Patatas ng Memphis: Paglalarawan ng Iba't Ibang Uri, Paghahambing sa Talahanayan sa Iba Pang Uri, Pagtatanim at Pangangalaga

Ang uri ng patatas na Memphis ay popular sa mga gitnang rehiyon ng ating bansa. Sa artikulong ito, magbibigay kami ng kumpletong paglalarawan nito at tatalakayin ang mga pinakamahusay na paraan upang palaguin ito.

Paglalarawan ng uri ng patatas ng Memphis sa isang talahanayan

Parametro	Katangian
Pangkalahatang impormasyon	Ito ay kabilang sa mga uri ng mesa na may kalagitnaan ng maagang panahon ng pagkahinog.
Oras ng pagkahinog	Kalagitnaan ng maagang uri (65-80 araw).
Produktibidad	180-382 c/ha, maximum – 400 c/ha.
Kakayahang ibenta	84-96%
Buhay sa istante	95%
Konsentrasyon ng almirol	14.2-16.7%
Kulay ng pulp	Banayad na dilaw
Kulay ng balat	Pula
Timbang ng mga komersyal na tubers	82-160 BC
Bilang ng mga tubers sa isang bush	9-11 piraso.
Mga katangian ng panlasa	Masarap ang lasa.
Uri ng pagluluto	AB, ang pulp ay bahagyang pinakuluan, angkop para sa mga salad, sopas, pagprito at pagbe-bake.
Mga angkop na rehiyon para sa pagtatanim	Sentral.
Resistensya sa sakit	Lumalaban sa kulugo ng patatas at golden cyst nematode. Katamtamang lumalaban sa late blight.
Mga detalye ng lumalaking	Huwag putulin ang mga usbong bago itanim. Upang maiwasan ang pag-itim ng laman, mainam na anihin ito sa mainit at tuyong panahon.
Taon ng pagsasama sa rehistro	2015

Isang mas detalyadong paglalarawan ng uri ng patatas na Memphis

Ang mga tubo ay may pahabang hugis-itlog. Ang uri ay inuri bilang mesa, kalagitnaan ng maaga (65-80 araw). Orihinal na itinanim sa Holland. Ang mga tubers ay naglalaman ng 14.2 hanggang 16.7% na almirol. Ang isang tuber ay maaaring tumimbang sa pagitan ng 82 at 160 g. Siyam hanggang labing-isang tubers ang nahihinog sa isang halaman. Karaniwan, 180-382 sentimo ang inaani bawat ektarya, ngunit may mga kaso kung saan ang bilang na ito ay umabot sa 400.

Ang patatas ay kabilang sa culinary type AB, ibig sabihin ay matigas ang laman ng mga ito at hindi mabilis maluto. Ang mga uring ito ay mainam para sa pagprito, sopas, at salad. Madali rin itong i-bake dahil nananatiling buo ang mga tubo.

Ang barayting ito ay may mahusay na shelf life (94%) at maayos na naiimbak. Ang laman ng patatas ay mapusyaw na dilaw, at ang balat ay pula. Ang tubero ay maibebenta sa merkado ay 84-96%. Masarap ang lasa.

Ang Memphis ay medyo matibay sa iba't ibang sakit, tulad ng canker at golden cyst nematode. Nagpapakita rin ito ng mahusay na resistensya sa huli na pagkalanta at langib.

Ang Memphis ay isang uri na matibay sa tagtuyot, kaya maaari itong itanim sa mga rehiyon na may mababang dami ng ulan. Hindi dapat tanggalin ang mga usbong bago itanim.

Upang maiwasan ang pag-itim, mas mainam na anihin ito sa mainit at tuyong panahon.

Mga kalamangan at kahinaan ng uri ng patatas na Memphis

Maraming magagandang katangian ang nagbigay-daan sa mataas na popularidad ng uring ito.

Kabilang sa mga ito, maaaring banggitin ang mga sumusunod:

1. Kaaya-ayang lasa.
2. Sa mga natapos na pinggan, pinapanatili ng patatas ang kanilang hugis at hindi nabubulok.
3. Ang uri ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibidad.
4. Magandang resistensya sa mga sakit.
5. Posibilidad ng paglaki sa mga tuyong klima.
6. Ang mga patatas ay madaling dalhin at mahusay na tiisin ang transportasyon.
7. Mabilis na hinog ang mga tubers.
8. Ang Memphis ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagsisikap kapag lumalaki.

Ang iba't ibang ito ay halos walang mga disbentaha, ngunit kapag nagtatanim, sulit na pumili ng mga lugar na maliwanag.

Mga kinakailangan sa lugar para sa pagtatanim ng iba't ibang uri sa Memphis

Medyo madaling itanim ang uri ng Memphis, ngunit mahalagang sundin ang ilang simpleng alituntunin. Dapat na maliwanag ang lugar. Mas mainam kung magaan at hindi masyadong acidic ang lupa. Ang pinakamainam na pH ay 5.5-5.8. Kung lumampas sa antas na ito, maaaring magdagdag ng dolomite flour o dayap sa lupa. Maaaring magdagdag ng peat moss o compost upang mapabuti ang pagkaluwag ng lupa.

Bago magtanim ng patatas, dapat hukayin ang lupa at lubusang paluwagin. Pagkatapos, magdagdag ng pataba sa lupa. 5 kg ng dumi ng hayop ang kailangan bawat metro kuwadrado. Napatunayang epektibo ang mga pataba na may potasa, nitroheno, at posporus.

Mga hakbang-hakbang na tagubilin para sa pagtatanim ng patatas sa Memphis

Para matukoy ang pinakamagandang oras ng pagtatanim, subaybayan ang temperatura ng lupa. Kapag umabot na ito sa 7°C, maaari ka nang magsimulang magtanim ng patatas. Dapat patagin at lagyan ng mga gulod ang lugar upang mas lumaki.

Ang lalim ng mga tubo ay depende sa uri ng lupa. Kung ang lupa ay mabuhangin, ang lalim ay hindi dapat lumagpas sa 5-8 cm. Para sa maluwag at mabuhanging mabuhangin na mabuhangin, angkop ang 8-10 cm. Ang distansyang ito ay dapat sukatin mula sa tuktok ng tubo.

Mga hakbang-hakbang na tagubilin para sa pagtatanim ng uri ng patatas na Memphis:

1. Una, kailangan mong ihanda ang lupa. Hukayin ang lugar, paluwagin ang lupa, lagyan ng pataba, tanggalin ang mga ugat ng damo, at bumuo ng mga tagaytay.
2. Ang mga butas ay bahagyang dinidiligan ng abo ng kahoy, pagkatapos ay inilalagay ang mga tubers sa gitna ng butas.
3. Ang distansya sa pagitan ng mga palumpong ay dapat na hindi bababa sa 30 cm, at sa pagitan ng mga tagaytay ang distansya ay dapat na 70 cm.
4. Pagkatapos ay budburan ng lupa ang mga tubers.

Sa kasong ito, ang mga tagaytay ay nagbibigay ng magagandang resulta, dahil pinoprotektahan nito ang mga ito laban sa labis na pagdidilig. Nakikinabang din ang mga ito mula sa pagkakalantad sa araw.

Pangangalaga sa uri ng patatas na Memphis

Pagkatapos magtanim, hindi dapat pabayaan ang maingat at patuloy na pangangalaga. Ang mga pananim ay dapat diligan, tanggalan ng damo, lagyan ng burol at lagyan ng pataba agad, at dapat kontrolin ang mga peste.

Kaya, nakatanim na ang patatas. Maghintay ng isang linggo, pagkatapos ay paluwagin ang lupa. Ang kondisyon ng lupa ay magpapakita ng pangangailangang lagyan ng bunton ang lupa—kung may mabuong tinapay sa lupa, oras na para paluwagin ang lupa.

Pagdidilig

Ang manipulasyong ito ay maaaring hatiin sa tatlong pangunahing yugto:

1. Kaagad pagkatapos itanim, ang mga tubers ay hindi nangangailangan ng maraming tubig. Ang pagbaha ay pipigil sa pagpapayaman ng oksiheno sa lupa, at ang mga buto ng patatas ay maaaring mabulok.
2. Kakailanganin ang mas maraming pagdidilig kapag nagsimula nang umusbong ang mga usbong. Ang panahong ito ay magpapatuloy hanggang sa matapos ang pamumulaklak ng patatas. Ang maraming tubig sa panahong ito ang susi sa isang magandang ani.
3. Kapag tumigil na ang pamumulaklak, muling binabawasan ang pagdidilig. Dalawa hanggang tatlong linggo bago ang pag-aani, hindi na dapat diligan ang lupa upang hindi makapal ang balat ng mga tubo.

Pagluwag, paglalagay ng mulch

Ang barayting ito ay nangangailangan ng maingat na atensyon sa kondisyon ng lupa. Kung may nabuong siksik na balat sa lupa, dapat itong alisin agad, upang lumuwag ang lupa. Kung hindi, hindi makakarating ang oksiheno sa mga ugat. Luwagin nang maingat at mababaw ang lupa upang maiwasan ang pagkasira ng mga tumutubong tubo at sistema ng ugat.

Upang mapigilan ang mabilis na paglaki ng mga damo, maaaring gumamit ng mulching. Mainam na pagpipilian ang mga ginupit na damo para dito; dapat itong ikalat sa mga tagaytay pagkatapos na lumitaw ang mga unang usbong.

Pagbundok

Nakakatulong ito sa magandang ani at pinoprotektahan laban sa mga pathogen at peste. Ang pagtatanim ay dapat gawin pagkatapos ng ulan o pagdidilig, dahil dapat basa ang lupa. Ang unang pagkakataon ay kapag ang mga usbong ay umabot na sa 10 sentimetro ang taas. Pagkatapos, kada tatlong linggo.

Basahin: DIY Potato Digger + Pagsusuri ng mga Biniling Potato Digger kasama ang mga Presyo.

Pang-itaas na damit

Magagandang resulta ang mga pataba na naglalaman ng nitroheno. Kapaki-pakinabang din ang superphosphate at potassium chloride para sa patatas. Maaari ring gamitin ang humus. Para ilapat ito, maingat na itulak ang mga tuktok at iwisik ang pataba sa ilalim ng palumpong.

Pagprotekta sa uri ng patatas ng Memphis mula sa mga sakit at peste

Ang uri na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kaligtasan sa sakit. Ang panganib ng kanser sa patatas, late blight, at scab ay halos wala. Gayunpaman, may iba pang mga problema na dapat bantayan.

Gamu-gamo ng patatas

Ang insektong ito ay nananatili sa lupa sa taglamig at nabubuhay sa mga temperaturang mababa sa sero. Matapos maiimbak ang mga tubero, maaaring lumitaw ang gamu-gamo sa mga ito. Kapag nananatili sa mainit na kondisyon, ilalatag nito ang mga larvae nito sa patatas. Ang mga ugat na ito ay hindi na angkop kainin.

Mga sintomas ng pinsala ng mga peste sa halaman:

1. Ang ilalim na bahagi ng talim ng dahon ay natatakpan ng sapot at maliliit na itim na tuldok. Ang mga apektadong dahon ay magsisimulang matuyo.
2. Ang mga gulay na ugat ay natatakpan ng mga bitak, at nakikita ang mga paikot-ikot na daanan sa kanilang sapal.

Kung lumitaw ang mga palatandaang ito, gamutin ang mga tanim gamit ang mga espesyal na produkto. Kabilang sa mga angkop na produkto ang Danadim at Ditox. Ilapat ang paggamot nang ilang beses, na may pagitan linggu-linggo.

Salagubang ng Colorado

Ito ang pinakakilalang peste na sumisira sa mga pananim na patatas. Maaari itong lumipat mula sa ibang lugar o lumitaw sa lupa pagkatapos magpalipas ng taglamig sa lupa. Kinakain ng insekto hindi lamang ang mga dahon at tangkay kundi pati na rin ang mga tubers. Kung hindi agad gagawin ang aksyon, maaaring mawala ang buong pananim.

Sa isang maliit na lugar, maaaring kolektahin ang mga salagubang sa isang garapon na puno ng kerosene. Kung malaki ang lugar, dapat itong gamutin gamit ang Colorado, Karate, o Fitoverm. Ang mga ito ay lubhang nakalalason, kaya mahalagang gumamit ng personal na kagamitang pangproteksyon.

Basahin ang tungkol sa Colorado potato beetle at mga pamamaraan ng pagkontrol Higit pang mga detalye sa isang hiwalay na artikulo.

Pagkulot ng dahon

Ang sakit na ito ay sanhi ng isang virus. Ang mga dahon ay nagiging deformed at natutuyo, at ang mga ugat ay natatakpan ng itim na lambat. Ang pulp ay nawawalan ng starch.

Ang pangunahing sanhi ng sakit ay ang kontaminadong binhi. Ang sakit na ito ay walang lunas, kaya ang mga tubo ay dapat na lubusang gamutin bago itanim.

Magbasa pa tungkol sa mga sakit sa patatas at mga pamamaraan ng pagkontrol at pag-iwas.

Pag-aani at pag-iimbak

Simula sa huling bahagi ng Hulyo, maaari mong unti-unting hukayin ang mga tubers para sa mga layuning makakain. Ang buong ani ay dapat anihin pagkatapos malanta ang mga tuktok. Ngunit mahalagang gawin ito bago ang unang hamog na nagyelo.

Basahin, Kailan maghukay ng patatas: bago at para sa imbakan.

Ang patatas ay maiimbak nang maayos sa buong taglamig sa isang silong o bodega, ngunit may ilang mga kondisyon na dapat matugunan. Kaagad pagkatapos anihin, ang mga ugat ay dapat ilatag sa lupa, takpan ng plastik, at patuyuin nang lubusan. Pagkatapos, dapat itong iimbak pansamantala, regular na sinusuri ang mga tubers. Anumang nagsisimula nang mabulok ay dapat alisin. Pagkatapos nito, ang mga patatas ay maingat na pinagsunod-sunod at permanenteng iniimbak. Ang maliliit na tubers ay maaaring itabi para magamit bilang buto para sa susunod na panahon.

Inirerekomenda namin ang artikulo tungkol sa mga tuntunin para sa pag-iimbak ng patatas at mga uri na matibay.

Paghahambing ng uri ng patatas na Memphis sa iba pang mga uri

Iba't ibang uri	Panahon ng pagkahinog (bilang ng mga araw hanggang sa pagkahinog)	Almirol (%)	Ani (k/ha)	Timbang ng mga tubers (g) Bilang ng mga tubers bawat bush	Buhay sa istante (%)
Memphis	Kalagitnaan ng maaga**	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Alvara	Kalagitnaan ng maaga	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Hiyas	Maagang pagkahinog*	10-15	700	80-150 15-20	94
Ilyinsky	Kalagitnaan ng maaga	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Inobator	Kalagitnaan ng maaga	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Malakas na tao	Kalagitnaan ng maaga	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Molly	Maagang pagkahinog	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Kalagitnaan ng panahon***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Kalagitnaan-huli****	22	170-420	70-120 12-15	97
Rosalind	Maagang pagkahinog	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*Maagang pagkahinog – 50-65 araw.

**Kalagitnaan ng maaga – 65-80 araw.**

***Kalagitnaan ng panahon – 80-95 araw.

****Katamtaman-huli – 95-110 araw.