Gustung-gusto ng mga hardinero ang uri ng patatas na Paborito dahil sa medyo mataas na resistensya nito sa mga karaniwang sakit, mahusay na ani, at kaaya-ayang lasa.
Nilalaman
- 1 Ang pinagmulan ng Paboritong uri ng patatas
- 2 Mga Katangian ng Paboritong uri ng patatas sa talahanayan
- 3 Detalyadong paglalarawan ng Paboritong uri ng patatas
- 4 Mga kalamangan at kahinaan ng Paboritong uri ng patatas
- 5 Mga tampok ng pagtatanim ng Paboritong uri ng patatas
- 6 Pangangalaga sa Paboritong Uri ng Patatas
- 7 Proteksyon ng Paboritong uri ng patatas mula sa mga sakit at peste (talahanayan)
- 8 Ang mga nuances ng pag-aani at pag-iimbak ng Paboritong uri ng patatas
- 9 Paghahambing ng Paboritong uri ng patatas sa iba pang mga uri sa talahanayan
- 10 Mga review ng mga hardinero tungkol sa Paboritong uri ng patatas
Ang pinagmulan ng Paboritong uri ng patatas
Ang uri ng Paborito ay isang produktong Ruso. Ang mga breeder mula sa Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Crops ay nagparami ng dalawang sikat na uri ng patatas: Romano at Swerte at nakabuo ng isang panimulang bagong uri na mainam para sa paglilinang sa mga gitnang rehiyon ng Russia. Noong 2014, nakatanggap ng opisyal na pagkilala ang Favorit at idinagdag sa rehistro.
Mga Katangian ng Paboritong uri ng patatas sa talahanayan
Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga pangunahing katangian ng iba't ibang uri ng patatas na "Paborito":
| Parametro | Katangian |
| Panahon ng pagkahinog | 80-95 araw. |
| Nilalaman ng almirol | 12.6-16.4% |
| Timbang ng mga komersyal na tubers | 101-136 BC |
| Bilang ng mga tubers sa isang bush | 6-12 piraso. |
| Produktibidad | 170-300 c/ha, maximum na 420 c/ha. |
| Mga katangian ng mamimili | Mainam para sa pagprito, bahagya lamang itong naluluto habang niluluto. Ito ay kabilang sa kategoryang AB. |
| Kakayahang ibenta ng mga tubers | 80-96% |
| Buhay sa istante | 93% |
| Mga palumpong, tangkay, dahon | Mga palumpong na may katamtamang laki na may tuwid na mga sanga, katamtamang laki ng mga dahon, saradong talim, maitim na berde. |
| Kulay ng balat | Mapula-pula |
| Kulay ng pulp | Malutong |
| Mga mata | Ang pahabang tuber ay may maliit na bilang ng maliliit na mata sa ibabaw nito. |
| Mga ginustong rehiyon ng pagtatanim | Sentral, Sentral na Itim na Daigdig, Gitnang Volga, Ibabang Volga, Ural. |
| Resistensya sa sakit | Ang barayti ay may ganap na resistensya laban sa kanser at mga nematode, ngunit medyo lumalaban sa late blight, kulubot at guhit na mosaic, at kulot na dahon. |
| Mga Tampok ng Paglilinang | Isang hindi mapagpanggap na uri na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa agrikultura. |
| 2014 |
Larawan ng Paboritong uri ng patatas:
Detalyadong paglalarawan ng Paboritong uri ng patatas
Ang Paboritong patatas ay hindi naiiba sa hitsura mula sa mga hybrid na katapat nito.
Mga palumpong
Ang patatas na ito na nasa kalagitnaan ng panahon ay may mabababang usbong na hanggang 60 cm ang haba, siksik na palumpong, at maliliit at maitim na berdeng dahon. Ang ganap na ani ay nangyayari 80-95 araw pagkatapos tumubo.
Mga tuber
Ang isang halaman ay namumunga ng 6 hanggang 12 tubers na tumitimbang ng hanggang 135 gramo. Ang mga ito ay pahaba, may mapula-pulang balat at kremang laman. May iilang maliliit at mababaw na mga mata sa ibabaw. Samakatuwid, ang malalaking tubers na hiniwa-hiwa ay hindi inirerekomenda para sa pagtatanim. Ang patatas ay naglalaman ng hanggang 17% na almirol, may katamtamang oras ng pagluluto, hindi nangingitim nang matagal pagkatapos balatan, at angkop para sa french fries.
Bilang karagdagan, pinupunan nito ang mga salad, sopas at ginagamit sa paggawa ng mga chips.
Ang mga hinukay na tubers ay madaling ibenta at matibay, kaya't ang ani ay maaaring maimbak nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa nito.
Produktibidad, oras ng pagkahinog
Ang "Favorit" ay isang uri ng patatas na nasa kalagitnaan ng panahon. Ang bawat halaman ay namumunga ng hanggang 12 tubers na may bigat na hanggang 135 g. Ang ani ay mula 170 hanggang 300 c/ha. Ang pinakamataas na ani ay 420 c/ha.
Maaaring maghukay ng patatas 95 araw pagkatapos itanim sa lupa.
Paglaban ng Paboritong uri ng patatas sa mga sakit at peste (talahanayan)
| Pangalan ng sakit | Antas ng katatagan |
| Kanser | Mataas |
| Globoderos | Mataas |
| Pagkulot ng dahon | Mataas |
| Mosaic | Mataas |
| Pagsalot ng tuber | Karaniwan |
| Langib | Karaniwan |
| Rhizoctonia | Karaniwan |
| Phytophthora blight ng mga tuktok | Mababa |
Saang mga rehiyon angkop ang Paboritong uri ng patatas?
Ang uri ng Favorit ay pinalaki para sa paglilinang sa mga gitnang rehiyon ng bansa. Ipinakikita nito ang pinakamahusay na katangian ng iba't ibang uri doon, na may mahusay na resistensya sa sakit at masaganang ani.
Mga kalamangan at kahinaan ng Paboritong uri ng patatas
Ang uri ng Favorit ay may ilang mga kalamangan at kahinaan. Ang mga ito ay ipinapakita sa talahanayan sa ibaba.
| Mga Kalamangan | Mga Kakulangan |
|
|
Mga tampok ng pagtatanim ng Paboritong uri ng patatas
Ang uri ng Paborito ay hindi nangangailangan ng anumang partikular na kondisyon sa pagtatanim; ang pangangalaga ay pareho sa ibang uri ng patatas. Dahil sa kaunting mga mata sa malalaking tubers, hindi inirerekomenda ang mga ito para itanim nang pinutol; lahat ng materyal na pagtatanim ay dapat na tratuhin muna at patubuin.
Mga kinakailangan para sa landing site at paghahanda nito
Ang lupa para sa pagtatanim ng patatas ay inihahanda sa taglagas, na dinadagdagan ng pataba at berdeng pataba. Ang mga lugar na maliwanag sa lote ay mainam para sa pagtatanim ng patatas.
Kapag nagtatanim, magdagdag ng isang dakot ng mullein o anumang iba pang masustansyang organikong bagay sa butas kung hindi sapat ang katabaan ng lupa.
Sa panahon ng pagtubo ng halaman, maaari mong pakainin ang mga halaman ng mga pataba na may nitroheno, at sa panahon ng pamumulaklak, magdagdag ng mga suplemento ng posporus at potasa. Inirerekomenda ang pag-ispray ng mga paghahanda ng magnesium o boron.
Kapag pumipili ng lugar para sa pagtatanim, mahalagang isaalang-alang ang mga patakaran sa pag-ikot ng pananim at subukang huwag magtanim ng patatas pagkatapos ng mga hindi angkop na nauna, tulad ng mga kamatis.
Pagpili at paghahanda ng mga tubers ng binhi
Para sa pagtatanim, pumili ng malulusog, katamtamang laki ng mga tubers na walang senyales ng pinsala. Dapat itong patubuin bago itanim at gamutin gamit ang Acrobat, Fitosporin, o Kuproksat. Makakatulong ito na palakasin ang immune system ng patatas at pasiglahin ang paglaki.
Mga oras at tuntunin ng pagtatanim
Inirerekomenda na simulan lamang ang pagtatanim ng patatas kapag ang lupa ay uminit na hanggang 11°C. Ang temperaturang ito ay maaaring masukat gamit ang isang panlabas na termometro sa pamamagitan ng pagbabaon nito sa lalim ng pagtatanim nang ilang oras.
Sa gitnang bahagi ng Russia, ang trabaho ay nagsisimula sa unang bahagi ng Mayo o huling bahagi ng Abril, kung ang mga forecaster ay hindi hinuhulaan ang mga frost sa gabi.
Ang lalim ng pagtatanim ay depende sa uri ng lupa at mula 8 hanggang 12 cm. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga tubers ay itinuturing na 30 cm, at sa pagitan ng mga hanay – 70 cm.
Pangangalaga sa Paboritong Uri ng Patatas
Para sa masaganang ani, ang Paboritong uri ay nangangailangan ng pagtutubig, pagpapabunga, pag-bundok, pag-loosening at pag-aalis ng damo.
Pagdidilig
Ang pagdidilig ng paboritong patatas ay dapat magsimula 10 araw pagkatapos tumubo. Pagkatapos nito, ang lupa ay dapat diligan ng 2-3 beses pa bawat panahon, depende sa kondisyon ng panahon.
Ang huling beses na kailangang diligan ang mga taniman ay 3-4 na linggo bago maghukay.
Ang pagkonsumo ng tubig ay 20-40 litro bawat 1 sq. m.
Pang-itaas na damit
Karamihan sa pataba para sa patatas ay idinagdag sa taglagas; sa tagsibol, ang lupa ay hinuhukay at nagiging angkop para sa pagtatanim.
Kung ang lupa ay hindi sapat ang sustansya at ginamit nang ilang taon nang walang tigil, ang mga tubers ay maaaring lumaki nang mahina at maging maliit ang bigat. Sa kasong ito, kinakailangan ang karagdagang pag-abono, na pinagsasama ang pamamaraang ito sa pag-bundok.
Para sa pagtutubig ng ugat, palabnawin ang solusyon ayon sa isa sa mga recipe sa ibaba, pagbuhos ng 500 ml sa ilalim ng bawat bush:
- Ang nitroheno ay hinahalo sa potasa at posporus sa proporsyon na 2:1:1 upang ang kabuuang masa ay hindi lumagpas sa 25 g. Ang timpla ay tinunaw sa 10 litro ng tubig.
- I-dissolve ang 3 kutsarang abo ng kahoy at 1 kutsarang potassium sulfate sa 10 litro ng tubig.
Upang mapataas ang nutritional value ng mga kama, ang mga espasyo sa pagitan ng mga hanay ay maaaring diligan ng diluted manure sa proporsyon na 1:10.
Pagluwag, pag-aalis ng damo, pag-bundok
Isang linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, kailangan mong maingat na paluwagin at alisin ang mga damo sa mga kama, alisin ang mga damo kahit sa pagitan ng mga hilera.
Susunod ay ang pag-bundok. Ginagawa ito nang dalawang beses bawat panahon:
- Sa unang pagkakataon, ang lupa ay hinuhukay hanggang sa mga shoots kapag ang kanilang taas ay umabot sa 20 cm.
- Inirerekomenda na pataasin ang patatas sa pangalawang pagkakataon sa panahon ng pamumulaklak, na pinapataas ang taas ng tambak ng humigit-kumulang 5 cm.
Ang pag-hill ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng isang siksik na crust sa ibabaw ng kama, na humahadlang sa pagpasok ng kahalumigmigan at hangin. Sinisira rin nito ang mga itlog. Salagubang ng patatas ng Colorado at iba pang mga peste.
Proteksyon ng Paboritong uri ng patatas mula sa mga sakit at peste (talahanayan)
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang barayti ng Favorit ay nagpapakita ng mataas na resistensya sa canker, leaf curl, at mosaic. Gayunpaman, sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, labis na pagdidilig, tagtuyot, o mga paglabag sa crop rotation, maaari itong maging madaling kapitan ng blight sa bahaging nasa itaas ng lupa ng halaman.
| Pangalan ng sakit | Manipestasyon | Paggamot at pag-iwas |
| Phytophthora blight ng mga tuktok
|
Sa masamang kondisyon ng panahon at hindi maayos na pangangalaga, lumilitaw ang mga matingkad na kayumangging batik sa mga usbong, na sinusundan ng pagkalanta ng mga dahon. Ang mga usbong ay lumilitaw na may sakit at nasunog. | Upang maiwasan ang sakit, dapat gamutin ang mga tubers bago itanim at hayaang tumubo upang mapalakas ang kanilang immune system. Kung lumitaw ang mga palatandaan ng impeksyon ng fungus, ang mga pananim ay dapat gamutin gamit ang mga espesyal na produkto tulad ng Gamair, Bravo, Oxychom, o Metaxil hanggang sa tuluyang mawala ang mga sintomas. |
| Salagubang ng Colorado
|
Lumilitaw ang mga kulay kahel na kumpol ng larvae sa ilalim ng mga dahon; kinakain ng mga matatanda ang mga dahon. | Kung maliit ang bilang ng mga peste, maaari itong kolektahin nang manu-mano at sirain; ang mga dahon na may larvae ay dapat punitin. Kung napakaraming indibidwal, makakatulong ang paggamot gamit ang mga espesyal na produkto tulad ng Commander, Actellik, Corado, Prestige, Aktara. |
| Uod ng alambre
|
Isang mahaba at siksik na uod na nag-iiwan ng maraming mala-labirintong mga daanan sa loob ng mga tubo. | Bilang pang-iwas na hakbang, inirerekomenda ng mga bihasang hardinero ang pagdaragdag ng isang dakot ng balat ng sibuyas sa butas. Ang mga produktong tulad ng Aktara, Bazudin, Prestige, Grom, at Zemlin ay makakatulong sa paglaban sa peste. |
Galeriya ng larawan ng mga produktong pangkontrol ng peste at sakit para sa uri ng patatas na "Favorit":
Ang mga nuances ng pag-aani at pag-iimbak ng Paboritong uri ng patatas
Ang mga tuber ay nahihinog 80-95 araw pagkatapos tumubo. Ang isang palatandaan ng pagkahinog ay ang pagkalanta ng mga tuktok, ngunit maraming hardinero ang pumuputol ng mga tuktok isang linggo bago itanim.
Ang mga inaning patatas ay maingat na pinagbubukod-bukod, at hiwalay na itinatabi ang mga tubero para sa pagkain, mga buto, at mga sirang tubero.
Ang mga buto ng patatas ay iniiwan sa araw upang maging berde, at ang mga tubers na para sa pag-iimbak ay pinapahangin at pinatutuyo sa isang lilim na lugar sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos ay inilalagay sa mga kahon o supot at ipinadala sa isang maayos na bentilasyon, malamig na lugar na may temperaturang hindi hihigit sa +4 °C.
Dahil sa magandang shelf life nito sa ilalim ng ganitong mga kondisyon, ang ani ng Paboritong Paborito ay madaling tatagal hanggang sa susunod na panahon.
Paghahambing ng Paboritong uri ng patatas sa iba pang mga uri sa talahanayan
| Iba't ibang uri | Panahon ng pagkahinog (bilang ng mga araw hanggang sa pagkahinog) | Almirol (%) | Ani (k/ha) | Timbang ng mga tubers (g)
Bilang ng mga tubers bawat bush |
Buhay sa istante (%) |
| Paborito | Kalagitnaan ng panahon*** | 12.6-16.4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
| Swerte | Maagang pagkahinog* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Adretta | Kalagitnaan ng panahon*** | 15-18 | 450 | 100-150 10-25 |
95 |
| Minero | Kalagitnaan ng maaga** | 14-19 | 600 | 90-140
12-18 |
97 |
| Gulliver | Maagang pagkahinog* | 14-20 | 650-700 | 100-150
5-11 |
95 |
| Irbitsky | Kalagitnaan ng maaga** | 12-17 | 250-400 | 100-185
6-8 |
97 |
| Kumach | Kalagitnaan ng panahon*** | 12-18 | 241-719 | 98-260 12-25 |
98 |
| Sapatos na Bast | Kalagitnaan ng maaga** | 12-14 | 450-500 | 100-160
6-10 |
94 |
| Lyubava | Maagang pagkahinog* | 11-17 | 288-400 | 110-210
hanggang 20 |
98 |
| Rodrigo | Kalagitnaan ng maaga** | 12.5-15.4 | 450 | 700-800
7-9 |
95 |
*Maagang pagkahinog – 50-65 araw.
**Kalagitnaan ng maaga – 65-80 araw.**
***Kalagitnaan ng panahon – 80-95 araw.
Mga review ng mga hardinero tungkol sa Paboritong uri ng patatas
Napansin ng mga mamimili ang mahusay na lasa ng mga tubers, na may napakatagal na buhay sa istante. Ang kanilang pare-parehong hugis at kaunting mga mata ay ginagawang madali silang balatan at gamitin sa pagluluto.
Maaari kang manood ng isang video review ng iba't ibang patatas na "Paborito":
