Paano magtanim ng malunggay sa labas: tiyempo, pamamaraan, at pangangalaga

Ang malunggay ay isang maanghang na gulay na ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot. Simple lang ang pagtatanim nito; mahalagang huwag hayaang kumalat ang halaman. Maaaring punuin ng malunggay ang isang buong taniman, na pumipigil sa maraming iba pang pananim sa hardin, at hindi nangangailangan ng lupa at liwanag. Pinipili ang mga liblib at bakanteng sulok ng hardin para sa pagtatanim.

Upang maani ang mga dahon at ugat ng halamang gamot na ito, ang isang masaganang ani na mayaman sa sustansya ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga alituntunin sa pagtatanim. Sa isang hardin, ang palumpong ay mukhang napakadekorasyon: ang siksik, maitim na mga dahon at kulot, patayo, at malalapad na dahon nito ay perpektong nagtatago ng isang hindi magandang tingnan na bakod o tambak ng compost.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa malunggay

Ang malunggay ay isang pangmatagalang halamang gamot sa pamilyang cruciferous na may mahaba at siksik na rhizome, hanggang 2 metro ang haba, at isang malagong rosette ng mga dahon. Ang mga dahon ay lumalaki hanggang 0.7 metro ang taas, at ang mga tangkay ng bulaklak ay umaabot ng hanggang 1.5 metro. Namumulaklak ito sa ikalawang taon nito, sa Mayo-Hunyo, na nagbubunga ng mga pod na hanggang 5 mm ang haba na naglalaman ng 3-4 na maliliit at bilog na buto.

Ang halaman ay nagpaparami:

• sa pamamagitan ng paraan ng binhi;
• mga apikal na usbong;
• gamit ang mga pinagputulan.

Ang mga ugat ay nagtataglay ng allyl isothiocyanate, na nagbibigay ng kapaitan at may mga katangiang antiseptiko. Ang halaman ay pinahahalagahan dahil sa mataas na nilalaman nito ng:

• bitamina C, PP at grupo B, karotina;
• microelements P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
• mga organikong dagta;
• mga mahahalagang langis;
• mga alkaloid

Ang pananim ay mahusay na nakatatagal sa taglamig sa mga katamtamang klima, mahusay na umaangkop sa mainit na klima, at lumalaban sa tagtuyot. Mga tradisyonal na maagang pag-aanak na barayti:

• Suzdal na huli ang pagkahinog, nakikilala sa pamamagitan ng anghang at anghang nito;
• Ang Valkovsky ay isang maagang hinog na uri na bumubuo ng makapal na ugat, hanggang 3 cm ang diyametro bawat panahon;
• Latvian o karaniwan, huli nang hinog, namumulaklak sa kalagitnaan o huling bahagi ng Hunyo, karaniwan sa kanluran at gitnang Russia;
• Rostov kalagitnaan ng panahon, nakikilala sa pamamagitan ng malapad na dahon nito na may mataas na nilalaman ng mahahalagang langis;
• Ang Atlas ay isang barayti na nasa kalagitnaan ng panahon na may tuyot, kulay kremang laman ng rhizome, na nailalarawan sa pamamagitan ng bahagyang pagkalat habang lumalaki at mahusay na buhay sa istante;
• Tolpukhovsky, ang buto ay hinog sa loob ng 200-250 araw, inirerekomenda para sa mekanikal na paglilinang, ang sistema ng ugat ay siksik, ang laman ng mga rhizome ay puti, katamtamang maanghang.

Ang malunggay ay maaaring manatili sa isang lugar nang maraming taon, ngunit bilang pananim sa hardin, inirerekomenda na hukayin ito taun-taon o dalawang taon pagkatapos itanim, bago pa man maging masyadong malalim ang mga rhizome. Ang malunggay ay napakahirap kontrolin bilang isang damo.

Mga kakaibang katangian ng paglilinang ng malunggay

Ang densidad, katigasan, at lasa ng mga ugat ay nakadepende sa mga kondisyon ng paglaki at oras ng pag-aani. Bilang pananim na dahon, ang mga rosette ay itinatanim sa mga paso; sa taglamig, ang malunggay ay itinatanim sa loob ng bahay sa may bintana. Ang sabaw ng mga dahon ay nakakatulong sa namamagang lalamunan at mga impeksyon sa paghinga, at ginagamit bilang pangmumog. Ito ay isang mahusay na antiseptiko para sa paggamot ng mga hiwa at paso sa bahay.

Ang malunggay ay tumutubo sa anumang lupa at hindi nangangailangan ng matinding liwanag. Ito ay nabubuhay nang maayos sa mga masisikip na espasyo. Madalas itong itinatanim bilang taunang pananim upang maiwasan ang labis na pagtubo.

Mga petsa ng pagtatanim

Ang hindi mapanghamong pananim na ito ay nabubuhay sa anumang kondisyon at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang malunggay ay maaaring itanim sa buong tagsibol at tag-araw, o sa taglagas, depende sa kung kailan kinakailangan ang pag-aani ng dahon o ugat. Walang mga paghihigpit sa pagtatanim sa mga tuntunin ng paglilinang:

• Sa tagsibol, ang mga pinagputulan ay itinatanim o ang mga buto ay itinatanim sa lupa kapag ang lupa ay uminit hanggang sa lalim na 10 cm; ang halaman ay nagsisimulang tumubo sa temperaturang +5 °C;
• para sa mekanikal na paglilinang, ang pinakamagandang oras para sa pagtatanim sa Central zone ng Russia ay itinuturing na ikalawang kalahati ng Abril; kung may matinding frosts sa pagbabalik, ang mga ugat ay maaaring hindi mag-ugat;
• Ang malunggay ay itinatanim at inililipat sa tag-araw, kapag walang matinding tagtuyot, ang halumigmig ng hangin ay hindi mas mababa sa 70%, sa maaraw na mga araw sa unang 5-7 araw, ang mga taniman ay nangangailangan ng pagtatabing at masinsinang pagtutubig;
• Sa taglagas, ang huling panahon ng pagtatanim ay 2 linggo bago ang pagsisimula ng regular na hamog na nagyelo sa umaga (kalagitnaan ng Oktubre o unang bahagi ng Nobyembre). Kung tuyo ang taglagas, kinakailangang basain nang mabuti ang lupa; ang mga pinagputulan ay inilililim sa lupa nang 3-4 cm na mas malalim kaysa sa tagsibol.

Mga pamamaraan ng pagtatanim

Ang malunggay ay itinatanim sa parehong bukas at protektadong lupa. Para sa pag-uugat sa tag-araw, ang mga pinagputulan ay itinatanim sa mga hotbed kapag lumitaw ang mga unang natunaw na bahagi (maaga hanggang kalagitnaan ng Marso). Ang mga tanim ay pinalalalim ng 3-4 cm, nilagyan ng mulch, at tinatakpan ng niyebe sa lalim na 15-20 cm. Ang hotbed ay mahigpit na isinasara at iniiwan sa loob ng isang buwan. Ang niyebe ay matutunaw, unti-unting babasahin ang lupa.

Kapag dumating ang mainit na panahon, ang mga ugat ay itinatanim nang hiwalay:

1. Itanim sa isang nakataas na kama (hindi bababa sa 30 cm). Ang pamamaraang ito ng pagtatanim ay angkop para sa mga lugar na may mataas na antas ng tubig sa lupa; ang kama ay magsisilbing paagusan. Ang mga ugat ay mabilis na lumalaki at madaling mahukay sa tagsibol.
2. Ang manipis na pelikula ng rhizome ay pinuputol tungo sa isang "manggas" na gawa sa makapal o pinatibay na polyethylene. Ang pananim ay hindi itinatanim sa "screen" na ito nang higit sa tatlong taon; ang mga rhizome ay lumalaki sa lalim na 2.5-3 metro, at ang halaman ay nagiging ligaw, na nagiging isang mahirap lipulin na damo.
3. Sa isang malaking lalagyan, hukayin ito sa lalim na 5 cm mula sa gilid. Dapat may mga butas sa ilalim upang maiwasan ang pag-agos ng tubig.

Sa taglagas, inaalis ang mga lalagyan; madali ang pag-aani ng mga rhizome. Ang mga bagong pinagputulan o mga usbong sa ibabaw ay itinatanim sa lupa. Sa limitadong pagtatanim at matabang lupa, makakamit ang isang malaking ani ng malunggay na may mahalagang sapal. Ang mga pamamaraan sa pagtatanim para sa pagtatanim ng malunggay sa isang saradong espasyo ay hindi naiiba sa regular na pangangalaga.

Lumalaki mula sa mga buto

Patuloy na binubuo ang mga bagong uri ng malunggay na may kakaibang lasa at panahon ng pagkahinog. Ang mga ugat ay itinatanim mula sa mga biniling buto sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay umiinit hanggang 5°C, o sa huling bahagi ng taglagas, bago ang taglamig, 12–14 araw bago magsimula ang permanenteng hamog na nagyelo. Ang mga buto ay itinatanim sa lalim na 2.5–3 cm. Ang mga hanay ay may pagitan na 90 cm, at ang mga buto ay may pagitan na 7–10 cm sa loob ng hanay. Ang mga buto ay matibay sa hamog na nagyelo. Ang mga punla ay lumalabas sa mga unang mainit na araw, 4–7 araw pagkatapos itanim.

Pagtatanim gamit ang mga pinagputulan

Mas mainam ang malunggay para sa pagpaparami sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Ang mga buto ay mainam na itago sa silong o refrigerator, ngunit ang pangunahing bagay ay panatilihing basa ang substrate kung saan ibinabaon ang mga pinagputulan. Hindi ito dapat masyadong matuyo. Minsan, ang mga usbong ng ugat ay nagising habang iniimbak, kung saan dapat silang ilagay sa liwanag at hayaang tumubo nang lubusan. Pagkatapos tumubo, "bulagin" ang mga halaman sa pamamagitan ng pag-alis ng sobrang mga usbong gamit ang isang makapal na tela; ang mga usbong na ito ay lumilitaw sa lahat ng mga internode ng ugat. Mag-iwan ng mga usbong sa ibaba at itaas para sa rosette ng dahon at maliliit na ugat.

Madaling ilipat ang malunggay. Ang mga pinagputulan ay inilalatag nang 40 cm ang pagitan, at isang malaking rosette ng mga dahon ang nabubuo sa unang taon. Sa susunod na taon, mabilis na lumalaki ang halaman, at sa taglagas, ang mga rhizome ay handa nang hukayin at umabot sa pagkahinog.

Ang mga sumusunod ay ginagamit bilang mga pinagputulan:

• manipis na mga ugat sa gilid;
• hindi pantay na mga bahagi ng ugat na mahirap iproseso.

Ang inirerekomendang haba ng pinagputulan ay 20 cm, ngunit ang anumang piraso ng rhizome ay mag-uugat. Karaniwang itinatanim ang mga ito kaagad pagkatapos anihin. Kinakailangang panatilihin ang mga pinagputulan sa loob ng bahay kung bibilhin mo ang mga ito sa panahon ng malamig na panahon. Kung mayroon kang ekstrang paso sa bahay, mainam na ibaon ang malunggay; ang mga batang gulay ay ginagamit sa mga sopas at salad. Sa tagsibol, "bulagan" lamang ang mga nakabaong pinagputulan at pagkatapos ay itanim muli.

Pag-aalaga ng malunggay

Ang lasa at produktibidad ng pananim ay nakasalalay sa kemikal na komposisyon ng lupa. Sa mga urban na lugar, ang halaman ay itinatanim sa mga inabandunang lugar, malayo sa mga palumpong at mga puno ng prutas. Hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga, ngunit ang lupa ay dapat pagyamanin ng organikong bagay at mineral bago itanim. Kapag itinanim sa mahirap at maasim na lupa, ang produksyon ng ugat ay nababawasan ng kalahati, dahil ang mga ugat ay naglalaman ng maraming kapaitan at magaspang na hibla. Para sa mga pinong sarsa at kamatis (malunggay), mas mainam ang malambot at mala-pormal na mga rhizome.

Ang abo ng kahoy at dayap ay idinaragdag sa mga acidic na lupa sa bilis na 0.3–0.5 kg/m². Ang mga mineral na pataba ay nagbibigay ng mga trace elements. Ang potassium nitrate, ammonium nitrate, at superphosphate ay hinahalo nang 1:1, na may hanggang 30 g ng timpla na inilalapat bawat m². Ang mga lupang luwad ay nangangailangan ng hanggang isang balde ng pit at buhangin. Ang mga lupang hindi gaanong matabang ay inaayos gamit ang bulok na mabuti o sariwang pataba sa bilis na hanggang 2 balde bawat m². Ang organikong bagay ay mahalaga para sa pagbuo ng mga aromatic compound sa mga dahon at rhizome ng malunggay.

Ang halaman ay nabubuhay sa mga lugar na malubog at mabatong lupa. Hindi ito itinatanim sa mga hardin sa tabi ng kalsada, dahil ang mga dahon at ugat nito ay maaaring mag-ipon ng mabibigat na metal at mapaminsalang mga organikong compound.

Pagdidilig at pagpapataba

Bagama't ang malunggay ay isang pananim na matibay sa tagtuyot, ang lasa ng mga ugat nito ay sumisira sa mga tuyong taon, na may nabawasang anghang at asim. Sa mga panahon ng matinding tagtuyot, ang halaman ay dinidiligan upang hikayatin ang paglaki sa gitnang bahagi ng rhizome. Ang hindi sapat na pagdidilig ay magbabawas sa ani, na magiging sanhi ng pagbuo ng maraming manipis na ugat sa gilid, at pag-usbong ng magaspang na hibla. Ang labis na pagdidilig ay nagiging sanhi ng pagkabulok ng gitnang rhizome, na magbibigay dito ng hindi kanais-nais na lasa na nakapagpapaalaala sa amag na dayami.

Hindi kailangan ng malunggay ng regular na pagdidilig; sapat na ang maayos na pagdidilig minsan sa isang linggo. Sisipsip ng mga ugat ang kahalumigmigan mula sa kaibuturan. Ginagamit ang osmosis: ang pagtatakip sa lupa ng plastik na pambalot ay nagbibigay-daan sa pagtaas ng kahalumigmigan mula sa mas mababang mga patong ng lupa. Epektibo ang pamamaraang ito kapag malapit ang antas ng tubig sa lupa.

Pinapabuti ng mga pataba ang kemikal na komposisyon ng malunggay. Ang mga kumplikadong timpla ay inihahalo sa lupa taun-taon tuwing tagsibol sa rate na kalahati ng inirerekomendang dami sa pakete. Unti-unti itong natutunaw habang umuulan at pagkatapos ng hamog sa umaga. Kung nais, maaari mong diligan ang halaman gamit ang mga pataba na ginawa para sa mga gulay na bukas o sarado ang lupa.

Pag-aalis ng damo at pagluwag ng lupa

Hindi nangangailangan ng masyadong pag-aalis ng damo ang malunggay; ang malalaking dahon nito ay nagsisilbing lilim sa mga damo at pinipigilan ang pagtubo ng mga ito. Kinakailangan ang pag-aalis ng damo para sa mga batang halaman sa mabigat na lupa, kung saan nabubuo ang isang crust, na pumipigil sa hangin na makarating sa mga ugat. Pinapabilis nito ang paglaki ng rosette ng dahon at pinapabuti ang ani. Ginagawa ang pagluwag sa pinakamataas na posibleng lalim. Upang mapabilis ang paglaki ng masa at ugat, inaalis ang mga batang usbong, ngunit hindi ito kinakailangan.

Pag-aani at pag-iimbak

Para sa pagpreserba, maaaring pitasin ang mga dahon anumang oras; pinipili ang maaraw na mga araw para sa pagpapatuyo. Ang mga dahon ay maiimbak nang maayos sa lalagyan ng mga gulay sa refrigerator. Ang mga ugat ay ginagamit sa pag-aatsara at pag-delata. Ang mga ugat ay may mahabang buhay na itinatabi kung hindi binabalatan. Inilalagay ang mga ito sa basang buhangin at inaalis kung kinakailangan.

Ang Top.tomathouse.com ay nagpapaalam: ano ang gagawin kung ang malunggay ay sumakop sa iyong lote

Ang isang malusog na gulay ay kadalasang nagiging isang nakapipinsalang damo. Sa panahon ng pag-aani, dinudurog ang ugat, at pagkatapos ay sumisibol ang lahat ng mga piraso.

Mga pangunahing hakbang upang maiwasan ang hindi makontrol na paglaki ng malunggay:

• hindi ito maaaring ilagay malapit sa mga pangmatagalang pananim, palumpong, puno, dahil nahihirapan itong alisin ang mga ugat;
• Ang lupa na may mga labi ng maliliit na ugat at buto ay hindi maaaring gamitin para sa pagwiwisik ng iba pang mga pananim; ito ay pinayaman at muling ginagamit para sa pagtatanim ng malunggay o ilagay sa compost;
• Ang mga bata at hindi gustong mga usbong ay "inaasin": pinuputol ang mga ito, tinatakpan ng pinong asin, at inihihiwalay mula sa tubig upang ang sodium chloride ay masipsip sa rhizome;
• Namamatay ang mga taunang usbong pagkatapos ng paggamot gamit ang Roundup, ngunit tutubo muli ang ugat, at kakailanganin ang paulit-ulit na paglalagay ng nabubulok na kemikal upang manipis ito;
• Ang mga tangkay ng bulaklak ay pinutol, pinipigilan ang pagbuo ng mga buto.

Walang problema sa mga nakahiwalay na pagtatanim ng pananim sa malalaking lalagyan, na lumalagong malunggay bilang isang biennial crop.