tiyak na makakaani ka ng mahusay at masarap na ani.
Pagdidilig
Hindi masyadong tinitiis ng mga blue-eyed potato ang labis na kahalumigmigan, kaya pagkatapos itanim, ang unang pagdidilig ay dapat gawin lamang pagkatapos mabunot ang mga puno. Ang karagdagang pagdidilig ay dapat gawin depende sa panahon; sa mga mainit na panahon, posible ang karagdagang pagdidilig, ngunit kung ang temperatura ay hindi kritikal, ang pangalawang pagdidilig ay ginagawa pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Pagkatapos ay inuulit ito pagkatapos malaglag ang mga bulaklak at magsimula ang aktibong paglaki ng tubers.
Pang-itaas na damit
Ang unang pagpapakain ay dapat maglaman ng nitroheno upang ang patatas ay lumakas at magkaroon ng masa ng halaman. Samakatuwid, ang isang solusyon ng dumi ng ibon (1:15) ay mainam para sa layuning ito. Ito ay idinaragdag sa lupa pagkatapos ng pagbubungkal at pagdidilig. Hindi na kailangan ang karagdagang pagpapakain; kung hindi, ang palumpong ay sasanga, ngunit ang paglaki ng tubo ay mapipigilan.
Pagluwag, pag-aalis ng damo
Kapag nagtatanim ng patatas, mahalagang agad na alisin ang lahat ng mga damo. Hindi lamang nakikipagkumpitensya ang mga damo sa pananim para sa mga sustansya at tubig, kundi aktibo rin silang umaakit ng mga peste na maaaring pumutok sa patatas.
Ang pagluwag ng lupa sa paligid ng mga taniman ay ginagawa nang mababaw upang maiwasan ang pagkasira ng mga tubo. Ito ay ginagawa nang madalang at sinasamahan ng pagbubungkal.
Pagbundok
Ang unang pagtatabas ng mga strawberry ng Sineglazka ay dapat gawin kapag ang mga usbong ay umabot sa 10-12 cm ang taas. Gamit ang anumang madaling gamiting kagamitan sa hardin, itambak ang lupa sa ibabaw ng tangkay, na bumubuo ng isang tambak na hanggang 10-15 cm ang taas. Ito ay poprotekta sa mga strawberry mula sa sikat ng araw at magbibigay din sa kanila ng mga sustansya at kahalumigmigan.
Ang pag-hill ay dapat na ulitin kung kinakailangan 2-3 beses bawat panahon.
Pagprotekta sa uri ng patatas na Sineglazka mula sa mga sakit at peste
Nakalista sa talahanayan sa ibaba ang mga pangunahing problema ng patatas na Sineglazka at kung paano lulutasin ang mga ito.
| Sakit, peste | Katangian | Pag-iwas at paggamot |
| Uod ng alambre | Maaaring matukoy ang mga wireworm sa pamamagitan ng paghuhukay ng isang tubo at pagpansin ng maraming butas. Kadalasan, ang halaman ay napupuno sa iisang lokasyon, dahil ang mga wireworm ay pangunahing gumagalaw nang pahalang at hindi lumilipat mula sa isang halaman patungo sa isa pa. | Para maiwasan ang paglaganap ng wireworm, bawasan ang kaasiman ng lupa. Kung lumitaw ang peste, lagyan ito ng pain gamit ang patatas na binabad sa insecticide. Ibaon ang mga patatas sa lupa sa loob ng dalawang araw. Pagkatapos, alisin at sirain ang mga ito, kasama ang anumang larvae na maaaring gumapang papasok. Ang mga dinurog na balat ng itlog na nakakalat sa hardin ay makakapagtaboy din sa peste. Kung malaki ang paglaganap ng peste, tanging mga kemikal na paggamot lamang ang magiging epektibo, ngunit dapat lamang itong gamitin sa matinding mga kaso. |
| Late blight
|
Ang bahaging nasa itaas ng lupa ng bush ay nagiging kayumanggi, ang mga dahon ay nagsisimulang kulot at matuyo, at isang puting patong ang nakikita sa kanilang likurang bahagi - ang mga unang palatandaan ng fungus. | Bihirang lumitaw ang late blight sa blue-eyed sineglazka, kaya ang pagtatanim nito sa maaraw na lugar at pagsunod sa mga alituntunin sa pagdidilig ay isang mahusay na hakbang sa pag-iwas. Kung lumitaw ang sakit, makakatulong lamang ang mga fungicide, ngunit pinakamahusay na alisin ang apektadong palumpong mula sa hardin at sirain ito. |
Pag-aani at pag-iimbak ng uri ng patatas na Sineglazka
Nagsisimula ang pag-aani 90 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Gayunpaman, sa kalagitnaan ng Hulyo, kung itatanim nang maaga, maaari ka nang maghukay ng ilang tubers at gamitin ang mga ito bilang pagkain.
Ang paghuhukay ng patatas ay isinasagawa sa tuyong panahon, mas mabuti sa isang maaraw na araw.
Paano maghukay ng patatas nang mekanikal at Paano gumawa ng isang panghukay ng patatas sa iyong sarili Alamin sa aming website.
Ang mga hinukay na tubers ay inilalatag sa plastic wrap o karton upang matuyo. Iwasang itago ang mga ito sa init nang masyadong matagal, dahil ito ay magiging sanhi ng pagsingaw ng likido, na magiging sanhi ng pagkulubot at pagkawala ng katigasan ng patatas.
Kapag natuyo na ang mga tubers, kailangan na itong pagbukud-bukurin. Kung nasira na, huwag nang itago; dapat itong kainin agad.
Mga tuntunin at pamamaraan ng pag-iimbak sa iba't ibang mga kondisyon sa website na Top.tomathouse.com.
Ang buo at malulusog na tubers ay inilalagay sa mga kahon o mga supot na tela at iniimbak sa isang malamig na silid na may temperaturang 3-5 degrees.
Paghahambing ng uri ng patatas na Sineglazka sa iba pang mga uri sa talahanayan
| Iba't ibang uri | Panahon ng pagkahinog (bilang ng mga araw hanggang sa pagkahinog) | Almirol (%) | Ani (k/ha) | Timbang ng mga tubers (g)
Bilang ng mga tubers bawat bush Kulay ng tubo, pulp |
Buhay sa istante (%) |
| Asul ang mata | Kalagitnaan ng panahon*** | 15-17 | hanggang 500 | 70-150
8-12 kulay rosas-abo, puti |
25 |
| Blue-Eyed 2016 | Kalagitnaan ng panahon*** | 11-14 | 120-293 | 70-195
hanggang 14 mala-bughaw, puti |
93 |
| Riviera | Maagang pagkahinog* | 11.5-15.9 | 189-366 | 101-177
11-12 mapusyaw na beige, krema |
94 |
| Charoite | Napakaaga | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 mapusyaw na dilaw, maputlang dilaw |
96 |
| Asul | Kalagitnaan ng panahon | 17-19 | hanggang 500 | 90-150
9-11 krema, malambot na parang gatas |
90-95 |
| Meteor | Maagang pagkahinog* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 krema, mapusyaw na dilaw |
95 |
| Lorkh | Kalagitnaan-huli | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 mapusyaw na beige, puti |
88-92 |
| Nevsky | Kalagitnaan ng maaga** | 10-12 | 380-500 | 90-130
12-15 beige, puti |
91-96 |
| Armada | Maagang pagkahinog* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 beige-dilaw, mapusyaw na dilaw |
80-85 |
| Dolphin | Maagang pagkahinog* | 11.2-15.1 | 170-256 | 80-132
8-12 dilaw, mapusyaw na dilaw |
90-99 |
| Lugovskoy | Kalagitnaan ng panahon*** | 12-19 | hanggang 514 | 85-125
8-15 mapusyaw na rosas, puti |
97 |
| Inobator | Kalagitnaan ng maaga** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 krema, malambot na dilaw |
94 |
| Lapis lazuli | Maagang pagkahinog* | 13.5-15.7 | Hanggang 270 | 92-120
6-11 dilaw, puti |
96-98 |
Napakaaga – 35-50 araw.
*Maagang pagkahinog – 50-65 araw.
**Kalagitnaan ng maaga – 65-80 araw.**
***Kalagitnaan ng panahon – 80-95 araw.
****Katamtaman-huli – 95-110 araw.
Mga review ng uri ng patatas na Sineglazka
Ang patatas na Sineglazka ay mahusay para sa paggawa ng pinakamaselan na mashed potato at lubos na lumalaban sa sakit. Gayunpaman, ang ulan ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga tubers sa butas. Napansin ng mga hardinero na ang klasikong uri ng Sineglazka ay hindi maayos na naiimbak.
Ang mga buto ng patatas na "Sineglazka" ng NK Russkiy Ogorod ay ibinebenta sa isang 2-kilogramong net bag sa halagang 259 rubles. Ang mga tubers ay kabilang sa kategoryang "Super Elite". Ang mga buto ay dumating na may mahusay na kalidad, lahat ay pantay, na may maliliit at malalakas na usbong.
Hindi gaanong pare-pareho ang pagtubo. Medyo malambot ang mga palumpong, at ang mga dahon ay tipikal na dahon ng patatas.
Ang mga palumpong ay kapansin-pansing mas mababa sa taas kaysa sa iba pang mga uri sa simula ng paglaki, ngunit pagkatapos ay naabutan nila ang natitirang mga patatas.
Namulaklak ang patatas na may magagandang asul na bulaklak.
Ang ani ay nag-iiba sa bawat palumpong; may mga palumpong na namumunga lamang ng 3-4 na patatas, habang ang iba ay namumunga ng higit sa 10.
Bilog ang mga patatas, bahagyang patag, ngunit sa di malamang dahilan ay walang asul na mga mata ang akin, at puti ang laman. Masarap at malutong ang mga ito. Isang napakagandang uri na may de-kalidad na mga buto. Lubos ko silang inirerekomenda.
Mayroon din akong Sineglazka mula sa “panahon ni Ochakov at ang pananakop ng Crimea…”
Narito na, berde at inilatag para sa pagtubo:
At ito ay para sa pagkain, nakaimbak sa dilim. Nakahanap ako ng isa na may parehong mata at usbong:
Hindi ko rin nagustuhan ang lasa ng Sineglazka. Paborito ito ng mga lolo't lola ko at sadyang itinanim nila ito.
Maaari itong maiimbak nang perpekto sa mga pribadong bukid, ngunit hindi ito maayos na napanatili sa isang pang-industriya na sukat, kaya naman hindi ito kasama sa rehistro ng estado.
Nababawasan ang lasa pagdating ng tagsibol. Kapansin-pansin ang pagkakaiba sa pagitan ng kung kailan hinog ang bago at ang noong nakaraang taon. Ito ay isang katotohanan.
Ang mga blue-eyed mushroom ay hindi maayos na naiimbak. Kaya naman hindi ito itinanim sa industriyal na antas noong una.
Dagdag pa rito, ang mga mata nito ay nakalubog. Dati, ang industriyal na produksyon ng patatas ay nakatuon sa mga mamimiling nagbabalat ng patatas nang mekanikal.
Narito ang dalawang pangunahing dahilan kung bakit tinanggihan ang Sineglazka noong panahon ng Sobyet. :hello:
Bukod pa rito, hindi ito gaanong mabunga. At ang mga tubo ay kadalasang naluluto nang sobra.
Pero lumaganap na ang Sineglazka sa mga pribadong sakahan. Pero hindi pa rin nawawala ang uri nito. Dahil nga sa kaakit-akit ito sa mga pribadong nagtatanim. Mas matimbang ang lasa nito kaysa sa iba pang mga disbentaha. Dudurugin namin ang mga mata gamit ang kutsilyo at susubukan naming kainin ang karamihan ng Sineglazka bago ang tagsibol. At aayusin namin ang mga ito, kung kinakailangan. :aga:
Sabi ni Masha Petrova: ↑
Hindi ko lang maintindihan kung bakit tayo niloloko ng mga nagtitinda. Tutal, ang mga patatas na ito ay ibinebenta para kainin, hindi para itanim, kaya ano ang saysay ng pagtatago ng uri?
Dahil masarap ito. Magkatulad ang Golubizna, pero hindi naman halos pareho. Malayong-malayo.
Isang tipikal na taktika sa marketing. Ibinebenta nila ang mga bagay na in demand. At 80 porsyento ng mga mamimili ay hindi na naaalala ang tunay na lasa ng Sineglazka. Kaya maaari silang manlinlang nang walang anumang kahihinatnan. Naniniwala ang mamimili, kumikita ang nagbebenta. Masaya ang lahat!
Mga patatas na may asul na mata—ahhh, ang sarap ng pagkabata at mga alaala ni lola. Masarap ang mga ito, pero madali silang kapitan ng sakit. Hindi mo na mabibili ang mga ito sa palengke ngayon, pero gusto ko talagang magtanim din.
Maraming beses ko nang sinimulan at tinalikuran ang pagtatanim ng uri ng patatas na Sineglazka. At ang mga dahilan ay pareho lang kung bakit ang uring ito, na ginawa ng mga lokal na breeder bago ang digmaan, ay hindi pa rin narerehistro. Hindi ito angkop para sa komersyal na pagtatanim.
Dati, ang uri ng patatas na ito ay madaling mabili mula sa mga pribadong nagtitinda sa palengke. Sa kasalukuyan, ang pagkakita sa patatas na ito sa palengke ay isang bihira at bihirang pangyayari. Madali itong makilala sa pamamagitan ng mga matang kulay asul-lila nito. Mas madaling bumili ng Sineglazka mula sa mga kumpanyang dalubhasa sa mga taniman. Gayunpaman, ang presyo ay maaaring maging napakataas, mula 250 hanggang 500-600 rubles bawat net bag, na karaniwang naglalaman ng 2 kg.
Marami sa mga bumili ng mga pananim na Sineglazka ay nauwi sa pagsasabi, tulad ng drayber sa "Kidnapping, Caucasian Style," "Sumpain ang araw na ako ang nagmaneho nitong vacuum cleaner." Maaaring may mga pagkakaiba-iba, ngunit iisa pa rin ang diwa: Hindi ko na ito muling itatanim.
Kaya ano ang problema dito? Ang uring ito ay nagbubunga ng disenteng ani ng patatas na may walang kapantay na lasa. Tanungin ang sinumang hardinero na sumuko na sa uring ito, at ang sagot ay halos pareho. Babanggitin nila ang dalawang pangunahing dahilan: masyadong maraming maliliit na gisantes, at hindi maayos na pag-iimbak.
Naunawaan ko na ang uri na ito at masasabi kong angkop ito para sa maliliit na taniman, hindi para sa malalaking lugar. Ano ang mahalaga?
Bago itanim ang patatas na ito, kailangan mong ihanda ang lupa. Mas mainam ang magaan na lupa na may mataas na organikong nilalaman. Kapag itinanim na, ang mga patatas ay tumutubo nang pantay-pantay. Lumalaki ang mga palumpong na may matibay na sistema ng ugat. Mas maraming ugat, mas maraming tubo ang nalilikha. Samakatuwid, upang makagawa ng malalaking prutas at malaking ani, ang uri na ito ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain. Ang pinakamahusay na pataba ay ang pataba na hinaluan ng tubig na may dagdag na dumi ng manok.
Kailangan ang mga pataba sa mga ugat. Una, diligan nang bahagya, pagkatapos ay lagyan ng pataba, at pagkatapos ay diligan muli. Makakatulong ito sa iyo na makakuha ng maraming malalaking tubers. Hindi ito makatotohanan sa malalawak na lugar.
Mayroon kang masaganang ani ng masasarap na patatas, ngunit huwag masyadong matuwa. Subukang ipreserba ang mga ito. Mahigit sa kalahati ng isang malaking ani ay maaaring mabulok. Pinakamainam na iimbak ang mga ito sa mga kahon na gawa sa kahoy, na pinagbubukod-bukod ang mga ito nang 2-3 beses sa isang buwan. Dahil sa ganitong mga kahirapan, kahit na sa kabila ng masarap na lasa, marami ang sumusuko sa pagtatanim ng mga ito.
Ngunit kung matiyaga ka at magdedesisyon pa ring magtanim ng ganitong uri, haharap ka sa isa pang problema sa loob ng 4-5 taon. Magsisimulang mawalan ng kalidad ang uri. Ang mga patatas ay liliit at mawawalan ng resistensya sa maraming sakit. Kakailanganin mong palitan ang buto. Mayroong dalawang pagpipilian. Una, maaari kang gumastos ng malaking halaga sa mga handa nang buto. Pangalawa, maaari kang mangolekta ng sarili mong mga buto, na nagpapanatili ng lahat ng katangian ng uri, at magtanim ng sarili mong taniman sa pamamagitan ng mga punla.
At muli, asahan ang isang sorpresa. Ang mga patatas ay namumulaklak nang sagana na may magagandang asul na bulaklak. Ngunit bilang isang patakaran, halos lahat ng mga ito ay nalalagas nang hindi namumunga. Ang prutas ay napakabihirang. Paminsan-minsan lamang ay tila may mga eksepsiyon, na hindi ko maipaliwanag. Marahil ay nagkaroon ng ilang polinasyon ng mga insekto na angkop para sa uri. Ngunit ang mga naturang palumpong ay medyo kapansin-pansin. Minamarkahan pa namin ang mga ito nang partikular sa pamamagitan ng pagdikit ng mga patpat na may mga pulang laso na nakatali sa mga ito malapit. Ang pangunahing bagay ay huwag mawala ang mga buto.
Kahit na matapos mong makolekta ang mga buto, mahaharap ka pa rin sa isa pang hamon. Kailangan mo ng maraming punla, ibig sabihin ay kailangan mo ng espasyo at mga lalagyan para mapalago ang mga ito. Napakalaki ng oras at espasyo ang kinukuha nito kaya wala ka nang oras para sa iba pa. Mayroon akong dalawang kaibigan na kumukuha ng kanilang mga buto mula sa mga punla, ngunit wala man lang silang oras o mapagkukunan para magtanim ng mga pipino at kamatis.
Dahil sa mga kadahilanang ito, sa aking mga taniman lamang ako nagtatanim ng ganitong uri ng patatas, kahit na napakasarap nito. At ang mga patatas ay tunay na kahanga-hanga. Pakuluan ang mga ito, at ang mga malutong na patatas na ito ay madaling nagiging mashed potato na parang niyebe at hindi man lang umitim. Iprito ang mga ito sa kawali, at ang aroma ng patatas ay pumupuno sa buong apartment, at ang lasa ay talagang napakasarap. Ang mga patatas na ito ay bagay na bagay sa anumang ulam.
At isa pang sikreto. Ang patatas ay ganap na nahihinog sa loob ng 90-110 araw. Ngunit maaari mo itong hukayin pagkatapos ng 40-50 araw. Kaya naman ang Sineglazka ay tinatawag ding 40-araw na patatas. Ang patatas ay may mahabang panahon ng pagtubo. Madaling makakuha ng mga bata at maagang patatas kung kukunin mo ang mga taniman mula sa silong at ilalatag ito sa liwanag nang hindi bababa sa dalawang linggo bago itanim. Maglagay ng lalagyan ng tubig sa malapit. Pagkatapos, itanim at anihin ito sa loob ng 40 araw.
Hindi ko lang alam kung anong grado ang ibibigay ko sa mabunga at masarap na patatas na ito. Siguradong nakakakuha ng A ang mga unang senyales. Maaaring sulit ang F sa mga nabanggit na kakulangan. Pero malamang bibigyan ko ito ng A dahil sa kakaibang lasa nito. Ikaw mismo ang magpapasya kung makakakuha ka ng disenteng ani.
Isang Kwento ng Patatas na "Sineglazka" ni Sergei Galkin
Sinubukan sa isang pribadong eksperimento kung ang "blue-eyed" na kabute ay talagang may kakaibang lasa.
Ito ay iniulat ni Sergei Viktorovich Galkin, tagapagturo ng Children's Farmer's School ng AGRO XXI portal.
"Lahat ng paaralan—pangkalahatang edukasyon, mga paaralan ng musika, maging ang mga paaralan ng sayaw at sining—ay may mga bakasyon sa tag-init. Ngunit sa aming Paaralang Pambata para sa Pagsasaka sa AGRO XXI portal, walang mga bakasyon. Kahit taglamig, sumasakit ang puso ko—kung magyeyelo ba ang lahat, o mabubulok, o nakalimutan na naman nilang magtanim... Ngunit dahil bakasyon naman, ang kasalukuyang paksa ay mga kuwentong pang-agrikultura, pabula, at alamat..."
Tiyak na alam, itinatanim, at minamahal ng bawat magsasaka, magsasaka, pribadong magsasaka, at residente ng tag-init, kapag dinurog na may asin, ang uri ng patatas na "Sineglazka". Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang ganitong uri ay hindi talaga umiiral.
Ang bawat barayti ay dapat sumailalim sa pagsusuri ng barayti ng estado at, batay sa mga resulta nito, ito ay maaaring kasama o HINDI kasama sa rehistro.
Ang "Sineglazka" ay hindi sumailalim sa anumang pagsusuri sa iba't ibang uri; ang mga katangian nito, mga katangiang pang-ekonomiya, at ang mga pinakapaborableng rehiyon para sa paglilinang ay hindi pa natutukoy, at dahil dito, ang iba't ibang ito ay hindi kasama sa rehistro.
Siyempre, masasabing isa itong walang laman na pormalidad. Oo, isa itong pormalidad, ngunit hindi naman talaga ito walang laman.
Dahil sa internet at mga website tungkol sa agrikultura, kabilang ang aming portal, nababasa at nalalaman namin na mayroong libu-libong deskripsyon ng mga inaalagaang "sineglazka" (mga blue-eyed scallop), at lahat sila ay lubhang magkakaiba. Itinuturing ng ilan ang "sineglazka" bilang isang maagang uri, itinatanim ito ng iba bilang isang huling uri, ang ilan ay nagrereklamo na ito ay masyadong maliit, habang ang iba ay iniisip na ito ay malaki. Ang iba naman ay itinuturing itong isang uri ng pagkain ng hayop. At ang mga deskripsyon ng mga kulay ng laman, balat, at mga mata ay parang isang tunay na bahaghari.
Ngunit walang impormasyon tungkol sa ani, resistensya sa tagtuyot, pagbaha, lamig, mga sakit, peste, o tagal ng paggamit.
Ang tanging bagay na iginigiit ng lahat ay "masarap." Kaya, ang anumang patatas na gusto mo ay ligtas na matatawag na "blue-eyed."
Pero lumalabas na may problema rin pala sa panlasa. Minsan ay naimbitahan ako sa isang anibersaryo ng isang magsasaka, isang literal na "tagahanga" ng mismong patatas na "blue-eyed" na ito, na iginiit na siya o ang kanyang pamilya ay hindi kailanman kumain, o kakain kailanman, ng anumang patatas maliban sa kanilang minamahal na patatas na "blue-eyed".
Imposibleng ilagay man lang sa bibig ang lahat ng ibang uri, nakakadiri ang mga ito.
Gaya ng dati, ipinakita ng punong-abala sa kaniyang mga bisita ang kaniyang nasasakupan, at kasabay nito, lahat ay maaaring pumitas ng pipino, kamatis, o isang kumpol ng mga gulay para sa mesa.
Siyempre, nabunot din nila ang sikat na kabute na may "blue-eyed". Ang mga tubo ay hindi naiiba ang laki o ang hitsura nito ay maibebenta.
Dahil nagpaplano ako ng isang eksperimento, nagboluntaryo akong magbalat ng patatas.
Pumunta ako sa ilog para linisin ang mga patatas. Nang madaanan ko ang aking sasakyan, pinalitan ko ang mga patatas na "blue-eyed" ng may-ari ng ilan na binili ko sa Pyaterochka. Ang mga ito ay perpektong malinis, hindi nabubulok, at hindi nasira ng mga wireworm at mole cricket. Ang mga ito ay dilaw at walang mata, imported na patatas mula sa Ehipto. Binalatan ko ang mga ito, ibinalik, pinakuluan, pinirito, at kinain nila ito nang may sarap, at tuwang-tuwa sila sa kanilang minamahal na mga patatas na "blue-eyed".
At walang kahit isang masugid na tagahanga ang makapaghihiwalay sa panlasa ng "Ehipto" mula sa kanilang hindi minamahal na "asul ang mga mata". Ganito ang mga kwentong pang-bukid at pabula na ito, o, sa modernong pananalita, mga peke.



































